Рецепт со взбитыми сливками рецепт пошагово


Рецепт со взбитыми сливками рецепт пошагово


Рецепт со взбитыми сливками рецепт пошагово

Рецепт со взбитыми сливками рецепт пошагово

» » » »

Эклеры со взбитыми сливками

Как приготовить блюдо «Эклеры со взбитыми сливками»

  1. Смешать молоко с водой, добавить сливочное масло и поставить на огонь, варить до закипания.
  2. Когда смесь закипит, всыпать муку, просеянную с солью и снять с огня, тщательно размешать. Оставить на 15 минут, затем снова поставить на огонь и вымешивать, пока тесто не скатается в шар.
  3. Снять тесто с огня, разбить яйца и вымесить миксером.
  4. Тестом заполнить кондитерский мешок. Противень застелить бумагой для выпечки и выдавить эклеры из мешка на расстоянии 5 см друг от друга.
  5. Отправить в духовку. Готовить при температуре 220 градусов в течение 25 минут.
  6. Приготовить крем: взбить сливки с сахарной пудрой.
  7. Наполнить эклеры кремом с помощью кондитерского шприца.

Эклеры со взбитыми сливками – каждый помнит этот вкус с детства. На самом деле приготовление такого лакомства дома совершенно не трудная задача. Такая выпечка подойдет и на каждый день и на праздники.

Приятного аппетита!

Ингредиенты рецепта «Эклеры со взбитыми сливками»:

  • Яйцо куриное - 4 шт.
  • Молоко - 125 мл.
  • Вода - 125 мл.
  • Мука - 150 гр.
  • Масло сливочное - 100 гр.
  • Соль - 1 ч.л.
  • Для крема:
  • Сливки - 300 мл.
  • Сахарная пудра - 100 гр.

Пищевая ценность на 100 грамм

Калории: 215.1 ккал.

Белки: 4.7 гр.

Жиры: 12.7 гр.

Углеводы: 21.1 гр.

Число порций: 20

Эклеры со взбитыми сливками - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Смешать молоко с водой, добавить сливочное масло и поставить на огонь. Шаг 2. Муку просеять с солью. Шаг 3. Всыпать муку в смесь, тщательно размешать. Оставить на 15 минут, затем сн Шаг 4. Снять тесто с огня, разбить яйца и вымесить миксером. Шаг 5. Тестом заполнить кондитерский мешок. Шаг 6. Противень застелить бумагой для выпечки и выдавить эклеры из мешка. Отпра Шаг 7. Взбить сливки с сахарной пудрой. Наполнить эклеры кремом с помощью кондит Готовое блюдо: эклеры со взбитыми сливками

Компоненты и калорийность рецепта «Эклеры со взбитыми сливками»

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал Яйцо куриное 4 шт 188 23.88 20.49 1.32 295.16 Молоко 125 мл 125 4 4.5 6 80 Вода 125 мл 125 0 0 0 0 Мука пшеничная 150 гр 150 13.8 1.8 112.35 513 Масло сливочное 100 гр 100 0.5 82.5 0.8 748 Соль 1 ч.л. 11 0 0 0 0 300 мл 300 9 30 12 354 Сахарная пудра 100 гр 100 0 0 99.8 374 Итого   1099 51.2 139.3 232.3 2364.2 1 порция   55 2.6 7 11.6 118.2 100 грамм   100 4.7 12.7 21.1 215.1

Карточка рецепта


Источник: http://www.calorizator.ru/recipes/35467


Рецепт со взбитыми сливками рецепт пошагово

Рецепт со взбитыми сливками рецепт пошагово

Рецепт со взбитыми сливками рецепт пошагово

Рецепт со взбитыми сливками рецепт пошагово

Рецепт со взбитыми сливками рецепт пошагово

Рецепт со взбитыми сливками рецепт пошагово

Рекомендуем почитать:








Рецепт пошаговый соленое сало
Вкусные детские блюда на детский праздник рецепт
Телятина рецепт приготовления
Жареные кальмары с креветками рецепт
Рецепты для кейтеринга
Рецепты пирога с вишней в мультиварке поларис
Плов из курицы в мультиварке филипс рецепт
Султанка рецепт
Чебуреки с рыбой рецепт пошаговый
Рецепты украинского капусняка
Рецепт тыква с сахаром запеченная в духовке кусочками рецепты
Сочники рецепт по гост
Простые салаты на новый год 2017 рецепты простые и
Паэлья с морепродуктами в мультиварке редмонд рецепт
Торт в мультиварке рецепты без разрыхлителя
Салаты праздничные рецепт и
Рецепт сметанного торта санчо панчо рецепт
Рецепты свадебных салатов
Рецепты индийской еды
Как приготовить почки свиные рецепт
Рецепт приготовления утки в духовке целиком рецепт
Пирог манник на кефире без муки рецепт