Творожный пасхальный кулич рецепт


Творожный пасхальный кулич рецепт



Творожный пасхальный кулич рецепт

Творожный пасхальный кулич рецепт

Творожный пасхальный кулич
Существует огромное множество рецептов пасхального кулича и каждая хозяйка может выбрать на свой вкус. Творожное, дрожжевое тесто, кулич с выпечкой или без, с корицей или цитрусовой ноткой, с большим количеством масла или вовсе без него.

Когда речь идет о куличе с выпечкой многие хозяйки пугаются работы с дрожжевым тестом, так как оно требует времени на приготовление и сил на вымешивание.

Предлагаем рецепт кулича из творожного дрожжевого теста без вымешивания! Все приготовление происходит в одной мисочке, что значительно облегчает задачу. При этом тесто сдобное, пористое и очень вкусное. А пара ложек рома создаст неповторимый аромат.

  • Время приготовления: 360 минут360 минут

Ингредиенты

  • мука, 350 гр
  • дрожжи, 1 ч.л. сухие
  • молоко, 80 гр
  • сахар, 250 гр
  • творог, 250 гр
  • яйцо, 2 шт
  • сливочное масло, 50 гр
  • ванильный сахар, 10 гр
  • соль, щепотка
  • изюм, 70 гр
  • ром, 3 ст.л.

Способ приготовления


  • Творожный пасхальный кулич

    Начнем с приготовления опары, для начала приготовим муку – ее нужно хорошо просеять, чтобы обогатить кислородом и просушить.


  • Творожный пасхальный кулич
    В миску кладем 2 ст.л. сахара, дрожжи и 1 ст. ложку муки, хорошо перемешиваем сухие ингредиенты и вливаем теплое молоко. Размешиваем, накрываем полотенцем и ставим в теплое место. Опара должна увеличиться вдвое, а сверху образоваться шапочка. Это может занять около 30 минут.

    В это время готовим изюм – заливаем его ромом, накрываем и оставляем в сторону.


  • Творожный пасхальный кулич

    Кладем в миску творог, сахар, ванильный сахар, соль и яйца.


  • Творожный пасхальный кулич

    Разогреваем сливочное масло до жидкого состояния.


  • Творожный пасхальный кулич

    Добавляем к творожному тесту опару и масло, взбиваем венчиком до однородного состояния.


  • Творожный пасхальный кулич

    Кладем изюм вместе с ромом и постепенно всыпаем муку. Замешиваем густое и липкое тесто.


  • Творожный пасхальный кулич

    Накрываем полотенцем и ставим в теплое место. Тесто должно увеличиться в размере, это займет около полутора часов.


  • Творожный пасхальный кулич
    Формы для выпекания смазываем подсолнечным маслом.

    Когда тесто подошло, выкладываем его в формы, заполнив на 2/3.


  • Творожный пасхальный кулич
    Формы с тестом оставляем в теплом месте еще на 20 минут.

    Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем около 40 минут.

    Готовность проверяем зубочисткой – она должна быть сухой.
    За время выпечки куличи должны подняться и «выглядывать» из формы.


  • Творожный пасхальный кулич

    Готовый кулич посыпаем сахарной пудрой или поливаем глазурью.
    Приятного аппетита!


  • Творожный пасхальный кулич

Источник: http://ovkuse.ru/recipes/tvorozhnyy-paskhalnyy-kulich/



Творожный пасхальный кулич рецепт

Творожный пасхальный кулич рецепт

Творожный пасхальный кулич рецепт

Творожный пасхальный кулич рецепт

Творожный пасхальный кулич рецепт

Творожный пасхальный кулич рецепт

Рекомендуем почитать:








Вторые блюда из свеклы рецепты
Крем для торта с клубникой рецепт пошагово
Рулет из лаваша с яйцом в духовке рецепт
Рецепт щи из квашеной капусты с пшеном рецепт
Манник с сиропом рецепт
Рецепты пирога с творогом и вишней рецепт
Сырники из адыгейского сыра рецепт пошагово
Торт на свадьбу рецепт в домашних условиях
Классический салат огород рецепт
Куриный суп с вермишелью рецепт пошагово с помидорами и
Оселедець в домашніх умовах рецепт
Бабка картофельная с фаршем рецепт
Рецепты теста для мантов с мясом пошаговый рецепт
Ребрышки с картошкой тушеные рецепт
Кролик в духовке рецепты простые в
2 блюда рецепты легкие
Как приготовить мясные рулетики с начинкой рецепты
Как готовить в горшочках в духовке картошка мясо пошаговый рецепт
Рецепты блюд на день рождения и видео
Шаурма с мясом в домашних условиях пошаговый рецепт
Оливье или мясной салат рецепт
Рецепты диетических блюд из овощей для похудения
Мастика рецепт в домашних