Рецепт супы горячие


Рецепт супы горячие


Рецепт супы горячие

Рецепт супы горячие

Постные овощные супы любят не только веганы и люди, соблюдающие пост. Ведь такие супы быстро готовятся, они вкусные и полезные. Зимой можно сварить густой и насыщенный постный овощной суп из корнеплодов, тыквы или капусты, или из листовых овощей. Летом уместны легкие постные овощные супы из всего, что есть под рукой, от кабачков и зеленого горошка до помидоров и баклажанов. К тому же такие супы хороши в холодном виде, что особенно актуально в жару.
Для приготовлния вкусных постных овощных супов можно отдельно сварить овощной бульон. Но делать это вовсе не обязательно, достаточно потомить ароматические овощи и коренья в растительном масле и залить водой. Отличной базой для постного овощного супа послужит жидкость, в которой варилась сухая фасоль или другие бобовые.
Многие особенно хороши в протертом виде, и постные не исключение. В них нельзя добавить ни сливок, ни сыра, ни масла – это минус, но эт повод включить кулинарную фантазию – это плюс. Например, можно полить суп растительным маслом с ярким вкусом или рафинированным маслом, в котором прогреты специи или сушеные пряные травы. Или сделать постный суп-крем, заменив обычные сливки кокосовыми.

Смотрите еще рецепты постных овощных супов:



Источник: http://www.gastronom.ru/recipe/group/1311/postnye-ovoshchnye-supy


Рецепт супы горячие

Рецепт супы горячие

Рецепт супы горячие

Рецепт супы горячие

Рецепт супы горячие

Рецепт супы горячие

Рекомендуем почитать:








Итальянская полента рецепты
Рецепт колец с творогом
Торт с сгущенкой рецепт пошагово
Плов узбекский с горохом рецепт
Рулет из лаваша с мясом рецепт
Сварить картофель рецепт
Рецепт с фаршем картофелем
Из слоеного теста конвертики с сыром рецепт
Идеи для новогоднего стола рецепты
Простые торты со сметанным кремом рецепты
Цветная капуста в кляре пошаговый рецепт без молока и
Мясной салат острый рецепт
Сладкая колбаса со сгущенкой рецепт
Свиная отбивная с луком на сковороде рецепт
Как засолить селёдку в домашних условиях пошаговый рецепт
Блюда из утки рецепты простые в духовке рецепт
Приготовление маффинов рецепты и
Еврейская кухня рецепты выпечка
Говяжья печень запеченная рецепты
Домашня селедка рецепт
Торт кофейный от палыча рецепт
Шоколадные маффины рецепт приготовления