Рецепт сырного пирога в мультиварке


Рецепт сырного пирога в мультиварке


Рецепт сырного пирога в мультиварке

Рецепт сырного пирога в мультиварке

Мулинекс Cook4me рецептыРада новой встрече с вами, дорогие гости и постоянные читатели моего блога "Семье на заметку"!  Не так давно я писала статью на тему , в которой говорила вам, что сама остановила свой выбор на мультиварке Мулинекс Cook4me и обещала дать вам рецепты блюд, которые сама чаще всего в ней готовлю. Выполняю свое обещание, даю рецепты для Мулинекс Cook4me.

Сразу хочу сказать, что эта статья будет постоянно пополняться новыми рецептами, поэтому, если вы тоже являетесь обладателем мультиварки Мулинекс Cook4me, и эта тема вам интересна, то занесите эту страничку к себе в закладки.

Рецепты для Мулинекс Cook4me

В этой статье я не буду останавливаться на тех рецептах, которые уже "вшиты" и запрограммированы в самой мультиварке Мулинекс Cook4me. Для общего ознакомления с этой мультиваркой хочу лишь предложить вам посмотреть 2 видеорецепта.

Борщ в Мулинекс Cook4me. Видео рецепт.

Шарлотка в Мулинекс Cook4me. Видео рецепт.

Описание моих любимых рецептов для мультиварки Мулинекс Cook4me хочу начать с некоторых общих рекомендаций.

Я больше люблю готовить на ручных режимах приготовления, чем на автоматических.

В любой мультиварке (кроме индукционной) перед началом основного приготовления блюда идет разогрев чаши. Он может длиться до 10 минут. Но это время я уже использую "с пользой". В это время я поджариваю те продукты, которые обычно мы предварительно обжариваем на сковородке (в рецептах я напишу подробнее). При этом крышку я не держу полностью открытой, а прикрываю (но не плотно!). После этого добавляю остальные компоненты и ставлю на режим БЫСТРОЙ ГОТОВКИ, то есть под давлением.

Воду лучше добавлять горячую

Еще один совет больше пригодится тем, у кого газовая плита. Если в рецепте требуется добавить воду, то добавляйте не холодную, а горячую воду. Это сократит время приготовления (время предварительного разогрева). Иначе придется ждать, пока мультиварка сама подогреет эту воду.

Время приготовления не зависит от количества порций

Встречала я такие отзывы, что Мулинекс Cook4me какая-то недоработанная: что ей задаешь 2 порции приготовить, что 4 - время приготовления при этом не меняется. Так и должно быть! Это не ошибка! Не совершайте эту ошибку и вы.

Если, к примеру, я даю вам рецепт приготовления на 2 порции, а вам нужно приготовить 4, то увеличивайте только количество продуктов. Время приготовления останется неизменным!

Если в Мулинекс Cook4me не открывается крышка

Еще один совет может пригодиться тем, у кого после приготовления под давлением не открывается защелка крышки. В интернете я читала, что у некоторых это случается, и они несут мультиварку вместе с едой в ремонт. Делать это совсем не нужно! На самом деле выход из этой ситуации очень простой. Нужно всего лишь засунуть что-то тонкое (типа спицы) в маленькую дырочку на крышке, через которую выйдет лишний пар и крышка отщелкнется.

Спешу вас успокоить, случается это не часто, а только при определенных ситуациях. У меня было лишь один раз, когда я разложила часть приготовленной еды гостям, после чего плотно закрыла крышку в крайнее правое положение, чтобы оставшаяся еда не остывала, а саму мультиварку выключила. А когда через какое-то время у меня попросили добавку, крышка не захотела открываться. Но про этот совет я уже сама ранее читала. Под рукой у меня оказалась канцелярская скрепка, которую я распрямила и всунула в дырочку. Через нее вышел скопившийся пар и крышка тут же открылась.

Так что пугаться не стоит. Ничего страшного в этом нет.

 

А теперь приступим к самим рецептам для мультиварки Мулинекс Cook4me. Начну с очень любимого нами рецепта плова.

