Рецепт торта на день рождения ребёнка


Рецепт торта на день рождения ребёнка


Рецепт торта на день рождения ребёнка

Рецепт торта на день рождения ребёнка
Торт "Сметанник"

Категория: -> ->

Описание: Я знаю, вы скажете - тут уже столько рецептов "Сметанника". Да, согласна с Вами. Но мой рецепт совершенно другой. Тортик просто тает во рту в буквальном смысле слова. Очень нежный, не приторный.


Ингредиенты для "Торт "Сметанник"":


Рецепт "Торт "Сметанник"":

Торт "Сметанник" ингредиенты Это ингредиенты, которые нам понадобятся для теста.
Торт "Сметанник" ингредиенты В чашку, где будем замешивать тесто, выкладываем сметану. Добавляем 2 пакетика разрыхлителя и перемешиваем (разрыхлитель гасится, как сода). Затем добавляем яйца, растительное масло и топлёное, перемешиваем, всыпаем сахар, вымешиваем и начинаем постепенно, мешая, всыпать муку. Тесто должно быть мягкое, пластичное, чтобы можно было раскатывать тонкие коржи. Не липнущее к рукам. Готовому тесту даём полежать минут 30, чтобы отдохнуло.
После отдыха делим тесто на части - у меня выходит 8 частей. Каждую часть раскатываем в тонкий корж примерно 5-7 мм. И выпекаем в разогретой до 200град. духовке до светло-коричневого цвета, не пересушите, иначе будут жесткими, пекутся недолго. Я на лист кладу бумагу для выпечки, вернее, я прямо на бумаге раскатываю тесто.
Как только вытащили готовый корж из духовки, вырезаем по трафарету - у меня тарелка, круг, обрезки складываем в чашечку, они нам понадобятся позже.
Торт "Сметанник" ингредиенты Вот такие вот коржи я раскатываю.
Торт "Сметанник" ингредиенты Это составляющие нашего крема. Тут у меня только 2 баночки сметаны, но на такое количество коржей надо 4, мне пришлось делать крем ещё раз, не хватило.
Торт "Сметанник" ингредиенты Сметану выкладываем в чашку и начинаем взбивать миксером, всыпая сахар. Взбиваем до пышной, устойчивой массы, можно добавить ванильный сахар, забыла сфотографировать.
Торт "Сметанник" ингредиенты Я обмазываю торт всегда сразу на подставке для торта, чтобы потом не мучиться его перекладывать. А чтобы наша подставка осталась чистой, я отрезаю кусок бумаги для выпечки, складываю его пополам и вырезаю в середине круг, небольшой. Потом получившуюся рамку разрезаю посередине на 2 половинки. Кладу бумагу на подставку так, чтобы она была закрыта - её края.
Торт "Сметанник" ингредиенты Вот так. Кладу корж сверху, обмазываю кремом, на него другой корж - крем - и так, пока все коржи не будут смазаны. Из этого количества теста лучше делать 2 торта по 4 коржа каждый. Я сделала в этот раз один высокий и пожалела. Лучше 2 не таких высоких. Но это, конечно, на ваше усмотрение.
Торт "Сметанник" ингредиенты Все коржи обмазаны кремом. Теперь приступим к обсыпке. Обрезки измельчим в блендере или в мясорубке или кому как нравится и обсыплем торт сверху и с боков. Теперь можно удалить бумагу, которую подстилали под торт, - подставка осталась чистая.
Торт "Сметанник" ингредиенты Это торт в разрезе. Мне, да и всем моим друзьям и родственникам этот торт очень нравится. Он действительно тает во рту, когда его ешь с чаем или кофе.
Желаю всем приятного чаепития или кофепития!!!
Нравятся наши рецепты?
на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!
Поделиться с друзьями:
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal Торт "Сметанник"

Описание: Я знаю, вы скажете - тут уже столько рецептов "Сметанника". Да, согласна с Вами. Но мой рецепт совершенно другой. Тортик просто тает во рту в буквальном смысле слова. Очень нежный, не приторный.

Рецепты: -> ->

Ингредиенты: , , , , , , , , .

 

Торт "Сметанник"

Описание: Я знаю, вы скажете - тут уже столько рецептов "Сметанника". Да, согласна с Вами. Но мой рецепт совершенно другой. Тортик просто тает во рту в буквальном смысле слова. Очень нежный, не приторный.

Рецепты: -> ->

Ингредиенты: .

 



Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/16467/


Рецепт торта на день рождения ребёнка

Рецепт торта на день рождения ребёнка

Рецепт торта на день рождения ребёнка

Рецепт торта на день рождения ребёнка

Рецепт торта на день рождения ребёнка

Рецепт торта на день рождения ребёнка

Рекомендуем почитать:








Рецепты напитков безалкогольных
Толстые блины на кефире с дырочками рецепт
Бедро индейки в духовке с картошкой рецепты
Салат из свеклы на зиму по-корейски рецепты
Супы-пюре рецепты с курицей
Хе из сельди рецепты
Хорошей кухни рецепты
Пирог манник на кефире без муки рецепт
Рецепты плова в домашних условиях
Курицу запечь в духовке в пакете для запекания рецепт
Мясные блюда на обед рецепты
Котлеты куриные в домашних условиях рецепт
Шашлык из говяжьего языка рецепт очень вкусный
Итальянский салат капрезе рецепт
Рецепт начинки для пиццы в духовке в домашних условиях пошаговый рецепт
Рецепт тонкой пиццы без дрожжей
Рецепт настоящего чизкейка
Холодец из курицы и индейки рецепт
Песочный пирог с вареньем на маргарине рецепты
Салат мимоза с горбушей консервированной рецепт
Салат в виде кролика рецепт
Оладьи на кефире пышные рецепт на дрожжах видео рецепт
Утка с картофелем запеченная в духовке рецепт
Рулет с орехами из дрожжевого теста пошаговый рецепт
Салат из фасоли и печени рецепт
Кексы в силиконовых формах без яиц рецепты
Курица фаршированная перловкой в духовке рецепт
Кабачковая икра в домашних условиях рецепт
Рецепт салата с говядиной помидорами и огурцами
Мимоза классический пошаговый рецепт