Запеченный картофель с мясом и грибами в духовке рецепт пошагово


Запеченный картофель с мясом и грибами в духовке рецепт пошагово



Запеченный картофель с мясом и грибами в духовке рецепт пошагово

Запеченный картофель с мясом и грибами в духовке рецепт пошагово
Запеченный картофель с кабачком

Категория: -> ->

Описание: Картофель и кабачок - одно из самых распространённых сочетаний, казалось бы, что тут можно уже придумать? Но у меня есть один рецепт, которым я очень хочу поделиться и который мне очень и очень нравится. Эту своего рода овощную запеканку я чаще всего использую в качестве гарнира, но иногда подаю как отдельное блюдо. У меня все, как всегда - по-домашнему вкусно и просто. Всем любителям картошки и кабачков посвящается ;)


Ингредиенты для "Запеченный картофель с кабачком":


Рецепт "Запеченный картофель с кабачком":

Запеченный картофель с кабачком ингредиенты Картофель отварить и остудить. Лучше всего отваривать картофель заранее, чтобы он совсем остыл (ага-ага, но у меня все, как всегда, спонтанно, поэтому моя картошка так и не остыла=/ ). Внимание, картофель нужен именно отварной, т. к. сырой картофель готовится дольше, чем кабачок. Картофель лучше всего выбирать тот, который не разваривается.
Запеченный картофель с кабачком ингредиенты Кабачки помыть, обсушить и нарезать на тонкие кружочки. Тонкие - это примерно 3 мм, если будут слишком толстые, то, во-первых, не пропекутся, а во-вторых, будет выделяться много ненужного сока. Картофель очистить от кожуры и нарезать так же кружочками (можно и потолще, он же готовый уже).
Запеченный картофель с кабачком ингредиенты Укладываем кабачки и картофель в форму, чередуя кружочек кабачка с кружочком отварного картофеля. Тут одно маленькое примечание: лучше всего, чтобы кабачок и картофель были примерно одинакового диаметра. В итоге получается так, как на фото. Моя форма не очень большая, Д 22см Ш 14см В 5см.
Запеченный картофель с кабачком ингредиенты Делаем "соус": натираем чеснок на мелкой терке и заливаем 2-мя столовыми ложками оливкового масла, перемешиваем.
Запеченный картофель с кабачком ингредиенты Поливаем овощи оливковым маслом с чесноком, солим, выкладываем веточки розмарина (или посыпаем сухим розмарином, либо прованскими травами, в состав которых также входит розмарин), поливаем сливками. Ставим в предварительно разогретую до 200С духовку на 30 минут. Через 15 минут достаем запеканку, если розмарин был свежий - убираем веточки, засыпаем тертым сыром и ставим в духовку на оставшиеся 15 минут.
Запеченный картофель с кабачком ингредиенты Через 30 минут - готово! Вы бы знали, какие ароматы разлетаются по кухне, слюноотделение повышается уже минут через 10 :)) По вкусу в 100 раз лучше, чем те же самые овощи, запеченные сырыми. Овощи получаются очень нежными, с приятным сливочно-чесночным вкусом и ароматом розмарина.

Всем спасибо за внимание, надеюсь, вам понравился мой рецепт


Нравятся наши рецепты?
на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!
Поделиться с друзьями:
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal Запеченный картофель с кабачком

Описание: Картофель и кабачок - одно из самых распространённых сочетаний, казалось бы, что тут можно уже придумать? Но у меня есть один рецепт, которым я очень хочу поделиться и который мне очень и очень нравится. Эту своего рода овощную запеканку я чаще всего использую в качестве гарнира, но иногда подаю как отдельное блюдо. У меня все, как всегда - по-домашнему вкусно и просто. Всем любителям картошки и кабачков посвящается ;)

Рецепты: -> ->

Ингредиенты: , , , , , , , .

 

Запеченный картофель с кабачком

Описание: Картофель и кабачок - одно из самых распространённых сочетаний, казалось бы, что тут можно уже придумать? Но у меня есть один рецепт, которым я очень хочу поделиться и который мне очень и очень нравится. Эту своего рода овощную запеканку я чаще всего использую в качестве гарнира, но иногда подаю как отдельное блюдо. У меня все, как всегда - по-домашнему вкусно и просто. Всем любителям картошки и кабачков посвящается ;)

Рецепты: -> ->

Ингредиенты: .

 



Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/90082/



Запеченный картофель с мясом и грибами в духовке рецепт пошагово

Запеченный картофель с мясом и грибами в духовке рецепт пошагово

Запеченный картофель с мясом и грибами в духовке рецепт пошагово

Запеченный картофель с мясом и грибами в духовке рецепт пошагово

Запеченный картофель с мясом и грибами в духовке рецепт пошагово

Запеченный картофель с мясом и грибами в духовке рецепт пошагово

Рекомендуем почитать:








Сырники из творога рецепт пошагово с мукой
Свинина с морковью и луком в духовке рецепт
Салаты со свежим огурцом рецепт
Легкое приготовление салаты рецепты
Кролик в сметане в духовке в горшочках рецепт
Жульен с курицей и грибами со сливками в тарталетках рецепт
Грибной суп из рыжиков рецепт
Вино из сухофруктов в домашних условиях простой рецепт пошагово
Как приготовить филе щуки в духовке с овощами рецепт пошагово
Простые закуски к праздничному столу рецепты
Салат из манго с курицей рецепт
Рецепты из куриного филе рулета
Рецепты чебуреков пошагово
Мясной салат острый рецепт
Простенькие салатики на новый год 2017 рецепты
Блюда из курицы в утятнице рецепты
Вторые блюда с сыром рецепты
Рецепт пасхи в хлебопечке рецепт
Как запечь стейки форели в сливках в духовке рецепт
Торт из печенья и творога и ягод без выпечки рецепт
Пошаговые рецепты пирожки с щавелем