Картошка в беконе с соусом рецепт в духовке


Картошка в беконе с соусом рецепт в духовке

Лучшие новости сайта


Картошка в беконе с соусом рецепт в духовке

Картошка в беконе с соусом рецепт в духовке

Ингредиенты:
картофель - 10 шт;
бекон сырокопченый нарезка - 10 полосочек;
масло сливочное - 25 г;
мука пшеничная - 1 ст.ложка;
отвар картофельный - 150 мл;
сметана - 100 г;
лимон - половинка;
соль - по вкусу;
приправы - по вкусу;
зелень укропа и петрушки - 2-4 веточки

Способ приготовления: Сегодня поделюсь с Вами рецептом пикантной картошечки. Очень оригинальное вкусовое сочетание получается при соединении бекона со сметаной и лимоном! Муж был в восторге, да и я тоже :)

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

Картофель в беконе со сметано-лимонным соусом фото


Для начала чистим картошку. Кладем ее в кастрюлю с кипящей слабоподсоленой водой и варим 15 минут, не больше.

Картофель в беконе со сметано-лимонным соусом фото

Затем сливаем воду, оставляя для соуса 150 мл отвара. Картошку остужаем. Заворачиваем каждую картофелину в 1 полоску бекона. Солим немного и посыпаем приправами. Я использовала черный молотый перец и сухой чеснок.

Картофель в беконе со сметано-лимонным соусом фото


Ставим в предварительно разогретую до 200С духовку на 10 минут.
А тем временем готовим соус.
Разогреваем в сотейнике с толстым дном сливочное масло, добавляем к нему 1 ст. ложку муки и перемешиваем.

Картофель в беконе со сметано-лимонным соусом фото

Потом аккуратно вливаем теплый картофельный отвар и быстро перемешиваем, чтобы не получилось комочков.

Картофель в беконе со сметано-лимонным соусом фото


Даем закипеть, а затем снимаем с плиты. Добавляем в сотейник сметану, лимонный сок, соль и перец.

Картофель в беконе со сметано-лимонным соусом фото

Соус перемешиваем и заливаем им картошку, которую уже вынули из духовки. Снова ставим в духовку запекаться на 15 минут.

Картофель в беконе со сметано-лимонным соусом фото


По истечении времени достаем из духовки, даем немного остыть,

Картофель в беконе со сметано-лимонным соусом фото

посыпаем рубленной зеленью укропа и петрушки и подаем к столу.

Картофель в беконе со сметано-лимонным соусом фото


Блюдо будет достаточно эффектно выглядеть на праздничном столе :)

Картофель в беконе со сметано-лимонным соусом фото

С зеленью очень вкусно!

Приятного Вам аппетита!

Время приготовления: PT01H00M1 ч.

Это хороший рецепт?


 Комментарии к рецепту: polinadanu

· 2015-03-20 18:59:03  

Как аппетитно! М-м-м! zaedyvse

· 2015-03-20 19:28:08  

Такая картошка приготовлена со вкусом! natusishek

· 2015-03-20 20:01:19  

отличный гарнир! Anna45K

· 2015-03-20 20:10:44  

Здорово! И никакого мяса не надо! Бекона вполне достаточно! AlenaTur

· 2015-03-20 21:39:40  

А бекончик на картошечке наверное чуток похрустывает? Вкуснотень. eva

· 2015-03-20 21:44:43  

Отличная подача, красиво, вкусно) potira

· 2015-03-20 21:53:19  

Вкусно! kulinarochka

· 2015-03-20 22:21:18  

безумно вкусно!) Vkysnay

· 2015-03-20 22:30:28  

Вкусный рецепт, тоже делала Алена Бабакова

· 2015-03-21 11:16:35  

Вот это очень вкусно) elena-gena

· 2015-03-21 16:15:20  

аппетитно-то !!! Nas Tasia

· 2015-03-21 17:00:54  

Благодарю всех за комментарии! chemborisova

· 2015-03-21 17:07:01  

Вкусняшка. Matreshk-a

· 2015-03-21 18:30:16  

ммм...какая прелесть))) SVdvr

· 2015-03-21 21:17:08  

М-м-м! Супер! Елена Фил

· 2015-03-22 17:43:10  

очень красиво получилось! plus000

· 2015-03-26 17:47:06  

Сытно!
Источник: http://fotorecept.com/review_329261.html

Лучшие новости сайта


Картошка в беконе с соусом рецепт в духовке

Картошка в беконе с соусом рецепт в духовке

Картошка в беконе с соусом рецепт в духовке

Картошка в беконе с соусом рецепт в духовке

Картошка в беконе с соусом рецепт в духовке

Картошка в беконе с соусом рецепт в духовке

Рекомендуем почитать:








Татарский салат с помидорами рецепт
Выпечка в мультиварках рецепты
Салат с легких рецепт
Картофель запеченный с сыром и сливками в духовке рецепт
Творожные кексы в формочках рецепт пошагово в духовке
Французские булочки рецепты пошагово
Зебра пирог рецепт пошагово
Селедка из толстолобика рецепт
Суши с сыром филадельфия рецепты
С луком и яйцом рецепты
Рецепты из тонкого лаваша рулетики
Рецепт картошки с грибами
Стол на выкуп невесты оформление рецепты
Блюда из разных грибов рецепты
Пирожное устрица рецепт и
Что приготовить из вареных желтков яиц рецепт
Филе утка с яблоками рецепт
Быстрый и вкусный кекс рецепт
Закуска из коржей наполеон с консервой рецепт пошагово
Рецепты холодных закусок с пошаговым
Рецепт печенья мишки в форме на газу
Цезарь с королевской креветкой рецепт
Тушенная рыба рецепты