Варенье из груш рецепт дольками


Варенье из груш рецепт дольками

X

Варенье из груш рецепт дольками

Варенье из груш рецепт дольками

3

Какие вы знаете очень вкусные необычные блюда? Что можно не сильно замарачиваясь сделать из курицы, рыбы? Какие салаты поставить, кроме обычного оливье? Такие блюда как голубцы, фаршированные перцы, карпы, селедки) - в корне не подходят, т к требуют кучу времени и сил, а на кухне будет всего 2 женщины, стол на 10 человек.

2

Я бы сделала на 10 человек основным блюдом запеченное мясо (свинину или курицу или рыбу ) на противне под сыром с картошкой. Так называемое мясо по-французски: свинину или курицу нарезать соломкой, положить на дно противня, формы или большой сковороды без ручки, посолить, поперчить, лавр. Следующим слоем -лук репчатый -много (можно с помидорами нарезанными или шампиньонами свежими). Картофель - соломкой. Затем 300г сыра (можно и твердого и копченого колбасного) , натертого крупно. И последним слоем- майонез из пачечки выдавливаем на всю поверхность, разравниваем. Ставим в горячую духовку, минут через 20 подольем стакан бульона или кипятка и еще печем 1 час или меньше, проверяя ножом картофель. Мягкий-готово. Если делаем с рыбой, добавляем на лук оливки или маслины нарезанные. Если с курицей-натертый чесночок. Разделяем лопаточкой- и каждому на тарелку.

За эти полтора часа делаем салаты, например, морковь по-корейски, но с добавлением копченой колбаски или ветчины -соломкой. Овощной: помидоры, лук, перец, огурцы, зелень. Все польем маслом растительным, сверху посыплем фетой или брынзой размятой.

Достаем лечо, капусту квашеную, посыпанную клюквой или брусникой, грибы соленые и т.д.

текст при наведении

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим

5

Думаю, все обычные блюда вы знаете. Поэтому повторять не буду.

Самое главное - приготовить с любовью! Даже самые простые блюда. Тогда всё будет быстро и вкусно. Особое внимание уделили тому, как это подать: как и во что выложить и украсить.

Хочу предложить некоторые салаты, которые мне нравятся.

  1. Морковный салат. Большая морковь (~ 0,5 кг) трётся на мелкой терке. Пол-яблока натирается соломкой на крупной тёрке. Чуть сбрызгивается лимоном, чтобы не темнело. 4 - 6 шт. кураги обдаются кипятком и режутся соломкой. По желанию можно покрошить немного грецких орехов. Добавляется сахар по вкусу (~ 1 столовая ложка) и сметана (2 - 3 ст. ложки). Выкладывается в салатницу и сверху обязательно чем-то украшается. Например, кружочком лимона с веточкой петрушки.
  2. "Салат из сырых кабачков". Кабачки очистить от кожи и семечек, натереть на крупной терке. Дальше можно добавить практически всё, что есть под рукой: лук, чеснок, морковь, огурец, укроп, петрушка, соль перец. Можно даже не заправлять растительным маслом. При желании можно добавить горчицу и/или хрен.
  3. "Закуска из творога". Очень хороша под водочку. Можно украсить чипсами в виде солнышка и ими же её брать. Состав: творог (300 г), огурец (1 шт), чеснок (1-2 зубчика), укроп и/или петрушка, соль, перец.

На второе хорошо отварить молодую картошку. Есть есть желание возиться с духовкой, можно её там запечь в масле. Положить картошку в сковородку или лоток и поливать время от времени маслом. Курицу (грудки, бедрышки) тоже можно запечь в духовке. Если кто-то соблюдает пост, можно ему отдельно что-то приготовить. Как вариант - курицу отделить от костей (с костями гостям не очень удобно управляться), нарезать порционными кусками и пожарить со специями и/или грибами на обычной сковородке. Получается довольно вкусная штука! Я иногда для курицы делал простой соус: 1 часть томатного соуса (типа "Адмирал") + 2 части майонеза. Добавить толченый чеснок.

Остальные закуски (нарезки, сыр, рыба, огурчики, грибочки и т.д.) можно купить.

На десерт также можно купить готовый торт.

комментировать

4

Если гости неожиданные и приходится готовить из того что есть дома, то этим обуславливается уже и меню.

Если же есть время сделать покупки, то тут дело только фантазии и личных предпочтений.

Мне однажды пришлось новогодний стол за пару часов готовить. Управилась.

А однажды приехали домой - гости уже у порога ждут. Тоже лицом в грязь не ударила.

Море салатов быстрого приготовления.

Просто баночка консервированных шампиньонов, порезанный кислый огурец и лучок, кукурузка тоже из баночки, соль, перчик, майонез. 3 минуты максимум. А вкусно как!

Греческий салат - красиво, вкусно, быстро.

Шницеля из куриной или индюшачьей грудинки - 10 -15 мин. Вчера как раз пришлось делать. К ним или чипсы картофельные, если продаются у вас в пакетах замороженные, то это момент. Нет - отварите картошку и там уже как хотите. Хоть кусочками с маслом и зеленью и чесночком или даже пюре размять. Перцы болгарские быстро порезать и проварить в смеси уксуса, растительного масла, меда, соли и водички. Сказочная закуска.

