Рецепты пирогов и тортов пошагово


Рецепты пирогов и тортов пошагово


Рецепты пирогов и тортов пошагово

Рецепты пирогов и тортов пошагово

В кулинарных книгах, журналах, в блогах и на сайтах разной степени достоверности есть множество рецептов, от элементарных домашних тортов до роскошных праздничных тортов, выполненных мастерами кондитерского дела. Несмотря на многообразие, все торты состоят из теста и крема или другой сладкой начинки, например, джема. 

В зависимости от рецепта, торт может состоять из одного коржа или из нескольких. Чаще всего коржи выпекаются из бисквитного или песочного теста, а так же из теста на основе взбитых белков, реже – из слоёного. Для блинных тортов понадобятся блины, а для торта медовик – коржи из особого медового теста. Особняком стоят торты-мороженое: их нужно приготовить заранее и хранить в морозильнике вплоть до самой подачи на стол.

Конечно, вкусы у всех разные: кто-то любит торт Наполеон, кто-то - Прагу, Муравейник или медовик, а кто-то упорно ищет рецепты низкокалорийных тортов.
Каждая хозяйка может сама решить, удобно ли ей испечь один высокий корж и разрезать его на несколько тонких или же сразу выпечь несколько тонких коржей. Нужно понимать, что  тесто в форме будет выпекаться дольше, чем тонкий корж.
В каждом рецепте торта предусмотрен крем, который соединяет и пропитывает коржи, а так же используется для украшения торта. Кстати,  – особое искусство, которое требует терпения, ловкости и, конечно же, вкуса.


Источник: http://www.gastronom.ru/recipe/group/3224/recepty-tortov


Рецепты пирогов и тортов пошагово

Рецепты пирогов и тортов пошагово

Рецепты пирогов и тортов пошагово

Рецепты пирогов и тортов пошагово

Рецепты пирогов и тортов пошагово

Рецепты пирогов и тортов пошагово

Рекомендуем почитать:








Очень вкусно свинина рецепты пошагово
Салат из копченой колбасы рецепты простые
Бутерброды рецепты праздничные
Рецепты салатов с пекинской капустой отзывы
Курица с гречкой в мультиварке редмонд рецепты пошагово
Салат с салатом микс рецепт
Простой рецепт приготовления горбуши
Закрывать огурцы рецепты
Рецепт маффины с начинкой внутри рецепт пошагово
Салат манон рецепт пошаговый
Коровка по дюкану рецепт пошагово
Рецепты баклажанов
Рецепт торта из сливок
Куриная руляда рецепты
Рагу с кабачками курицей и картошкой в мультиварке рецепты
Вкусные салаты пикантные рецепты
Горячее с баклажанами рецепты
Суп из сайры консервированной рецепт с рисом
Тунец салаты рецепты приготовления
Рецепт осминожков
Сёмга слабосолёная рецепт
Что можно приготовить в духовке рецепты из теста
Что приготовить на даче зимой быстро и вкусно рецепты
Мясо говядины в горшочках рецепт