Сырный чизкейк без выпечки рецепт


Сырный чизкейк без выпечки рецепт

X

Сырный чизкейк без выпечки рецепт

Сырный чизкейк без выпечки рецепт

Это китайское новомодное блюдо давно завоевало мой интерес. Пробовала его в ресторане, очень понравилось. Решила скопировать его и сделать дома. Вот, как приготовить вок с курицей и лапшой. Для приготовления данного блюда, как правило, используют такую посуду, как вок. Это специальная глубокая сковорода с очень прочными толстыми стенками и дном. Она чем-то похожа на казан. Если у вас нет вока, не беда: это блюдо можно приготовить и в обычной глубокой сковороде или кастрюле с антипригарным покрытием. Конечно, будет лучше, если ваша посуда обладает достаточной толщиной, иначе масла уйдет больше и придется непрерывно перемешивать, а то и тушить под крышкой.

Вок с курицей и лапшой - фото шаг 1

Чистим чеснок и имбирь. Трем на мелкой терке. Берем вок, ставим на огонь. Наливаем в него 3 ст. ложки кунжутного масла. Обжариваем на приличном огне чеснок с имбирем в течение 1-2-х минут. Они придадут аромат маслу, в котором будет обжариваться курица.

Вок с курицей и лапшой - фото шаг 2

Куриное филе нужно промыть и обсушить немного. Нарезаем его острым ножом небольшими, довольно узкими дольками. Размер кусочков должен быть таким, чтобы впоследствии их можно было удобно брать палочками. Обжариваем курицу в воке с чесноком и имбирем. По желанию курицу можно посолить, хотя я предпочитаю использовать только соевый соус.

Вок с курицей и лапшой - фото шаг 3

Пока жарится курица, подготовим остальные овощи. Болгарский перец нужно помыть и разделать. Лучше брать перцы разного цвета. Так блюдо будет выглядеть эстетичней. Нарезаем болгарский перец полукольцами, удалив зернышки. Вынимаем готовую курицу из вока. Обжариваем перец.

Вок с курицей и лапшой - фото шаг 4

Моем пучок зеленого лука. Нарезаем его не слишком мелко, но и не крупно. Обжариваем лук с протушенным перцем. Затем кладем назад курицу. Насыпаем орешки кешью. Их можно растолочь, либо положить цельными. Насыпаем перчик и соль.

Вок с курицей и лапшой - фото шаг 5

В отдельной посуде я предварительно отварила лапшу. Кстати, если сомневаетесь, какую использовать для этого блюда, берите тонкую и широкую, не прогадаете. Лапшу не нужно долго варить. Она должна быть пружинистой, но не сырой. Перекладываю лапшу в вок.

Вок с курицей и лапшой - фото шаг 6

Все тщательно перемешиваю. Затем добавляю кисло-сладкий и соевый соусы. Тушу почти готовое блюдо еще минуты 3, не забывая перемешивать.

Вок с курицей и лапшой - фото шаг 7

Через 3 минуты выключаю газ. Блюдо может еще немного постоять, чтобы хорошенько пропитаться всеми соками и запахами. Каждую порцию я посыпаю кунжутными семенами. Отдельно можно еще подать соевый соус. Приятного аппетита!


Источник: http://povar.ru/recipes/vok_s_kuricei_i_lapshoi-46351.html

X

Сырный чизкейк без выпечки рецепт

Сырный чизкейк без выпечки рецепт

Сырный чизкейк без выпечки рецепт

Сырный чизкейк без выпечки рецепт

Сырный чизкейк без выпечки рецепт

Сырный чизкейк без выпечки рецепт

Рекомендуем почитать:








Лук с яйцом рецепты
Салаты корейские рецепты спаржа
Сырники рецепт с творогом рецепт
Котлеты из лосятины рецепты пошагово
Мордовская медвежья лапа рецепт
Курица целиком с грибами в духовке рецепты
Учпучмак рецепт в духовке
Клубочки в слоеном тесте в духовке рецепт
Шея свинина в духовке рецепты
Свинина целым куском запеченная в духовке рецепты
Салаты из пекинской капусты без майонеза рецепты простые
Салаты с сыром пармезан рецепты
Бутерброды на день рождения ребенку рецепты
Как приготовить мягкую говядину рецепты
Коржи для торта панчо рецепт
Салат с черносливом свеклой рецепт
Гречка на кефире в духовке рецепт
Красная рыба с рисом в мультиварке рецепты
Пироги с творожным кремом рецепты
Настоящий рассольник рецепт
Пирожки слоеные с яблоками рецепты
Огурцы на зиму без уксуса рецепты
Пироги с яблоками рецепты легкие в приготовлении в духовке