Курица начиненная картошкой в духовке рецепт пошагово


Курица начиненная картошкой в духовке рецепт пошагово





Курица начиненная картошкой в духовке рецепт пошагово

Курица начиненная картошкой в духовке рецепт пошагово

 


Фото к рецепту: Курица, фаршированная картофелем и грибами

Очень вкусное блюдо – мягкая, сочная запеченная курица, сразу с гарниром (картофель с грибами), который запекается вместе с курицей, внутри.

Продукты Курица целая – 1 шт. Картофель – 400 г Грибы свежие (шампиньоны) – 250 г Лук репчатый – 1 шт. (100 г) Масло сливочное – 75 г Зелень петрушки и укропа – 0,5 пучка Зеленый лук – 2 шт. Соль Перец черный молотый Для приправы: Сметана – 2 ст. ложки Майонез – 2 ст. ложки Чеснок – 3 зубчика

Пошаговый фото рецептКурица, фаршированная картофелем и грибами

Как приготовить курицу, фаршированную картофелем и грибами:
Помыть и обсушить курицу. Протереть грибы влажной салфеткой. Очистить картофель и лук.

Картофель порезать небольшими кубиками и слегка обжарить на половине масла. Посолить и поперчить. Вынуть картофель на тарелку.

В сковороду добавить масло и спассеровать мелко порезанный лук.

Добавить грибы, порезанные ломтиками. Жарить, помешивая, 5 минут. Посолить и поперчить. Выложить к картофелю.

Добавить мелко порезанную зелень и зеленый лук. Перемешать. Начинка готова.

Смешать 0,5 ч. ложки черного перца, 1 ч. ложку соли и 1 ст. ложку приправы для курицы. Обмазать этой смесью курицу внутри и снаружи.
Нафаршировать курицу начинкой и сколоть или зашить разрез.
Уложить на противень. Поставить в духовку, нагретую до 180 градусов. Запекать курицу, фаршированную картофелем и грибами, в зависимости от величины курицы (1 час 15 минут на 1 кг веса). Я свою 2-килограммовую запекала 2,5 часа.

За это время один раз курицу перевернула и два раза смазала смесью из сметаны, майонеза и продавленного чеснока.

Подавать курицу, фаршированную картофелем и грибами, горячей.
Приятного аппетита!

Рецепт: Курица, фаршированная картофелем и грибами. Как приготовить Курица, фаршированная картофелем и грибами?

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:

С иллюстрацией:

Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:

Лучшие рецепты:


Источник: http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=126082





Курица начиненная картошкой в духовке рецепт пошагово

Курица начиненная картошкой в духовке рецепт пошагово

Курица начиненная картошкой в духовке рецепт пошагово

Курица начиненная картошкой в духовке рецепт пошагово

Курица начиненная картошкой в духовке рецепт пошагово

Курица начиненная картошкой в духовке рецепт пошагово

Рекомендуем почитать:








Блюда из рыбы рецепты с овощами
Лапша для лагмана рецепт теста пошагово
Рецепт пышнейших оладушек
Горячие блюда в тарталетках рецепт
Диетическое меню рецепт
Вяленая красная рыба в домашних условиях рецепт
Салат из моркови с плавленным сыром рецепт
Салат из куриной печени с сухариками рецепты
Яйца пашот рецепт пошагово в пленке
Рецепт салата клязьма
Бисквитные грибочки в формочке рецепт
Морковный торт с творожным кремом рецепт
Сосиска в тесте рецепт из дрожжевого теста без молока
Сочная грудка в духовке рецепт
Как украсить салат с курицей и ананасами рецепт
Масленица рецепты блинов с начинкой
Что приготовить с маскарпоне рецепты
Бисквитный торт со смородиной рецепт
Рецепты салатов с крабовыми палочками и горошком
Свинина в вине запеченная рецепт
Вкусные отбивные из свинины в духовке с помидорами и сыром рецепт
Классические осетинские пироги рецепты
Печенье творожные палочки рецепт
Как засолить филе красной рыбы в домашних условиях рецепт
Жареная голень на сковороде рецепт