Шарлотка с яблоками с безе рецепт


Шарлотка с яблоками с безе рецепт

X

Шарлотка с яблоками с безе рецепт

Шарлотка с яблоками с безе рецепт
Кулинарные рецепты

/ / / / / Шарлотка с яблоками и безе

Шарлотка с яблоками и безе

9


Шарлотка с яблоками и безе очень интересный вариант всеми любимого яблочного пирога. Верхний слой покрывается взбитыми белками и получается пирожное безе, а слой яблок освежающий и ароматный. Вкусно!


Описание приготовления:

Количество продуктов в рецепте шарлотки с яблоками и безе рассчитано на форму диаметром 26 см. Чтоб хорошо взбить белки, их нужно предварительно охладить и конечно, не должно попасть ни капли желтка при разделении. Сахар можно заменить сахарной пудрой. Советуют к белкам добавлять щепотку соли для устойчивости. Так как тесто песочное ,его можно тоже охладить перед выпечкой. Яблоки, я откидываю на сито, чтоб убрать лишний сок. Успехов и приятного аппетита!
Назначение: /
Основной ингредиент: / /
Блюдо: / / /
География кухни:

Ингредиенты:

  • Сахар — 250 Грамм (100-тесто, 150-безе)
  • Мука — 200 Грамм
  • Желток — 3 Штуки
  • Масло сливочное — 100 Грамм
  • Разрыхлитель — 2 Чайных ложки
  • Разрыхлитель — 2 Чайных ложки
  • Белок — 3 Штуки (безе)
  • Яблоки — 3 Штуки

Количество порций: 6

Как приготовить "Шарлотка с яблоками и безе"

Шарлотка с яблоками и безе - фото шаг 1

Подготовить продукты.

Шарлотка с яблоками и безе - фото шаг 2

Желтки растереть с сахаром и размягченным маслом.

Шарлотка с яблоками и безе - фото шаг 3

Добавить муку.

Шарлотка с яблоками и безе - фото шаг 4

Замесить тесто средней плотности.

Шарлотка с яблоками и безе - фото шаг 5

Тесто распределить по форме с невысокими бортиками.

Шарлотка с яблоками и безе - фото шаг 6

Тесто отправляем в холодильник, а в это время тушим яблоки на сковороде с маслом.

Шарлотка с яблоками и безе - фото шаг 7

Белки взбить до устойчивой пены.

Шарлотка с яблоками и безе - фото шаг 8

Сначала выпекаем корж 15 минут до легкого подрумянивания. Затем выкладываем яблоки.

Шарлотка с яблоками и безе - фото шаг 9

На яблоки выложить белки и выпекать при 150 градусах 15 минут.

Шарлотка с яблоками и безе - фото шаг 10

Пирог готов.

Шарлотка с яблоками и безе - фото шаг 11

Приятного аппетита!

Оценить рецепт Шарлотка с яблоками и безе:

4

средняя оценка: 4.6, всего голосов: 18

Похожий видеорецепт "Шарлотка с яблоками и безе"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:






Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:

Комментарии :

Марина Тарасова 24.09.2014 21:53 

Потрясающий пирог! Всем советую! Спасибо большое за рецепт.

 

 

 

Елена 20.11.2014 21:19 

Очень интересный пирог! Сейчас испробую рецептик и отпишусь...

 

 

 

Добавление рецепта в книгу

Отправить рецепт другу

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Шарлотка - лучшие 10 рецептов

 


Источник: http://povar.ru/recipes/sharlotka_s_yablokami_i_beze-22711.html

X

Шарлотка с яблоками с безе рецепт

Шарлотка с яблоками с безе рецепт

Шарлотка с яблоками с безе рецепт

Шарлотка с яблоками с безе рецепт

Шарлотка с яблоками с безе рецепт

Шарлотка с яблоками с безе рецепт

Рекомендуем почитать:








Настойки с клубники рецепты
Рецепт приготовления торта медовик в домашних условиях пошагово
Что можно приготовить на новый год 2017 рецепты на стол
Мишки барни дома рецепт
Рецепт утка в духовке целиком рецепт с картошкой
Самса из дрожжевого теста с курицей рецепт пошагово
Спагетти болоньезе рецепт в домашних условиях пошаговый рецепт
Салат с белыми грибами рецепт очень вкусный с
Виконте 601 рецепты
Торт кондитерское изделие и рецепт
Картошка в духовке с грибами и куриной грудкой рецепт пошагово
Сахарная мастика с желатина рецепты
Диетический салат с консервированным тунцом рецепт
Салаты с шпротами рецепты простые
Салаты рецепты с оливковым маслом
Рецепт хека
Маринованная скумбрия рецепт с пошаговым
Пирог из слоеного теста с яблоками рецепт
Тушение курицы в мультиварке рецепты простые
Тесто для пельменей на воде рецепт пошагово с
Запеканка творожная в духовке пошаговый рецепт
Макароны с мясным соусом рецепт
Мясо по-французски рецепт пошагово классический рецепт
Пицца с сосисками по краю рецепт