Ленивые пельмени рецепт пошагово в мультиварке


Ленивые пельмени рецепт пошагово в мультиварке

X

Ленивые пельмени рецепт пошагово в мультиварке

Ленивые пельмени рецепт пошагово в мультиварке

22 декабря 2013 /

  • Ленивые пельмени
Ленивые пельмени 4 4

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • фарш мясной - 1 кг
  • лук репчатый - 2 шт.
  • мука пшеничная - 3 стакана
  • яйцо куриное - 2 шт.
  • вода - 1-1,5 стакана
  • сливки жирные - 0,5 л
  • морковь средней длины - 1 шт.
  • чеснок - 2 зубчика
  • масло сливочное - 50 г
  • соль, перец по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Ленивые пельмени. Шаг 1

Просеиваем муку, добавляем яйцо, воду, соль и вымешиваем тесто.

Шаг 2

Ленивые пельмени. Шаг 2

Готовое тесто обязательно оставляем на 30-40 минут на расслаивание.

Шаг 3

Ленивые пельмени. Шаг 3

В фарш добавляем мелко нарезанный репчатый лук, соль и перец по вкусу и хорошенько перемешиваем.

Шаг 4

Ленивые пельмени. Шаг 4

Спустя полчаса раскатываем тесто листом толщиной не более миллиметра. Выкладываем сверху фарш, сворачиваем в рулет. Обязательно защипываем длинный край. Ножом режем на столбики. Это и есть "ленивые" пельмени.
Далее натираем морковь, разогреваем большой сотейник или сковороду с высокими бортами, добавляем масло. На растопленном масле поджариваем морковь, добавляем измельченный чеснок.
Теперь укладываем порезанные рулетики-пельмени в сотейник или глубокую сковороду на подушку из жареной моркови и чеснока, заливаем сверху сливками, добавляем полстакана воды и оставляем все тушить на медленном огне примерно полчаса. Жидкость добавлять не надо, ее полностью впитают пельмени, и это будет являться признаком знаком их готовности.
Убираем сотейник с плиты, сверху по вкусу добавляем измельченную зелень и оставляем еще на 3-5 минут. Приятного аппетита!
Также пельмени можно приготовить на пару, в духовке и даже в микроволновой печи.

Ключевые слова

, , , , , ,

Поделись с друзьями

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

СПЕЦПРОЕКТ

100 рецептов с пастой

СПЕЦПРОЕКТ

Все в сад!

КОНКУРС

Пикник без шашлыка!

КОНКУРС

Блюда из ревеня

СПЕЦПРОЕКТ

Соусы

Хотим знать

Какое растительное масло вы покупаете?

ПОДСОЛНЕЧНОЕ ОЛИВКОВОЕ КУКУРУЗНОЕ МИКС ПОДСОЛНЕЧНОГО И ОЛИВКОВОГО РАПСОВОЕ ДРУГОЕ

ЖУРНАЛЫ В МОБИЛЬНЫХ

теперь всегда могут быть с вами

Журналы в планшете

для тех, кто верен бумаге

Кулинарные журналы

издательского дома «Издательский дом «Гастроном»

 Другие популярные журналы издательского дома «Издательский дом «Гастроном»

ПОДПИШИТЕСЬ НА РАССЫЛКУ РЕЦЕПТОВ И СОВЕТОВ

ВАША ЗАЯВКА ОТПРАВЛЕНА

© ООО «Издательский дом «Гастроном», 2008 –
Учредитель: ООО «Издательский дом «Гастроном»
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-69321, выдано 06.04.2017 г.
Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)
Перепечатка материалов данного сайта возможна только с письменного разрешения редакции. При цитировании ссылка на обязательна.
Дизайн —


Источник: http://www.gastronom.ru/recipe/22296/lenivye-pelmeni

X

Ленивые пельмени рецепт пошагово в мультиварке

Ленивые пельмени рецепт пошагово в мультиварке

Ленивые пельмени рецепт пошагово в мультиварке

Ленивые пельмени рецепт пошагово в мультиварке

Ленивые пельмени рецепт пошагово в мультиварке

Ленивые пельмени рецепт пошагово в мультиварке

Рекомендуем почитать:








Рецепт манной каши на молоке пошаговый
Куриный рулет классический рецепт пошагово
Простой торт со сметаной рецепт
Капкейки на новый год рецепт
Рецепт рулет из фарша с грибами
Манник пошаговый рецепт в духовке
Рецепт заварного теста для печенье
Шашлык из свинины на кефире рецепт пошагово
Грузди на зиму рецепты
Рецепты вторых блюд с e и
Орешки со сгущенкой рецепт видео
Настоящие чебуреки рецепты пошагово
Печенье рецепты простые и вкусные фигурные
Рецепт карри с курицей классический
Кулинарные рецепты от поваренка
Пошаговый рецепт мимозы повар.ру
Запеканка по дюкану рецепты
Салаты с болгарским перцем простые и вкусные рецепты
Рецепт торта захер с пошаговым
Салаты из языка рецепты без майонеза
Салаты рецепты простые и вкусные из огурцов
Хачапури яйцом рецепт
Еда на скорую руку рецепты из микроволновки
Очень вкусный сладкий пирог рецепт