Свинина тушеная с луком и морковью на сковороде с помидорами рецепт


Свинина тушеная с луком и морковью на сковороде с помидорами рецепт

X

Свинина тушеная с луком и морковью на сковороде с помидорами рецепт

Свинина тушеная с луком и морковью на сковороде с помидорами рецепт
> > Рецепт тушеного мяса с морковью и луком Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Рецепт тушеного мяса с морковью и луком

Сегодня решила приготовить вкусное тушеное свиное мясо. Ингредиенты для приготовления подобрала на собственный вкус. Ранее я делилась с вами , теперь же мне хотелось бы поделиться другим не менее любимым рецептом тушеного мяса. 

Ингредиентов для приготовления мне потребовалось не очень много, такое мясо можно подавать как отдельное блюдо, так и в качестве гарнира к отварным макаронам, , гречке, перловке и др.

необходимые ингредиенты для тушеного мяса:

Для приготовления тушеного свиного мяса с морковью мне понадобились следующие ингредиенты:

- мясо свиное (1 кг.)

- лук репчатый (2 шт.)

- морковь (2 шт.)

- перец черный молотый

- соль

нарежьте свиное мясо

Для начала я подготавливаю все необходимые ингредиенты, промывая их под проточной водой. Свиное мясо отделяю от кости и нарезаю кусочками средних размеров примерно 5х2 см.

нарежьте морковь

Морковь нарезаю тонкими ломтиками, ни в коем случае не трите её на терку, иначе её вкуса совсем не будет слышно.

нарежьте лук

Нарезаю лук мелко-мелко, при желании его можно нарезать и полукольцами, тогда вкус будет более ощутим.

тушите мясо 20 минут

Высыпаю мясо на разогретую сковороду с маслом, тушу его с закрытой крышкой в течение 20 минут, периодически перемешивая.

высыпите морковь на сковороду

Спустя отведенное время высыпаю морковь на сковороду с мясом, накрываю крышкой и тушу еще 20 минут.

добавляйте в мясо воду кипяченую

Периодически добавляю в мясо кипяченую воду.

высыпите нарезанный лук

Далее высыпаю нарезанный лук.

поперчите и посолите мясо

Перчу и солю по вкусу доготавливаю еще 10-15 минут. Может показаться, что мясо сильно поперчили, но это наверно все-же на вкус каждого, так как перец черный молотый, то получается оно не острым.

тушеное свиное мясо

Вот такое мясо с подливкой из моркови и лука у меня получилось.

вкусное тушеное мясо с морковкой

Так как одним мясом не наешься, то подавала его на стол вместе с отварными макаронами и овощами. Получилось нежнейшее мясо, которое по вкусу в меру сладкое и немного перченое.

рецепт тушеного мяса

Семья была очень довольна таким блюдом, поэтому попробуйте, уверена должно понравиться.

Приятного аппетита!

как приготовить тушеную свинину с морковкой и луком Комментарии к рецепту:
29.08.2013 15:52 []

Слюнки текут! Мясо такое точно выйдет вкусным, только я бы перец не добавляла, это на любителя, а вот разные травки, томат, можно болгарского перца добавить - это точно.

Вика
29.08.2013 15:58 []

Такое я тоже готовлю, только лук кладу с самого начала, и заливаю томатным соком, получается очень вкусно.

Стася
29.08.2013 16:09 []

В тушеное мясо никогда не добавляю морковь. Вот сладкий перец - это другое дело. И обязательно базилик!


30.08.2013 15:03 []

Я тоже, как и Вика, лук кладу с самого начала, чтобы он слегка обжарился, и также, как и Стася, обхожусь без морковки, но сладкий перец весьма желателен.
Должна сказать, что этот рецепт я позаимствовала из американской кухни, назывался он "свинина в кисло-сладком соусе", что добавлялось для подкисления в классическом варианте, не помню, а я обязательно добавляю капельку сухого вина и томатного соуса.

Алла
30.08.2013 15:36 []

Можно еще добавить немного раздавленного чеснока! А вот солить и перчить мясо я предпочитаю еще перед тем, как положить его на сковородку.