 

Рецепт плова в Мулинекс Cook4me

Плов я готовлю в 2-х вариантах - со свининой и с курицей. Мужу больше нравится со свининой, а сыну - с курицей. Количество ингредиентов даю примерно на 3 порции.

Рецепт плова в Мулинекс Cook4meИнгредиенты:

  • Свинина или курица
  • 1 стакан риса
  • 1 стакан воды
  • Красный сладкий перец 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • 1 луковица
  • Растительное масло
  • Соль, перец, приправа

Приготовление:

  1. Свинину или куриное филе нарезать небольшими кубиками.
  2. У красного болгарского перца удалить сердцевину и нарезать его на кусочки.
  3. Морковь почистить и натереть на терке.
  4. Лук почистить и нарезать.
  5. Включить мультиварку. Выбрать режим ВРУЧНУЮ, затем ПОДЖАРИВАНИЕ.
  6. На дно кастрюли налить растительное масло (мне нравится пользоваться маслом ALTERO), добавить лук и мясо, немного посолить и хорошо посыпать приправой. Для свинины я использую купленную в магазине приправу "Для свинины", а для курицы - приправу "Для курицы", или "Цыпленка табака", или "Курицы по-восточному" (их много разных продается, выбирайте по вкусу). Все перемешать, прикрыть крышку. Мясо будет обжариваться, пока идет предварительное разогревание - минут 5-7.
  7. Затем добавьте морковь, рис, сладкий перец, соль, поперчите (я делаю смесь трех перцев), и залейте все это водой, желательно горячей. Все перемешайте.
  8. Остановите поджаривание, плотно закройте крышку и выберите режим БЫСТРАЯ ГОТОВКА.
  9. Установите время приготовления 13 минут.

Если рис у вас быстро разваривающийся и готовите плов вы с курицей, то время приготовления нужно уменьшить.

Рецепт очень простой, времени тратится минимум, а плов в мультиварке Мулинекс Cook4me получается просто шикарный!

Мой сын всегда очень любил плов, но плов, приготовленный в Мулинекс Cook4me он считает самым лучшим. А вот муж, наоборот, никогда не любил плов. Но этот ест с удовольствием.

 

Картошка со свининой. Рецепт для Мулинекс Cook4me

Мне очень нравится готовить в мультиврке Мулинекс Cook4me мясо одновременно с гарниром. Так гарнир получается еще вкуснее. Я дам вам несколько похожих рецептов, в них во всех применяется один и тот же принцип приготовления.

Картошка со свининой. Рецепт для Мулинекс Cook4meИнгредиенты:

  • свинина ≈ 350 г
  • картошка 6 штук
  • репчатый лук 1 шт.
  • растительное масло
  • вода 1/2 стакана
  • приправа для свинины, соль, перец

Приготовление:

  1. Картошку почистить и нарезать длинными брусочками (я это делаю при помощи терки Borner).
  2. Свинину и лук порезать небольшими кубиками.
  3. В мультиварке установить режим ВРУЧНУЮ - ПОДЖАРИВАНИЕ.
  4. Налить растительное масло, положить в него лук и свинину, посыпать приправой для свинины, перемешать, опустить крышку (но не закрывать) и в течение 5-7 минут обжаривать.
  5. Добавить картошку, посолить, поперчить, залить горячей водой, перемешать.
  6. Остановить поджаривание, закрыть крышку, перевести в режим быстрой готовки.
  7. Установить время приготовления 12 минут.

Как видите, этот рецепт совсем простой, но можно сделать его чуть посложней, если вы любите грибы.

Картошка со свининой и грибами

Для этого рецепта я использую белые сушеные грибы, которые заготавливаю с лета.

Рецепт приготовления такой же, как и предыдущий, только заранее хотя бы на полчаса нужно замочить в горячей воде сушеные грибы.

Затем их порезать и добавлять в мультиварку вместе с картошкой, а вместо воды заливать той жидкостью, в которой замачивались грибы.

 

Картошка с мясом в соусе

Картошка с мясом в соусеОпять берем рецепт картошки со свининой и немного его модернизируем. Во-первых, это блюдо можно готовить с любым мясом, в том числе и с курицей. Мне, кстати, с курицей больше нравится.

