Рулет с орехами из дрожжевого теста пошаговый рецепт


Рулет с орехами из дрожжевого теста пошаговый рецепт

X

Рулет с орехами из дрожжевого теста пошаговый рецепт

Рулет с орехами из дрожжевого теста пошаговый рецепт
Рулет с грецкими орехами

Описание рецепта:
Этот рецепт рулета мне и не только мне очень нравится и его вкус и его начинка. Готовлю почти всегда, когда приходят гости они заказывают его заранее.

Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • Для теста:
  • 500 г + 30 г муки,
  • 100 г сахара,
  • 1 пакетик ванильного сахара,
  • 80 г маргарина,
  • 25 г свежих дрожжей,
  • 220 г теплого молока.
  • Для начинки:
  • 150 г грецких орехов,
  • 120 г сахара,
  • 1 пакетик ванильного сахара,
  • 5-6 ст. ложек сметаны (я добавила 5 ст. ложек).
  • Кроме того:
  • 1 яичный желток для смазывания рулета.

Рулет с грецкими орехами рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Рулет с грецкими орехами - шаг 1

500г муки соединить с сахаром, ванильным сахаром, перемешать. Влить растопленный маргарин и перемешать.

Рулет с грецкими орехами - шаг 2

Дрожжи растворить в теплом молоке, влить в подготовленную муку, вымесить тесто. Если тесто будет приставать к рукам добавить, еще, немного муки, мне потребовалось еще 30 г муки. Накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 90 минут.

Рулет с грецкими орехами - шаг 3

Тесто должно подойти минимум в два раза.

Рулет с грецкими орехами - шаг 4

Грецкие орехи измельчить, добавить сметану, сахар, ванильный сахар, перемешать.

Рулет с грецкими орехами - шаг 5

Раскатать тесто на посыпанной мукой поверхности, выложить ореховую начинку.

Рулет с грецкими орехами - шаг 6

Скатать рулетом.

Рулет с грецкими орехами - шаг 7

Выложить на смазанный растительным маслом противень, дать подойти в течение 20 минут. Затем смазать взбитым желтком.

Рулет с грецкими орехами - шаг 8

Поставить в разогретую до 170С духовку, выпекать 40-60 минут.
Я заметила, что в разных духовках время выпекания рулета колеблется.
У меня электрическая духовка, я выпекаю рулет 60 минут. Этот же рулет я выпекала в газовой духовке, рулет был готов уже через 40 минут.
Поэтому рекомендую проверять готовность рулета деревянной палочкой (проколите рулет в центре, если палочка сухая, рулет готов).

Готовый рулет достаньте из духовки, накройте полотенцем, оставьте до полного остывания.

Просмотров: 35 638


Источник: http://vkusnok.ru/recepty/1856-rulet-s-greckimi-orehami.html

X

Рулет с орехами из дрожжевого теста пошаговый рецепт

Рулет с орехами из дрожжевого теста пошаговый рецепт

Рулет с орехами из дрожжевого теста пошаговый рецепт

Рулет с орехами из дрожжевого теста пошаговый рецепт

Рулет с орехами из дрожжевого теста пошаговый рецепт

Рулет с орехами из дрожжевого теста пошаговый рецепт

Рекомендуем почитать:








Пп омлет рецепты
Рецепты глазурь шоколадная
Глазурь для торта белая рецепт
Профитроли со сливочным кремом рецепт
Салат болтун рецепт
Салат из грудки и ананасов рецепт
Десерты щербет рецепты
Рулет бисквит рецепты
Рецепт батона с чесноком в духовке
Грудинка говяжья тушеная рецепт
Постные рецепты без
Рецепт маракунов
Суп с фасолью стручковой рецепт пошагово
Салат праздничный с крабовыми палочками и ветчиной рецепт пошагово
Форель в мультиварке редмонд рецепт
Сырник из творог с яблоко и рецепт
Суп с консервы горбуши рецепт
Рецепт капустные пирожки
В строгий пост рецепты
Приготовить в пароварке рецепты
Коржи для торта простой и вкусный рецепт
Легкие новогодние салаты и закуски рецепты
Охотничьи колбаски жареные рецепт
Сиг рыба в фольге в духовке рецепт
Ковбаса з картоплі рецепт з