Картошка с курицей по деревенски в духовке рецепт пошагово в


Картошка с курицей по деревенски в духовке рецепт пошагово в


Картошка с курицей по деревенски в духовке рецепт пошагово в

Картошка с курицей по деревенски в духовке рецепт пошагово в

Нетрудно заметить, что в Макдональдсе картофель фри уступил свою признанную популярность еще более вкусной картошке по-деревенски, рецепт которой мы сегодня предлагаем.

Вкус у этих двух картофельных блюд из Макдональдса резко отличается, хотя оба они жарятся во фритюре, то есть в большом количестве кипящего масла.

Именно этот факт наводит на мысль о том, как приготовить картошку по-деревенски в домашних условиях, щадящим, «невредным» способом. Однозначно, нужно использовать рецепт картофеля по-деревенски в духовке – это и вкусно, и полезно.

Несмотря на то, что «селянская» картошечка приготовлена в духовке, она, как и ее аналог из Макдональдса, имеет сверху румяную, хрустящую корочку, а внутри остается мягкой, тающей во рту.

Картофель по-деревенски в духовке запекается с минимальным количеством жира, только с натуральными специями, без ароматизаторов и усилителей вкуса. Почему? Да потому, что блюдо в них не нуждается – приготовленная в домашних условиях деревенская картошка выходит ароматной, пропеченной, в меру острой.

Как приготовить картошку по-деревенски дома, Вы узнаете из рецепта изложенного ниже. Надеюсь, что быстрота приготовления и конечный результат Вас приятно удивят.

Совет от Чудо-Повара. На праздничном столе такой вкусный и красивый картофель может служит отличным гарниром к куриному филе, запеченным ножкам и т.д.

картошка по деревенски рецепт с фото

Ингредиенты для картофеля по-деревенски без кожуры

  • масло растительное – полстакана;
  • картошка – 1 кг;
  • смесь специй для овощей без добавок – 3 ст.л. (орегано, зелень петрушки, базилик, фенхель, кориандр, тимьян, корень сельдерея, перец черный, «чили» и т.п.).

Рецепт картошки по-деревенски в духовке

  1. Выбираем клубни примерно одинакового размера, моем.
  2. Затем снимаем кожуру (молодой картофель не очищаем).
  3. Промываем в холодной воде и обсушиваем бумажным полотенцем.
  4. В большой, широкой тарелке для супа смешиваем приправу с маслом.
  5. Далее разрезаем каждую картофелину вдоль на четыре части, чтобы получились длинные, ровные ломтики.
  6. После этого кладем картофельные дольки в масляный «маринад», тщательно перемешиваем, для того, чтобы каждый ломтик равномерно пропитался специями.
  7. Затем выкладываем картошку на противень «срезами» вверх, оставляя небольшое расстояние между кусочками. Поливаем оставшимся в тарелке маслом.
  8. Помещаем  противень в разогретую до 220оС духовку на 25 минут, запекаем до яркой золотистой корочки.

Вынимаем картошку и сразу подаем к столу в горячем виде как самостоятельное блюдо или как, говорилось выше, в качестве гарнира к жареной рыбе и т.д.

Приятного аппетита!

(1 голос(ов): 5,00 из 5)
Загрузка...
Источник: http://chudo-povar.com/kartoshka-po-derevenski-recept-kartofelya-po-derevenski-s-foto.html


Картошка с курицей по деревенски в духовке рецепт пошагово в

Картошка с курицей по деревенски в духовке рецепт пошагово в

Картошка с курицей по деревенски в духовке рецепт пошагово в

Картошка с курицей по деревенски в духовке рецепт пошагово в

Картошка с курицей по деревенски в духовке рецепт пошагово в

Картошка с курицей по деревенски в духовке рецепт пошагово в

Рекомендуем почитать:








Рецепт толстых блинов на
Рецепт заварного теста для печенье
Голубцы с подливой рецепт пошаговый
Балык из мяса рецепт
Картофельные запеканки с курицей рецепты
Рецепт быстрых тортов
Венгерский гуляш рецепт пошаговый
Жаркое из грудки с картошкой рецепт
Свиная отбивная на сковороде в кляре рецепт пошагово
Суп с котлетами рецепт
Домашний торт графские развалины рецепт пошагово в домашних условиях
Азу с огурцами и картошкой рецепт
Виды крема рецепты
Свинина с рисом в горшочке рецепт
Фасоль белая тушеная рецепт
Праздничные блюда украинской кухни рецепты
Форель речная рецепт
Горячие булочки в духовке рецепты
Рецепты приготовления зеленой фасоли
Салат фунчоза рецепт с овощами и курицей пошагово
Рецепт вкуснейшего торта на день рождения рецепт новые
Рецепт торта пинчер на кефире
Сырный фондю рецепт
Узбекский хунон рецепт
Тефтели в сливочно-грибном соусе в духовке рецепт
Суп с вермишелью рецепт без зажарки
Борщ рецепт классический с вареной свеклой