Все отличие этого рецепта заключается в том, что перед загрузкой картошки к мясу нужно добавить 2 столовые ложки кетчупа и 2 столовые ложки сметаны. Все перемешать.

Потом положить картошку, посолить, поперчить, а воды налить поменьше - 1/3 стакана.

Все перемешать и дальше готовить под давлением минут 12.

 

Картошка с куриными сердечками

Картошка с куриными сердечкамиИнгредиенты:

  • куриные сердечки ≈ 400 г
  • картошка 6 штук
  • 2-3 соленых или маринованных огурца
  • 1 луковица
  • сыр (не обязательно)
  • 3/4 стакана воды
  • растительное масло
  • соль, перец, приправа

Приготовление:

Рецепт приготовления этого блюда в Мулинекс Cook4me практически не отличается от предыдущих.

  1. Выбираем ручной режим и поджаривание, наливаем растительное масло и кладем в кастрюлю разрезанные пополам куриные сердечки, добавляем нарезанный лук и посыпаем любой приправой для курицы.
  2. Минут через 5-7 добавляем наструганный картофель, нарезанные соленые огурцы и при желании натертый на терке сыр.
  3. Солим, перчим, заливаем горячей водой, перемешиваем и переводим в режим быстрой готовки на 12 минут.

Свинина запеченная куском

svinina-zapechennaja-kuskom-cook4meСвинину, запеченную куском, будем готовить на встроенном рецепте с применением паровой корзины.

Подробный пошаговый рецепт с фото можно почитать

 

 

Гречка с куриными сердечками

Гречка с куриными сердечками в мультиварке Moulinex cook4meГречка с куриными сердечками - очень вкусное блюдо!

, как всегда, прост, элементарен и быстр. А как же иначе? Ведь это мультиварка-скороварка Мулинекс cook4me!

Готовим и пробуем!

 

 

Гороховый суп. Рецепт для Мулинекс Cook4me

Мультиварка Мулинекс Cook4me удивительно быстро готовит гороховый суп. Раньше я его не очень любила варить, поскольку готовился он достаточно долго. Но теперь благодаря Мулинекс Cook4me этот процесс занимает сущие минуты. Даю рецепт.

Ингредиенты:

  • 1 стакан колотого гороха
  • картошка 2 штуки
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • Мясные продукты (копчености, ветчина, колбаса, сардельки или мясо)
  • стебель сельдерея
  • растительное масло
  • 2 л воды
  • соль, перец, лавровый лист

Приготовление:

  1. Горох можно предварительно замочить, хотя бы минут на 10.
  2. Морковь натереть на терке.
  3. Картофель и лук нарезать кубиками.
  4. Стебель сельдерея мелко нарезать.
  5. Нарежьте любые мясные продукты. Очень вкусно получается гороховый суп с копченостями.
  6. На дно кастрюли налейте растительное масло.
  7. В режиме "поджаривание" пока идет предварительное разогревание минут 5 поджарьте лук и морковь.
  8. Добавьте все остальные продукты, влейте горячую воду, переведите мультиварку в режим быстрой готовки и установите время приготовления 17 минут. После приготовления желательно не открывать крышку хотя бы 1 час, тогда гороховый суп приобретет консистенцию пюре.

 

Грибной суп из сушеных грибов

Вкус грибного супа из белых сушеных грибов получается в мультиварке Мулинекс Cook4me более нежным, нежели просто варить его на плите. Рецепт очень простой.

Ингредиенты:

  • Белые сушеные грибы
  • Морковь
  • Картошка
  • Репчатый лук
  • Растительное масло
  • Вода
  • Соль, перец, лавровый лист

Рецепт приготовления:

  1. Белые сушеные грибы залить горячей водой на 0,5-1 час. Затем нарезать их.
  2. Как всегда, в режиме "поджаривание" слегка поджарить в растительном масле натертую на терке морковь и нарезанный лук.
  3. Добавить грибы, нарезанную кубиками картошку, влить горячую воду (в том числе и ту жидкость, в которой замачивались грибы), добавить соль и специи.
  4. Режим "Быстрая готовка". Время 15 минут.