Я сейчас увлекусь и напишу больше чем надо...

4

ох. За 2 часа, да двоим можно и на сто человек накрыть шикарный стол. Курицу традиционно зажарить в духовке, это кстати и время ваше сэкономит,можно приготовить кальмаровый салат ( готовится очень быстро), можно приготовить салат из куринной грудки, листьев китайской капусты, сухариков и майонеза, можно сделать рулеты из лаваша с сыром, с ветчиной, с рыбой. Только делать их вначале надо, чтоб за 2-3 часа они пропитались. Быстрый и простой салат из крабовых палочек, свежего огурца и кукурузы, быстрый салат мимоза из консервов. Быстро потушить картошку с мясом, быстро сделать рулеты из куринной грудки. Да я вообще считаю, что за 2-3 часа двоим можно не ориентироваться именно на легкие блюда, можно и сложные салаты легко приготовить.

4

Я приспособилась курицу в рукаве с овощами делать. Главное разморозить ее, но с микроволновкой это не проблема. Натереть курицу специями, проколоть в некоторых местах, в проколы нашпиговать чеснок, специи можно. Курицу можно на куски разрезать, а можно и не резать. Положить в рукав для запекания, рядом выложить крупнонарезанные овощи - картофель толстыми кружочками, морковь вдоль, кабачок крупными кусками, лук, помидоры. и на полчаса в духовку. Получается очень сочно и вкусно, овощи так вообще обалденные, все в собственном соку. И быстро и просто.

комментировать

3

Для хороших и желанных гостей лучше готовить качественные, но простые блюда, полезные.

Очень здорово подойдет семга/лосось в фольге и в духовке, быстро, и как правило всегда всем нравится, даже привередливым гостям.

Детям можно одновременно рыбные котлетки сделать, дети в основном их всегда едят.

Необходимо взять стейки семги, равные количеству гостей.

Лимон, соль, розмарин, укроп, оливковое масло, и чуть черного перца, все!

Каждый стейк сбрызнуть лимоном, добавить немного оливкового масла, специи и в духовку до готовности, примерно на 35 мин- 40 мин, только не пережарьте, рыба не должна быть сухой.

2

Я в таких случаях курицу с картошкой запекаю и разные салатики с бутербродами...

Курицу пеку так:

Белое мясо нарезаю хворостом и на дно сковородки, полить немного кефиром, дальше лук репчатый кольцами, потом картошку, тоже кольцами, далее молодые кабачки, майонез и сыр. Ставлю в духовку, 30 минут и готово, нарезка и беготня в магазин занимает тоже около 30 минут, итого остаётся ещё 1-2 часа для нарезки салатиков и бутербродов.

Из горячего ещё кабачок с сыром и чесноком по-быстрому делаю...

Супруга в это время блины печёт, они и к чаю подойдут и к водке как закуска с разными начинками (селёдка, красная рыба, колбаса и прочее)...

2

За 2 часа можно приготовить традиционный салат Цезарь, запечь куриные окорочка с майонезом, сделать вкусный картофельно-мясной пирог. Его я очень люблю делать фаршированные яйца. Отвариваете яйца, вытаскиваете желток, в желток трете любой твердый сыр (можно колбасный, он мягче) на крупной терке, трете чеснок, добавляете майонез и все размиаете вилкой. Полученную массу закладываете в каждую половинку белка, сверху посыпаете зеленью. Быстро и очень вкусно. Вместо сыра и желтка можно использовать резанные крабовые палочки с рисом и майонезом. Тут что под рукой есть, все можно нафаршировать.

Знаете ответ?


Источник: http://www.bolshoyvopros.ru/questions/97555-chto-mozhno-bystro-prigotovit-na-stol-za-2-3-chasa-dlja-horoshih-gostej.html

X

Варенье из груш рецепт дольками

Варенье из груш рецепт дольками

Варенье из груш рецепт дольками

Варенье из груш рецепт дольками

Варенье из груш рецепт дольками

Варенье из груш рецепт дольками

Рекомендуем почитать:








Пирог зебра вкусный рецепт
Кулинария рецепты для мультиварки
Шаурма со свининой домашняя рецепт
Торт птичье молоко самый вкусный рецепт пошагово
Новогодние мясные блюда рецепты 2017
Кабачок с помидорами и сыром рецепт
Рецепт вкусной пиццы в домашних условиях пошагово в духовке
Маффины рецепт на сметане
Селедка под шубой без картошки рецепт и
Праздничные блюда из шампиньонов рецепты
Рецепт приготовления омуля в духовке
Рыбные котлеты для ребенка один год рецепт
Салат рецепты простые в домашних условиях
Курица в духовке в пиве целиком рецепт
Мариновать подберезовики рецепт
Свежемороженая скумбрия запеченная в духовке рецепт
Салаты корейские из капусты рецепты
Рецепты начинка для тарталеток
Сырники из творога с манкой рецепт классический пошаговый рецепт
Рецепт фрикадельки в соусе пошагово
Заготовка салата из огурцов рецепт
Манник с в мультиварке рецепты простые и вкусные
Баклажаны с капустой рецепты на зиму
Блины из детской молочной смеси рецепт
Салат французский с болгарским перцем рецепт
Блюда народов мира самые популярные рецепты
Рецепты тортов и видео от селезнева