Простые пирожки с капустой рецепты с пошаговым


Простые пирожки с капустой рецепты с пошаговым


Простые пирожки с капустой рецепты с пошаговым

Простые пирожки с капустой рецепты с пошаговым

Пирожки с капустой и яйцом 1 из

Фото рецепта: Пирожки с капустой и яйцом

14



648 уже приготовили

О рецепте:  "Это рецепт пирожков от моей бабушки. Очень вкусные пирожки с начинкой из капусты и яиц, любимая еда в любое время года!"

Ингредиенты
Получается: 22 пирожка (примерно)

  • 2 стакана теплого молока
  • 1 ст.л. сахара
  • 1 ст.л. сухих активных дрожжей
  • 2 ст.л. растопленного масла
  • 1 яйцо
  • 1 ч.л. соли
  • 5 1/2 - 6 стаканов муки
  • Начинка
  • 1 ст.л. сливочного масла
  • 1/2 среднего кочана капусты, мелко нашинковать
  • 6 яиц, сваренных вкрутую, мелко нарубить
  • соль и перец по вкусу

Способ приготовления
Подготовка:30мин  ›  Приготовление:20мин  ›  +1ч что-то еще  ›  Общее время: 1ч50мин 

  1. В 1/2 кружки теплого молока добавить сахар и рассыпать по поверхности дрожжи. Поставить в теплое место на 10 минут. Остальное молоко вылить в миску, добавить растопленное масло, яйцо, соль и 1 стакан муки. Добавьте молоко с дрожжами. Продолжайте добавлять по 1 стакану муки пока тесто не станет эластичным и не станет отставать от стенок миски и прилипать к рукам. Прикройте миску и поставьте в теплое место на 1 час. Тесто должно увеличиться в размере вдвое.
  2. Пока вы ждете тесто, приготовьте начинку. Разогрейте на сковороде 1 ст.л. сливочного масла на среднем огне. Добавьте капусту и готовьте, помешивая, пока капуста не обмякнет. Добавьте яйца, соль и перец по вкусу. Продолжайте тушить, пока капуста не станет мягкой. Начинку отставить на время.
  3. Выложите подошедшее тесто на присыпанную мукой поверхность и сформируйте колбаску шириной 5 см. Разрежьте на кусочки 3 см толщиной и скатайте в шарики. Расплющите шарики рукой, чтобы получились кружочки диаметром 10-12 см. Выложите начинку ложкой в середину кружочка, закройте и залепите края.
  4. Постелите фольгой противни. Выложите на них пирожки и дайте им постоять несколько минут, чтобы дать тесту еще раз чуть подняться. Пирожки можно выложить швом вниз, тогда они не раскроются при выпечке. При желании можно смазать сверху желтком, чтобы пирожки получились красивые и блестящие. Выпекайте при температуре 200 С 20 минут или до золотистого цвета.

Все о дрожжах

Возможно, вас заинтересует наша статья .

Перевод мер и весов продуктов

Не уверены сколько в стакане грамм муки или сколько соды в чайной ложке? Воспользуйтесь .

Похожие рецепты

  • Пирожки с фаршем и капустой

    Пирожки с фаршем и капустой

  • Пирожки жареные

    Пирожки жареные

  • Пирожки с колбасой и яйцом

    Пирожки с колбасой и яйцом

  • Пирожки с мясной начинкой

    Пирожки с мясной начинкой

  • Пирожки для ленивых

    Пирожки для ленивых

  • Пирожки со шпинатом и фетой из слоеного теста

    Пирожки со шпинатом и фетой из слоеного теста

  • Пирожки с брынзой из готового слоеного теста

    Пирожки с брынзой из готового слоеного теста

  • Шаньги с картошкой

    Шаньги с картошкой

  • Пирожки с ягодами

    Пирожки с ягодами

  • Пирожки Романовские

    Пирожки Романовские

  • Пирожки картофельные с капустой

    Пирожки картофельные с капустой

  • Пирог с капустой на творожном тесте

    Пирог с капустой на творожном тесте

Недавно просмотренные

Оценки и отзывы
Оценки (все страны)