Ленивые голубцы

Ленивые голубцы в мультиваркеВы любите голубцы, но не хотите тратить много времени на их приготовление? Тогда попробуйте ленивые голубцы. А мультиварка  Мулинекс Cook4me еще и значительно сэкономит время готовки.

Подробный рецепт с пошаговыми фото читайте

 

 

 

Овощное рагу

Овощное рагу в мультиварке Moulinex Cook4meЯ даю рецепт приготовления овощного рагу с кабачками. Но овощное рагу можно готовить с разными овощами.

Принцип приготовления один и тот же. Подробно все описано в

 

 

 

 

Сырный суп с курицей и шампиньонамиРецепт приготовления сырного супа с курицей и шампиньонами в мультиварке Moulinex cook4me

читайте на моем сайте .

 

Фаршированные перцы приготовленные в мультиваркеРецепт приготовления фаршированных перцев в мультиварке Moulinex cook4me

читайте .

 

Мясо с картофелем по-французскиМясо с картофелем по-французски

Пошаговый рецепт с фотографиями для мультиварки Moulinex Cook4me можно прочитать на моем сайте .

 

 

Я показала вам рецепты для мультиварки Мулинекс Cook4me, которые я уже неоднократно испробовала, и осталась очень довольна результатом. Причем не только я, но и вся моя семья!

Самым большим преимуществом этой мультиварки я считаю скорость приготовления.

Если вы заметили, в среднем любое мясное блюдо вместе с гарниром готовится всего минут 12-13. Разве такое возможно на плите или в духовке?

К тому же, ничего не надо помешивать, ничего не подгорит (если только вы не установите время приготовления больше, чем нужно!).

Мультиварка Мулинекс Cook4me живет у меня дома пока всего 3 месяца, поэтому я нахожусь еще только в начале пути ее освоения. Но то, что я в ней уже готовила, мне очень понравилось!

Думаю, эта статья с рецептами будет полезна как начинающим владельцам мультиварки Мулинекс Cook4me, так и тем, кто только собирается покупать себе мультиварку и не совсем понимает, чем разные модели отличаются друг от друга. Напомню, отличительной особенностью Мулинекс Cook4me является возможность приготовления под давлением. Отсюда и такая скорость приготовления блюд.

Если у вас появились какие-то вопросы, задавайте их, пожалуйста, в комментариях. С удовольствием отвечу.

А сейчас улыбнитесь!

Милые и забавные животные всегда вызывают у нас улыбку.

Посмотрите как енот ест виноград!

Автор блога Ксения Дружкова

Бесплатные музыкальные открытки

. В закладки: . Не забудьте поделиться полезным материалом с друзьями в соц.сетях:


Источник: http://7enazametku.ru/kulinariya/mulineks-cook4me-recepty


Рецепт сырного пирога в мультиварке

Рецепт сырного пирога в мультиварке

Рецепт сырного пирога в мультиварке

Рецепт сырного пирога в мультиварке

Рецепт сырного пирога в мультиварке

Рецепт сырного пирога в мультиварке

Рекомендуем почитать:








Блинчики на крахмале без муки рецепт
Цезарь с курицей рецепт простой рецепт пошагово в домашних условиях
Семга запеченный в духовке с овощами рецепт
Сальники рецепты
Рецепты дикого зайца
Кондитерские рецепты тортов
Поджарка из свинины с подливкой рецепт пошагово с морковью
Куриного филе гуляш рецепты
Кекс на старой сметане рецепт пошагово
Панакота рецепт на сметане
Украшение сельди под шубой рецепт
Кексики с маскарпоне рецепты
Турецкая пахлава. рецепт
Салат из курицы с капустой и огурцами рецепт
Круассаны из дрожжевого слоеного теста рецепт пошагово
Национальные блюда мясные и рецепты блюд
Гузенка свиная рецепты
Супчик для ребенка 1 год рецепты простые
Уха царская на костре рецепт
Салат из свежего кальмара рецепты простые и вкусные
Мишки барни дома рецепт
Быстрые бутерброды на скорую руку рецепты
Рецепты из тыквы с мясом
Рецепты самсы из
Роллы с майонезом рецепты
Картошка с мясом и грибами в сливочном соусе в духовке рецепт
Закуска шампиньоны с сыром рецепт