Рецепт сметанного торта санчо панчо рецепт


Рецепт сметанного торта санчо панчо рецепт


Рецепт сметанного торта санчо панчо рецепт

Рецепт сметанного торта санчо панчо рецепт

Торт Панчо, фото

Торт "Панчо" - вкусный и нежный десерт на основе бисквитных коржей, сметанного крема с добавлением кусочков фруктов. Свою популярность он приобрел уже давно и занял одно из первых мест среди известных тортов. Приготовить его в домашних условиях совсем несложно, хотя и потребуется немало времени. Результат того стоит, уверена он не оставит вас равнодушными.

Ингредиенты для светлого коржа: 1 яйцо, 1 ст. муки, 250 гр. сметаны, 3/4 ст. сахара, 1 ч.л. разрыхлителя. 1 стакан - 250 мл. Данное количество продуктов рассчитано на форму диаметром 22 см.

Ингредиенты для темного коржа: 1 яйцо, 1 ст. муки, 250 гр. сметаны, 3/4 ст. сахара, 1 ч.л. разрыхлителя, 2 ст.л. какао.

Ингредиенты для крема: 600-700 гр. сметаны жирностью не менее 20%, 1 ст. сахара, 200 гр. шоколада, консервированные ананасы, 2 банана, 50 гр. сливочного масла и 10 гр. сливочного масла для смазывания формы.

Совет: В начинку можно добавить свежие или консервированные фрукты.

Время приготовления: 1 час 40 минут .

Общее время: 1 час 50 минут .

  • Ингредиенты для торта Панчо

    Вот то, что вам понадобится:

    1. 2 яйца
    2. 2 ст. муки
    3. 1,1 - 1,2 кг. сметаны
    4. 2,5 ст. сахара
    5. 2 ч.л. разрыхлителя
    6. 2 ст.л. какао
    7. 200 гр. шоколада
    8. 60 гр. сливочного масла
    9. консервированные ананасы, 2 банана
  • Шаг №1
    Домашний рецепт приготовления:

    Готовим светлый корж: яйцо смешать с сахаром.
  • Шаг №2

    Добавить сметану и разрыхлитель, перемешать. Добавить муку, перемешать.

  • Шаг №3

    Форму (диаметр 22 см.) смазать сливочным маслом, размягченным при комнатной температуре. Вылить тесто. Выпекать в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут. Готовность проверить спичкой или зубочисткой - проткните корж спичкой, если спичка сухая - корж готов.

  • Шаг №4

    Аналогично приготовить темный корж, добавив 2 столовые ложки какао (на этапе добавления сметаны и разрыхлителя).

  • Шаг №5

    Готовым коржам дать остыть. Темный бисквит разрезать вдоль на две части.

  • Шаг №6

    Половину темного коржа и белый корж разрезать на небольшие кусочки.

  • Шаг №7

    Шоколад и сливочное масло растопить на водяной бане.

  • Шаг №8

    Из консервированных ананасов слить сок. Если вы использовали кольца ананаса, то их необходимо разрезать на небольшие кусочки. Бананы также нарезать кружочками.

  • Шаг №9

    Сметану с сахаром взбить миксером до полного растворения сахара.

  • Шаг №10

    1/3 части сметаны вылить на бисквит, перемешать. Сметаны может понадобиться чуть больше - все зависит от количества бисквита.

  • Шаг №11

    Оставшийся темный корж выложить на блюдо, немного смазать сметанным кремом. Выложить кусочки бисквита ровным слоем, затем выложить кусочки ананасов и бананов, немного смазать кремом.

  • Шаг №12

    Снова повторить слои бисквита и фруктов, промазывая их кремом. Подобным образом собрать торт, придав ему форму конуса.

  • Шаг №13

    Готовый торт полить оставшимся сметанным кремом. Крем будет стекать по краям - его можно собрать ложкой и снова выложить на торт.

  • Шаг №14

    Торт полить шоколадом и поставить в холодильник на 6-7 часов, лучше на ночь, чтобы он хорошо пропитался, а сметана застыла.


Источник: http://www.cookforfun.ru/tort-pancho


Рецепт сметанного торта санчо панчо рецепт

Рецепт сметанного торта санчо панчо рецепт

Рецепт сметанного торта санчо панчо рецепт

Рецепт сметанного торта санчо панчо рецепт

Рецепт сметанного торта санчо панчо рецепт

Рецепт сметанного торта санчо панчо рецепт

Рекомендуем почитать:








Рецепты и фаршированных шампиньонов
Рецепты блинов постных
Шоколадный простой пирог рецепт пошагово в
Рецепты гуся в духовке в рукаве
Оладьи из кабачков и картофеля рецепт самые вкусные
Рецепт мини курника с курицей и картошкой маленькие
Торт медовик простой рецепт
Карамелизированными яблоками рецепт пошагово
Рецепт салата фасоль кукуруза курица пошагово
Медовик торт в духовке рецепт
Салаты на день рождения с кальмарами простые и вкусные рецепты
Салаты с рыбой горячего копчения рецепты простые и вкусные
Молочный коктейль с бананом рецепт пошагово
Крабовый салат с капустой и колбасой рецепт пошагово
Шоколадный фондан рецепт в микроволновке
Бисквитный рулет в мультиварке рецепты
Рецепты с брынзой и рыбой
Рецепты из слоёного дрожжевого теста с яблоками
Рецепт лазаньи итальянской
Салат инь-янь с грибами рецепт
Картофель запеченный с чесноком и сыром рецепт