Рецепты из песочного теста пошагово


Рецепты из песочного теста пошагово

X

Рецепты из песочного теста пошагово

Рецепты из песочного теста пошагово

 >  >



Найдено 75 рецептов.
Универсальное песочное тесто "1-2-3 "
  • Маргарин
  • Сахар
  • Мука пшеничная
  • Соль
Дорогие поварятки! Возможно, многие знают, как сделать ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО. Тогда этот рецепт для тех, кто незнаком с его секретами. Все просто: 1 - одна часть сахара 2 - две части жира 3 - три части муки и щепотка соли. А уж, что вы добавите в тесто (цедра, какао, орехи, ванилин... ) и какие фигурки сделаете, зависит от вашего вкуса и фантазии.

Категория: -> ->

Назначения: :

:


:
 

Тэги:        


Классическое песочное печенье
  • Мука пшеничная
  • Маргарин
  • Сахарная пудра
  • Яйцо куриное
  • Сода
Рецепт из тех, которые используют в промышленном производстве печенья. Получается вкусно. Рецепт основной, можно использовать под любые изделия из песочного теста.

Категория: -> ->

Назначения: : /

:
:
 

Тэги:    


Настоящие песочные корзиночки
  • Сахар
  • Масло сливочное
  • Мука пшеничная
  • Крахмал
  • Ванильный сахар
  • Яйцо куриное
  • Варенье
Очень долго искала рецепт настоящего песочного теста, но ничего похожего не находила. «Песочности», которой хотелось бы, не в одном рецепте не было. И вот, оказывается все очень просто. Если придерживаться пропорции 3 -2 -1 (мука, масло, сахар) получается отличное песочное тесто. Еще более рассыпчатое тесто получается, если в него вместо 10 % муки положить крахмал и добавить только желток, без белка. Из этого теста можно испечь очень вкусное печенье, корзиночки с вареньем и т. д. Очень удобно, что в корзиночки можно класть самое редкое (жидкое) варенье, которое на хлеб не намажешь и в пирожки не положишь. Попробуйте приготовить – не пожалеете!!!

Категория: -> ->

Назначения: : /
:
: / / / /
:
 

Тэги:    


Песочное тесто на растительном масле
  • Мука пшеничная
  • Яйцо куриное
  • Масло растительное
  • Сахар
  • Простокваша
  • Сода
  • Уксус
Я очень люблю и часто готовлю песочное печенье и пироги из песочного теста. Традиционно для их приготовления используется маргарин или сливочное масло. Последнее я очень уважаю и, более того, люблю. Но если часто готовить на нем - жирновато будет (во всех смыслах этого слова). О маргарине и спредах уже много сказано, но я считаю нелишним напомнить, что трансгенные жиры, которые в них содержатся, ведут к повышению уровня "плохого" холестерина в крови, нарушают нормальную работу клеточных мембран, способствуют развитию сосудистых заболеваний и т. д. Поэтому я из своей кухни полностью исключила эти "продукты". А песочное тесто я теперь делаю на растительном масле. Совершенно безопасно, вкусно и полезно. И что немаловажно даже дешевле и быстрее, чем с маргарином! И еще пара слов о маргарине. Любители маргарина более склонны к развитию стенокардии, инфаркта миокарда, аритмии и сердечной недостаточности. Он был изобретен во Франции чтобы накормить армию и бедняков - дешевый продукт для бутербродов и жарки. Все это происходило в конце позапрошлого века, у людей были другие представления о еде и жизни. Хочу предупредить, что изделия из этого теста ЧУТОЧКУ жестче, чем из маргарина или масла, но стоит ли ради небольшой разницы губить свои сосуды???

Категория: -> ->

Назначения:
:

:

 

Тэги:  

13 ноября 2009 года

284 балла


Песочное тесто "Гости на пороге"
  • Мука пшеничная
  • Сахар
  • Яйцо куриное
  • Масло сливочное
  • Соль
Песочное тесто - это хит! Из него можно приготовить всё: основу для сладких и несладких пирогов, хрустящее печенье, фруктовые корзинки и пикантные закуски. Если в вашем холодильнике будет сделан небольшой стратегический запас песочного теста на случай неожиданных гостей, то вам не пригодится знакомая поговорка "Незваный гость хуже..."

