Рецепт запекания утки в духовке пошагово


Рецепт запекания утки в духовке пошагово

X

Рецепт запекания утки в духовке пошагово

Рецепт запекания утки в духовке пошагово

Войти через:

Утка в вишневом соусе

Категория: -> ->

Описание: Не знаю, как у вас, а на моем новогоднем столе всегда должна быть уточка. Каждый год я готовлю утку самым разным способом - с яблоками, киви, мандаринами, апельсинами... В этом году будет утка с вишневым соусом.


Ингредиенты для "Утка в вишневом соусе":

  • (ножки ) — 2 шт
  • (замороженная, без косточки) — 1 стак.
  • — 0,5 стак.
  • (куриный) — 1 стак.
  • — 2-3 ст. л.
  • (морская)
  • (молотый)
  • (1,5 ст.л. + 1 ч.л., темный)
  • (для украшения)


Рецепт "Утка в вишневом соусе":

Утка в вишневом соусе ингредиенты Утиные ножки помыть, обсушить бумажным полотенцем.
Утка в вишневом соусе ингредиенты Аккуратно вырезать берцовую косточку. Посолить, поперчить, отставить на время, мариноваться.
Утка в вишневом соусе ингредиенты Перевязать кулинарным шпагатом крестообразно, чтобы мясо при приготовлении осталось сочным внутри.
Утка в вишневом соусе ингредиенты Обжарить на сухой сковороде с обеих сторон, переложить в форму для запекания, если необходимо, посолить, поперчить.
Запекать при 180С 50-60 минут.
Утка в вишневом соусе ингредиенты За 10 минут до окончания приготовления покрыть утку темным сладким соевым соусом или медом, смешанным с соевым соусом (1:1), для образования румяной однотонной корочки.
Утка в вишневом соусе ингредиенты В сковороду, где жарилась утка, влить бульон, добавить в него красное сухое вино, 1 ст. л. соевого соуса, сахар, соль, перец. Когда смесь закипит, добавить вишню.
Перелить соус в сотейник (можно продолжить готовить в сковороде) и выпарить соус вдвое (около часа приготовления). Если нужно соус приготовить быстрее, тогда можно затянуть его небольшим количеством крахмала.

Нравятся наши рецепты?
на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!
Поделиться с друзьями:
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal Утка в вишневом соусе

Описание: Не знаю, как у вас, а на моем новогоднем столе всегда должна быть уточка. Каждый год я готовлю утку самым разным способом - с яблоками, киви, мандаринами, апельсинами... В этом году будет утка с вишневым соусом.

Рецепты: -> ->

Ингредиенты: , , , , , , , , .

 



Поделиться с друзьями:

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/81702/

X

Рецепт запекания утки в духовке пошагово

Рецепт запекания утки в духовке пошагово

Рецепт запекания утки в духовке пошагово

Рецепт запекания утки в духовке пошагово

Рецепт запекания утки в духовке пошагово

Рецепт запекания утки в духовке пошагово

Рекомендуем почитать:








Блюда из цыплёнка рецепты
Макароны со сливочным соусом и фаршем рецепт
Мимоза с сыром салат рецепт
Пирожки рецепты пирогов
Смузи рецепты в
Минтай как готовить рецепт
Рецепт конфет трюфели из детской смеси малютка рецепт
Салат цезарь рецепт с перепелиными яйцами пошагово
Лисички с картошкой рецепт и
Печёночная колбаса рецепт
Кутья классическая рецепт
Пирожки на плите рецепт
Домашние пряники на молоке рецепт пошаговое на
Мясо на шпажках с грибами в духовке рецепт
Желтый бисквит рецепт пышный
Рецепт запечённого мяса в фольге в духовке
Торт-корзина рецепт
Красиво оформленные закуски с рецептами
Вторые блюда из куриной печени рецепты простые и вкусные рецепты
Кабачок с фаршем рецепт в духовке без сыра
Как варить рыбный суп рецепты
Как приготовить пальчики из мяса пошаговый рецепт
Кексы рецепты на кефире в силиконовых формочках пошагово
Фрикадельки с лапшой рецепты
Черничный пирог в мультиварке рецепт
Как приготовить королевскую ватрушку с творогом рецепт пошагово
Пряники домашние на молоке рецепты
Рыбный пирог с жидким тестом рецептом
Рецепт воздушного суфле
Малокалорийные рецепты с калориями