Карп по-китайски в кисло-сладком соусе рецепт по-китайски


Карп по-китайски в кисло-сладком соусе рецепт по-китайски



Карп по-китайски в кисло-сладком соусе рецепт по-китайски

Карп по-китайски в кисло-сладком соусе рецепт по-китайски
Карп в кисло-сладком соусе

Категория: -> ->

Кухня:

Описание: Такого карпа можно подать не только на ужин в тесном кругу семьи, но и гостям, особенно если намечается вечеринка в китайском стиле. Может служить как горячим, так и холодным блюдом. Не будет проблем с костями и порционной раздачей, поскольку разделывается карп специальным образом. Ну и, наконец, соус - он невероятно вкусный! Сколько бы ни сделали, уйдет весь! Нина Барска, заходи!)))


Ингредиенты для "Карп в кисло-сладком соусе":

  • (свежий, не мороженый) — 2-2,5 кг
  • — 3 шт
  • (примерно от 2-х кусков хлеба или панировочные сухари) — 50 г
  • (или картофельный; 4 ст.л. - в панировку, 1 ст.л. - в соус) — 5 ст. л.
  • — 1,5 ч. л.
  • (Соус) — 3/4 стак.
  • (Рисовый или белый винный, яблочный. Соус) — 1/4 стак.
  • (Соус) — 2,5 ст. л.
  • (Соус) — 2,5 ст. л.
  • (Соус) — 1 ст. л.
  • (или рисовое вино. Соус) — 1 ст. л.

Рецепт "Карп в кисло-сладком соусе":

Карп в кисло-сладком соусе ингредиенты Свежего, не мороженого карпа очистить от чешуи, выпотрошить, отрезать плавники, удалить жабры.
Карп в кисло-сладком соусе ингредиенты Голову раздрезать от брюшка до носа, включая нижнюю губу. Подрежьте ножницами реберные кости с обеих сторон от хребта. Раскройте рыбу, как книгу. Помогая себе ножом, а потом ножницами, удалите хребет и те кости, которые удаляются. Сделайте ножом диагональную насечку на мякоти, свободной от костей. Осторожно, не прорежьте кожу!
Карп в кисло-сладком соусе ингредиенты Взбейте в миске яйца, добавьте крахмал, соль и хлебные крошки (я использовала панировочные сухари). Положите карпа на противень, застеленный пергаментом, разрезом вниз, сбрызните вином и хорошо обмажьте получившейся массой. Ставьте рыбу в горячую духовку и запекайте 30 минут при 180 градусов.
Карп в кисло-сладком соусе ингредиенты Тем временем приготовим соус. В сотейнике смешать воду с уксусом, вином и соевым соусом. Добавить томатную пасту и сахар. Поставить на огонь, довести до кипения и, помешивая, ввести крахмал, растворенный в 1 ст. л. воды. Проварить минут 5, снять с огня, перелить в соусник.
Карп в кисло-сладком соусе ингредиенты Достаем нашего румяного карпа, перекладываем на блюдо прямо с пергаментом, аккуратно обрываем лишнюю бумагу и поливаем соусом.
Приятного!

Нравятся наши рецепты?
на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!
Поделиться с друзьями:
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal Карп в кисло-сладком соусе

Описание: Такого карпа можно подать не только на ужин в тесном кругу семьи, но и гостям, особенно если намечается вечеринка в китайском стиле. Может служить как горячим, так и холодным блюдом. Не будет проблем с костями и порционной раздачей, поскольку разделывается карп специальным образом. Ну и, наконец, соус - он невероятно вкусный! Сколько бы ни сделали, уйдет весь! Нина Барска, заходи!)))

Рецепты: -> ->

Ингредиенты: , , , , , , , , , , .

 

Карп в кисло-сладком соусе

Описание: Такого карпа можно подать не только на ужин в тесном кругу семьи, но и гостям, особенно если намечается вечеринка в китайском стиле. Может служить как горячим, так и холодным блюдом. Не будет проблем с костями и порционной раздачей, поскольку разделывается карп специальным образом. Ну и, наконец, соус - он невероятно вкусный! Сколько бы ни сделали, уйдет весь! Нина Барска, заходи!)))

Рецепты: -> ->

Ингредиенты: .

 



Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/67758/



Карп по-китайски в кисло-сладком соусе рецепт по-китайски

Карп по-китайски в кисло-сладком соусе рецепт по-китайски

Карп по-китайски в кисло-сладком соусе рецепт по-китайски

Карп по-китайски в кисло-сладком соусе рецепт по-китайски

Карп по-китайски в кисло-сладком соусе рецепт по-китайски

Карп по-китайски в кисло-сладком соусе рецепт по-китайски

Рекомендуем почитать:








Монолитный арболит рецепт и видео
Тыквенные оладьи на кефире пышные рецепт
Рулет из пельменного теста рецепты
Капкейки для принцессы рецепт
Рецепты из тортильей
Овощное рагу с куриной грудкой рецепт
Что можно приготовить из кукурузных хлопьев рецепты
Картошка с грибами в мультиварке редмонд рецепты
Рецепт легкого торта для начинающих
Праздничный салат с печенью рецепт
Бисквитный торт в домашних условиях рецепт
Салат курочка с орешками рецепт
Рецепты утки в духовке с апельсином рецепт
Гороховый суп рецепт классический пошагово с говядиной
Салат из креветок и ананасов и мандаринов рецепт очень вкусный
Рецепты блюд с скумбрии
Тертый пирог с малиной рецепт
Макароны с луком рецепт пошагово
Рецепты салаты с красной фасолью
Штрудели с тушеной капустой рецепт
Сухарница рецепты
Рецепты салатов с рыбой на новый год 2017 рецепты
Рецепт кутьи поминальной с рисом и изюмом
Рецептов русской кухни
Рецепты с корицей
Рецепт маринованных огурцов на зиму