(101)

Отзывы (на русском) к рецепту: Пирожки с капустой и яйцом (32)

Э

144

Спасибо за отличный рецепт!!Безумно вкусные пироги получились!!!  -  29 июл 2012

N

97

Это самый лучший рецепт пирожков с капустой. Тесто очень хорошо поднимается. Все очень просто, доходчиво. А результат - пальчики оближешь  -  15 дек 2012

B

60

первый раз делала пироги. родственники и друзья в восторге! тесто просто шикарное получается,спасибо!  -  18 апр 2013

Отзывы на других языках:

Ваш отзыв:

Поставить оценку

Отзыв опубликован. Спасибо!

Изменения сохранены

Коллекции рецептов:

  • Пироги с капустой

    Пироги с капустой

    22 рецепта

  • Дрожжевые пирожки

    Дрожжевые пирожки

    29 рецептов

  • Пирожки

    Пирожки

    122 рецепта

  • Дрожжевое тесто

    Дрожжевое тесто

    197 рецептов

  • Несладкая выпечка

    Несладкая выпечка

    232 рецепта

  • Капуста белокочанная

    Капуста белокочанная

    259 рецептов

  • Русская кухня

    Русская кухня

    459 рецептов

Похожие рецепты

  • Пирожки с фаршем и капустой

    Пирожки с фаршем и капустой

  • Пирожки с колбасой и яйцом

    Пирожки с колбасой и яйцом

  • Пирожки с мясной начинкой

    Пирожки с мясной начинкой

Коллекции рецептов:

  • Пироги с капустой

    Пироги с капустой

    22 рецепта

  • Дрожжевые пирожки

    Дрожжевые пирожки

    29 рецептов

  • Пирожки

    Пирожки

    122 рецепта

  • Дрожжевое тесто

    Дрожжевое тесто

    197 рецептов

  • Несладкая выпечка

    Несладкая выпечка

    232 рецепта

  • Капуста белокочанная

    Капуста белокочанная

    259 рецептов

  • Русская кухня

    Русская кухня

    459 рецептов


Яндекс.Метрика


Источник: http://allrecipes.ru/recept/306/--------------------------.aspx


Простые пирожки с капустой рецепты с пошаговым

Простые пирожки с капустой рецепты с пошаговым

Простые пирожки с капустой рецепты с пошаговым

Простые пирожки с капустой рецепты с пошаговым

Простые пирожки с капустой рецепты с пошаговым

Простые пирожки с капустой рецепты с пошаговым

Рекомендуем почитать:








Рецепт бисквитных пирожных в домашних условиях
Торт осенний рецепты
Блины ажурные рецепт на молоке
Рецепт бисквитного торта с заварным кремом пошаговый рецепт
И рецепты блюд немецкой кухни
Соус для салата цезарь с курицей пошаговый рецепт
Белковый крем рецепт не заварной
Шоколадно творожный пирог в мультиварке рецепт пошагово
Сливочный крем-суп с курицей рецепт
Мармелад из варенья и желатина рецепт
Быстрые рецепты из мяса
Изделия из слоено дрожжевого теста рецепты
Шарики индийские рецепт
Куриное филе с картошкой тушеная в мультиварке рецепты
Новые рецепты салатов готовим дома
Рецепты на праздник для детей
Десерт на скорую руку без выпечки рецепт
Простые новогодние салаты рецепты 2017 г
Люля-кебаб на мангале рецепт сталика ханкишиева
Рыба рецепты стейки в духовке
Тушеные овощи с цветной капустой в мультиварке рецепты
Тушеные бедрышки на сковороде рецепт
Как приготовить корейку из свинины на кости в духовке в фольге рецепты
Рецепты кубанской кухни
Картофель фри рецепт в духовке в домашних условиях
Сдобные булочки как в садике рецепт
Мясо тушеное с баклажаном рецепт
Блюда в горшочке в микроволновке рецепты
Рецепт тонких блинов на молоке в дырочку