Категория: -> ->

Назначения: :







 

Тэги:    

12 октября 2012 года

190 баллов


Песочное тесто для тартов
  • Яйцо куриное
  • Масло сливочное
  • Сахар
  • Соль
  • Мука пшеничная
Когда-то мне посчастливилось побывала на мастер-классе по приготовлению песочного теста для тартов. На мой взгляд было очень интересно, приоткрылись множество маленьких секретов. Решила поделиться с поварятами- может кому-то пригодиться и такой трудоемкий рецепт. Сразу оговорюсь – процесс не для слабонервных)) Но если выдержать всё, то результат превзойдет все Ваши ожидания! Восхитительный вкус песочного теста -ощущение "рассыпающегося песка" во рту! Когда у меня есть достаточно времени, я пеку заранее несколько основ про запас. А потом при случае, особенно когда гости на пороге, выложив начинку уже минут через 20 радую своих домашних восхитительной выпечкой!

Категория: -> ->

Назначения:






Кухня:
 

Тэги:  

12 марта 2014 года

155 баллов


Ягодный пирог из сока
  • Тесто песочное
  • Яйцо куриное
  • Малина
  • Мука пшеничная
  • Лимон
Не знаю, как назвать... Хотелось просто, чтобы в названии был определен главный ингредиент этого пирога. Опять же показываю основу, а дальше дайте волю фантазии. Я делала из малинового сока, очень вкусно получается из вишневого, и цвет красивый, и очень ароматный. Делаете из яблочного или абрикосового? Добавьте кусочки фруктов. В общем, на все вкусы ароматный пирог.

Категория: -> ->

Назначения: :
: /

:
:
 

Тэги:  

8 июня 2010 года

239 баллов


Песочное тесто для тартов и тарталеток
  • Мука пшеничная
  • Соль
  • Сахарная пудра
  • Масло сливочное
Очень удачный рецепт, пеку уже не один год. Очень рассыпчатое и вкусное тесто, конечно все зависит от качества сливочного масла.

Категория: -> ->

Назначения:
:

Кухня:
 

Тэги:  


Тэги:

4 февраля 2013 года

95 баллов


Ягодный тарт с шоколадным кремом
  • Тесто песочное
  • Молоко
  • Желток яичный
  • Сахар
  • Мука пшеничная
  • Крахмал кукурузный
  • Шоколад темный
  • Ягода
Шоколад и ягоды, что может быть вкуснее? Тарт - это всегда красиво, вкусно и эффектно. Да ко всему ещё и очень просто.

Категория: -> ->

Назначения:
:

:
 

Тэги:  

30 июня 2015 года

125 баллов




Песочное тесто. Песочное тесто - используется для выпечки печенья, а также для изготовления основы для тортов и пирожных.


Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/dishes/bakery/?searchid=402

X

Рецепты из песочного теста пошагово

Рецепты из песочного теста пошагово

Рецепты из песочного теста пошагово

Рецепты из песочного теста пошагово

Рецепты из песочного теста пошагово

Рецепты из песочного теста пошагово

Рекомендуем почитать:








Новые салаты на праздничный стол рецепты на день рождения
Ленивые голубцы рецепт с фаршем и рисом в духовке
Приготовить утку рецепт
Выпечка в мультиварке бисквит рецепты
Тушеные куриные желудки рецепты
Закуски рулетики на праздничный стол рецепты
Рецепты для праздничного стола на день рождения пошагово в
Рецепт торта лимонника
Профитроли и эклеры рецепт пошагово
Салаты из красной рыбы рецепт
Творожные запеканка с фруктами рецепт
Черничный пирог в мультиварке рецепт
Пирожки с горбушей рецепт
Слоеное тесто с ягодами рецепты
Крем суп постный рецепт
Бабка с макаронами рецепт
Рецепты из лососевой икры
Запеканка из свинины и картофеля рецепты
Улитка с теста рецепт
Брокколи цветная капуста в духовке с курицей рецепты
Перепелиные ножки из фарша рецепт в духовке
Кляр для рыбы с крахмалом рецепт
Бутерброды из рыбы рецепт и
Карамель украшение рецепт
Фасоль в мультиварке пошаговый рецепт
Рецепт риса с овощами рецепт пошагово
Рецепты вкусных блюд из рыбы в духовке