Пити пошаговый рецепт


Пити пошаговый рецепт


Пити пошаговый рецепт

Пити пошаговый рецепт
торт Мужской идеал


Еще один торт из моего праздничного меню, по названию понятно, что больше всего он нравится и подходит моему мужу. Торт мужской идеал не сложнее, чем рецепты других тортов в моем блоге, но и не для новичка-кондитера. Многие рецепты в моих блокнотах для записей стали выцветать, так что создание этого блога пришлось весьма кстати. Теперь у меня целая кулинарная книга с иллюстрациями, описанием нюансов и небольшой предысторией каждого рецепта.

Ингредиенты (тесто):

  • сахарный песок, 1,5ст.
  • яйца, 3шт.
  • мука, 3ст.
  • мед, 3ст.л.
  • коньяк или водка, 3ст.л.
  • сода, 1ч.л.
  • уксус, 1ст.л.
  • ванилин, 1к.л.
  • соль, щепотка
  • орехи грецкие, 100г.

Ингредиенты (крем):

  • сгущенка(вареная), 1банка
  • масло сливочное, 200г.
  • орехи грецкие, 100г.
  • ванилин
ингредиенты для тестакомпоненты на крем

Взбиваем яйца с сахарным песком до однородной смеси.

Добавляем мед и размешиваем.

Грецкие орехи измельчить и смешать с яичной смесью.

Вливаем водку и перемешиваем.

Просеиваем 1 стакан муки и размешиваем тесто.

Добавляем соду, и гасим ее уксусом. Размешиваем тесто, добавляем щепотку соли и опять размешиваем.

Добавляем ванилин и оставшуюся муку, хорошо размешиваем до однородной массы.

Делим тесто пополам для двух коржей. Выпекать при температуре 160-180град.

Пока коржи остывают самое время заняться кремом. Взбиваем вареную сгущенку с маслом, добавляем измельченные орехи и ванилин и еще раз взбиваем.

крем со сгущенкой

Поместите крем минут на 10 в холодильник. Разрезаем каждый корж на две части.

как разрезать корж пополамразрезать корж пополам

Теперь у нас есть нужные компоненты для торта Мужской идеал. Смазываем коржи кремом и укладываем их друг на друга.

Промазываем бока кремом и переходим к оформлению торта. Я решила много не возится и обсыпала торт измельченным печеньем. Сначала наносим рисунок крошкой темного печенья, затем затемняем бока торта, и остается добавить полосы из крошки светлого печенья.

Торт Мужской идеал готов, дайте ему настояться и пропитаться в течение нескольких часов.

торт Мужской идеал

А вот и на срезе видны все слои торта. У торта Мужской идеал оригинальный вкус, он совершенно не похож на медовый или бисквит.

Мужской идеал

Приятного аппетита!


Источник: http://www.golosova.net/2013/11/the-cake-masculine-ideal.html


Пити пошаговый рецепт

Пити пошаговый рецепт

Пити пошаговый рецепт

Пити пошаговый рецепт

Пити пошаговый рецепт

Пити пошаговый рецепт

Рекомендуем почитать:








Французский сырный суп с курицей рецепт
Малосольные огурцы рецепт быстрого приготовления рецепт
Грибы со спаржей рецепт
Ханум рецепт с фаршем
Жареный лагман рецептами
Рецепт торта шоколадка
Рыба в духовке с сыром и помидором рецепты
Как пожарить говядину рецепты
Первые блюда рецепты простые и вкусные щи
Суп из говядины с грибами рецепт
Как мариновать перец болгарский на зиму рецепты
Рецепт жаренного минтая
Украшения на торт рецепт
Тыква и курица рецепты простые и вкусные рецепты
Кекс с курицей и грибами рецепт
Рецепты блины на кефире пошагово
Простые рецепты супы из фасоли
Вкусный гуляш из свинины рецепты
Салаты с яблоками рецепт
Хачапури с чанах рецепты
Кексы обычные в формочках рецепт пошагово
Тесто для пирога с фаршем и картошкой рецепт
Горячие бутерброды в духовке с колбасой и помидорами и сыром рецепт
Греческая фета рецепт
Рецепты с манной крупой
Что можно сделать из клубники рецепт