Крем для торта со сгущенкой и сливочным маслом рецепт


Крем для торта со сгущенкой и сливочным маслом рецепт


Крем для торта со сгущенкой и сливочным маслом рецепт

Крем для торта со сгущенкой и сливочным маслом рецепт

Такой торт отлично подойдет к любому празднику. Мне особо нравится блестящая глазурь и сочетание шоколада со сливками. Рассказываю, как приготовить шоколадный торт со сливочным кремом со сгущенкой. Пусть вас не смущает скромное украшение торта. У него насыщенный шоколадный вкус, он сочетается с легким и приятным вкусом сливочного крема. Для приготовления не нужно возиться с выпечкой коржей по отдельности, ведь готовлю один бисквит и разрезаю его (можно на 2 или 3 коржа, я разрезаю на 3 части).

Шоколадный торт со сливочным кремом со сгущёнкой - фото шаг 1

1. В миску вбиваю яйца и добавляю сахар, взбиваю миксером до образования пены. Соду кладу в сметану и перемешиваю, ввожу ее к яйцам, перемешиваю.

Шоколадный торт со сливочным кремом со сгущёнкой - фото шаг 2

2. Добавляю какао-порошок и еще раз все перемешиваю.

Шоколадный торт со сливочным кремом со сгущёнкой - фото шаг 3

3. Муку заранее просеиваю, чтобы выпечка была более легкая, и всыпаю к смеси.

Шоколадный торт со сливочным кремом со сгущёнкой - фото шаг 4

4. Форму для выпекания (у меня чугунная сковородка) застилаю пергаментом и выливаю шоколадное тесто.

Шоколадный торт со сливочным кремом со сгущёнкой - фото шаг 5

5. Отправляю форму в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на полчаса, затем достаю бисквит и вынимаю из формы, остужаю и разрезаю на 3 коржа.

Шоколадный торт со сливочным кремом со сгущёнкой - фото шаг 6

6. Для крема: миксером взбиваю 100 грамм размягченного сливочного масла (которое заранее достал из холодильника) со сгущенкой.

Шоколадный торт со сливочным кремом со сгущёнкой - фото шаг 7

7. В сотейнике (с толстым дном) готовлю глазурь: в сотейник кладу масло сливочное, молоко и сахар, добавляю какао и отправляю на слабый огонь, готовлю до образования густой массы.

Шоколадный торт со сливочным кремом со сгущёнкой - фото шаг 8

8. Остывшие коржи смазываю приготовленным сливочным кремом, а сверху торт покрываю блестящей глазурью. Отправляю его в холодильник на несколько часов (у меня получилось на ночь).


Источник: http://povar.ru/recipes/shokoladnyi_tort_so_slivochnym_kremom_so_sgushyonkoi-49955.html


Крем для торта со сгущенкой и сливочным маслом рецепт

Крем для торта со сгущенкой и сливочным маслом рецепт

Крем для торта со сгущенкой и сливочным маслом рецепт

Крем для торта со сгущенкой и сливочным маслом рецепт

Крем для торта со сгущенкой и сливочным маслом рецепт

Крем для торта со сгущенкой и сливочным маслом рецепт

Рекомендуем почитать:








Говядина в горшочках в духовке рецепты
Медальоны из свинины в духовке рецепты
Свинина в духовке рецепты на праздничный стол
Пироги с яблоками рецепты из слоеного теста
Шаурма с говядиной в домашних условиях рецепт
Шея свинина в духовке рецепты
Грибы пароварка рецепт
Салат козёл в огороде с гранатом рецепт
Рецепты жареная капуста в мультиварке
Смузи манго рецепт
Утиные грудки на сковороде рецепты
Майский кек рецепт
Рецепты пирогов с яблоками в домашних условиях пошагово
Легкий суп на курином бульоне рецепт
Рецепт супа пюре с пошаговым
Рецепт торта из мастики для начинающих пошагово
Картофельные блины с фаршем рецепт в домашних условиях
Жареное мясо в мультиварке рецепт
Тушеный картофель в мультиварке пошаговый рецепт
Сосиски в тесте без дрожжей простой рецепт пошагово
Сырные шарики закусочные рецепт