Канапе из языка рецепт


Канапе из языка рецепт

Лучшие новости сайта


Канапе из языка рецепт

Канапе из языка рецепт
Кулинарные рецепты

/ / / / / / / Жюльен из языка


Необычный и невероятно вкусный жюльен из языка запекается в духовке. Готовится с луком, грибами и молочным соусом.

Описание приготовления:

Свиной или говяжий язык - одна из самых распространённых закусок на праздничных столах нашей страны. И, признаться, мне наскучило это однообразие. Я решила приготовить свиной язык иначе, добавить в его в мою любимую закуску - жюльен. И получилось потрясающе! Можете использовать и говяжий язык. Получится так же вкусно. Конечно, лучше использовать уже варёный свиной язык, купленный в магазине или сваренный заранее, чтобы блюдо приготовилось быстрее. Я выставляю в рецепте время с учётом того, что язык у вас уже готовый. И, кстати, рецепт жюльена из языка я уже раздала доброй половине своих подруг. И теперь делюсь им с вами. Приятного аппетита.
Назначение: /
Основной ингредиент: / / / /
Блюдо: / /

Ингредиенты:

  • Свиной язык — 2 Штуки (Отварной.)
  • Грибы — 400 Грамм
  • Репчатый лук — 1 Штука
  • Сливочное масло — 4 Ст. ложки
  • Чёрный молотый перец — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Твёдрый сыр — 400 Грамм
  • Мука — 3 Ст. ложки
  • Молоко — 250 Миллилитров (Жирное.)

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Жюльен из языка"

Жюльен из языка - фото шаг 1

Отварной язык нарежьте небольшими кубиками.

Жюльен из языка - фото шаг 2

Нарежьте грибы, нарубите репчатый лук.

Жюльен из языка - фото шаг 3

Обжарьте шампиньоны и лук на сливочном масле, оставив половину масла для соуса.

Жюльен из языка - фото шаг 4

Обжаривайте до испарения жидкости. Лук побледнеет, грибы станут мягкими и поменяют цвет. Посолите и поперчите по вкусу.

Жюльен из языка - фото шаг 5

Натрите сыр на крупной тёрке.

Жюльен из языка - фото шаг 6

Выложите немного сыра в формочки для выпекания. Но не весь, так как часть сыра пойдёт на золотистую корочку. На сыр выложите язык.

Жюльен из языка - фото шаг 7

Затем к свиному языку добавьте грибы с луком.

Жюльен из языка - фото шаг 8

На оставшимся сливочном масле обжарьте муку. Мука должна хорошо перемешаться со сливочным маслом. Затем добавьте молоко, вливайте его постепенно, и мешайте до загустения соуса. Полученный соус разлейте по формочкам для выпекания на жульен из языка.

Жюльен из языка - фото шаг 9

Сверху посыпьте оставшимся тёртым сыром. Выпекайте в разогретой на 180 градусов духовке 15-20 минут.

Оценить рецепт Жюльен из языка:

4

средняя оценка: 4.8, всего голосов: 6

Похожий видеорецепт "Жюльен из языка"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:






Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:

Добавление рецепта в книгу

Отправить рецепт другу

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Источник: http://povar.ru/recipes/jiulen_iz_yazyka-16779.html

Лучшие новости сайта


Канапе из языка рецепт

Канапе из языка рецепт

Канапе из языка рецепт

Канапе из языка рецепт

Канапе из языка рецепт

Канапе из языка рецепт

Рекомендуем почитать:








Рецепты из кабачков на зиму с майонезом рецепты
Пошаговый рецепт гарнира из картошки
Рецепт сладкого быстрый пирога на кефире
Салат мужской салат рецепт
Шервудский лес салат рецепт
Тесто для пирога с мясом на кефире рецепт
Пирожки из слоёного теста пошаговый рецепт
Медовик с кремом из молока рецепт
Пирог с варен рецепт пошагово в духовке
Пирожное корзинка рецепт пошагово
Слоеное тесто для самсы из с фаршем рецепт
Курица с консервированной фасолью рецепт
Икра терпуга рецепт
Торт пинчер рецепт от александра селезнева
Пирог банановый рецепт
Рецепт куриного филе в духовке пошаговый рецепт
Хорошие рецепты консервации
Polaris pmc 0517ad рецепты
Фасоль стручковая на пару рецепт
G с рецептами и
Суп гороховый из курицы рецепт
Рис с фаршем рецепт для ребенка
Мясной рулет из фарша с яйцом рецепты
Рецепты горбуши в пароварке
Крем красный бархат рецепт пошагово
Салат с авокадо рецепт пошагово в
Рулетики для торты рецепты