Мария Иванова
04.09.2013 13:27 []

На фото все очень аппетитно смотрится. Хотя рецепт ничего особенного. Люблю добавлять в подобные блюда кориандр, паприку, тмин, чеснок и сушенную зелень.

елена
04.09.2013 16:59 []

Рецепт обычный - мясо лучше посолить и поперчить вначале и дать немного постоять. Ещё можно лук и морковь обжарить отдельно, по желанию для кислинки влить томатный сок, потом добавить к мясу, тушить.

olgisa
04.09.2013 17:10 []

Рецепт обычный, мясо лучше посолить и поперчить вначале и дать немного постоять. Лук и морковь обжарить отдельно, ещё по желанию для кислинки влить томатный сок, потом добавить к мясу, тушить.


25.11.2013 09:01 []

Муж очень любит готовить мясо. Приготовил тушёное мясо с морковью и луком по вашему рецепту. Правда, в рецепт внес небольшие изменения.
Вначале обжарил морковь и лук, добавив специи: жгучий перец и зиру. Затем добавил мясо. Тушёная свинина получилась очень нежной, а зира придала мясу неповторимый аромат.

колоколька
29.09.2014 21:21 []

Я тоже готовлю такое мясо, только, сперва обжариваю лук, потом к нему добавляю морковь и яблочко, недолго тушу и потом кладу мясо и тушу уже до готовности! С яблочком очень вкусно!



Юлия Полищук 12.05.2017 в 02:33 Огромное спасибо за рецепт, недавно нашла его и уже три раза готовила, а сегодня мои домашние заказали двойную порцию. Скажу прямо, с магазинной Нутеллой не совсем похожа, возможно из-за разных сортов орехов, но все же если брать на порцию полный стакан молока и разлить в банку из под Нутеллы, получается очень-очень вкусная наша родная домашняя Нутелла. Еще раз благодарю за этот рецепт и другие, мне очень понравился ваш сайт! Алена 11.05.2017 в 18:40 А сухими дрожжами можно заменить? света 11.05.2017 в 14:45 Очень-очень классное печенье. лиля 10.05.2017 в 20:47 Вот только сосиски в тесте у меня с него не получаются)))) а с этого же замеса пирожки отличные, посоветуйте рецепт для сосисок :) Marina 10.05.2017 в 09:05 Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно. Заменила на 4 куриных бедра, добавила красную фасоль в томатном соусе и подала с тонкими макаронами.

Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Источник: http://www.vseblyuda.ru/item/608/recept-tushenogo-myasa-s-morkovkoy-foto

X

Свинина тушеная с луком и морковью на сковороде с помидорами рецепт

Свинина тушеная с луком и морковью на сковороде с помидорами рецепт

Свинина тушеная с луком и морковью на сковороде с помидорами рецепт

Свинина тушеная с луком и морковью на сковороде с помидорами рецепт

Свинина тушеная с луком и морковью на сковороде с помидорами рецепт

Свинина тушеная с луком и морковью на сковороде с помидорами рецепт

Рекомендуем почитать:








Рецепт манты рецепт пошагово на сковороде
Пирог на сметане с изюмом рецепт
Рецепты выпечки с малиной в духовке
Рецепты печенья на пиве
Запеканка грибы с мясом рецепты
Рецепты блюд для похудения пошагово
Оригинальные печенья рецепты с пошаговым из печенья
Чечевица ребенку рецепты
Запеканка из макарон с фаршем в духовке рецепт без сыра
Пироги с мясом с рыбой рецепты
Куриные грудки с магги на второе рецепт
Самые хорошие и популярные рецепты
Баранки в домашних условиях рецепт пошагово
Блюда из кабачков в духовке рецепт
Свинина корейка в духовке рецепты с грибами
Рулет с маком без дрожжей рецепты
Тесто для пельменей домашних рецепт на воде
Простые десерты для детей рецепты простые и вкусные
Кулинарный поединок рецепты
Рецепт картошки тушеной с мясом рецепт
Курица в майонезе в духовке рецепт
Геркулес в мультиварке рецепты
Пирог з варенням рецепт з