Рыба кусками в духовке с сыром рецепты


Рыба кусками в духовке с сыром рецепты


Рыба кусками в духовке с сыром рецепты

Рыба кусками в духовке с сыром рецепты


Добрый день уважаемые посетители нашего сайта. Сегодня займемся рыбой. Многих интересует вопрос, как приготовить горбушу в духовке? Да очень просто, вот вам хороший рецепт  горбуша запеченная в духовке с сыром. Особенность приготовления этого блюда  состоит в том, что оно быстро готовится. Горбуша запеченная в духовке с сыром получается, нежная и сочная. Ее  может подавать на праздничный стол как холодную закуску, для этого нужно рыбу порезать на более тонкие куски. Горбушу запеченную в духовке с сыром можно подавать как отдельное блюдо, так и с гарниром, для гарнира подойдет отварной картофель или рис.

Горбуша запеченная в духовке с сыром


1 горбуша

2 луковицы

 майонез

150 грамм сыра

 соль

 перец чёрный молотый

зелень для украшения


Вначале конечно надо подготовить горбушу, ее нужно очистить чешуи. Чистить начинаем  ножом от хвоста рыбы к ее голове.

Горбуша запеченная в духовке с сыром


После этого удаляет все внутренности, отрезаем голову, плавники и хвост.
По хребту рыбы делаем разрез и отделяем аккуратно от хребта и костей половину тушки.
Тоже самое делаем с другой половинкой тушки рыбы.

Горбуша запеченная в духовке с сыром


Оставшиеся  голову, плавники, хвост и хребет с костями не выкидываем. В дальнейшем они могут еще пригодится, из них получится хороший рыбный бульон. Проверяем ещё раз, чтобы в мясе рыбы не осталось косточек. Нарезаем на порционные куски филе горбуши. Каждый кусочек солим и поперчим.

Горбуша запеченная в духовке с сыром


Лук очищаем от шелухи и очень мелко шинкуем. Чем меньше, тем будет лучше. Так, как наша горбуша готовится быстро, то крупно нарезанный лук может не пропечься в духовке.

Горбуша запеченная в духовке с сыром


Обильно смазываем противень растительным маслом. Укладываем на противень кожей вниз нарезанные куски горбуши.

Горбуша запеченная в духовке с сыром


Сверху слоем ложим нашинкованный лук.

 Горбуша запеченная в духовке с сыром


Сверху мажем майонезом. Ставим лист в разогретую духовку и запекаем горбушу при температуре 180 градусов 20 минут. Если вдруг рыбка начнёт сильно прилипать к листу, можно добавить небольшое количество воды.

Горбуша запеченная в духовке с сыром


Натереть на крупной тёрке сыр.

Горбуша запеченная в духовке с сыром


Через 20 минут, достаём из духовки противень с  горбушей и сверху  посыпаем ровным слоем сыр на кусочки  рыбы.  Убираем снова  противень в духовку. Через 10 минут, когда сыр расплавится,  горбушу с сыром можно достать из духовки. Если любите зажаристую корочку, то лист с рыбой ставим духовки.

Горбуша запеченная в духовке с сыром

Горбуша запеченная в духовке с сыром готова, выкладываем кусочки рыбы на тарелку и украшаем зеленью.

Горбуша запеченная в духовке с сыром


Приятного вам аппетита!!!


Если вам понравилась горбуша запеченная в духовке с сыром поделитесь этим рецептом со своими друзьями.

 
Источник: http://kastryulka.ru/vtoroe/24-ribnieblyda/722-gorbusazvdss.html


Рыба кусками в духовке с сыром рецепты

Рыба кусками в духовке с сыром рецепты

Рыба кусками в духовке с сыром рецепты

Рыба кусками в духовке с сыром рецепты

Рыба кусками в духовке с сыром рецепты

Рыба кусками в духовке с сыром рецепты

Рекомендуем почитать:








Плюшки рецепт самые вкусные
Отбивные из свинины с луком рецепт
Пышные оладья на дрожжах рецепт на воде
Салат часы рецепт и
Печеный торт рецепты
Как приготовить свиную с гречкой рецепт
Ёжики рецепт в мультиварке панасоник
Мясные зразы с яйцом и сыром в духовке рецепт
Каша из пшена на молоке рецепт пошагово
Шоколадный торт со сметанным кремом рецепт пошагово
Курник от аллы ковальчук рецепт
Выпечка из силиконовых формочек рецепты
Печень говяжья с гречкой рецепт
Куриное филе шампиньоны рецепт пошаговый
Мокрый яблочный пирог рецепт
Мясо по французки с рецептом
Детское меню на день рождения 12 лет рецепты
Тефтели в сковороде с томатной подливкой рецепт
Рецептов русской кухни
Шашлык в минеральной воде рецепт
Салаты рецепты разных стран мира
Легкие и вкусные рецепты вторых блюд
Турецкие баклажаны рецепт
Рыбный пирог рецепт в виде рыбы
Помидоры в собственном соку на зиму рецепты пошагово с уксусом
Глазурь для торта белая рецепт
Плов в мультиварке philips рецепты
Булочки с вареньем в духовке рецепт без молока