Карп запеченный рецепт пошагово


Карп запеченный рецепт пошагово





Карп запеченный рецепт пошагово

Карп запеченный рецепт пошагово
Кулинарные рецепты

/ / / / Запеченный карп в духовке

Запеченный карп в духовке

63


Рецепт приготовления запеченного карпа в духовке. Запеченный карп получается нежным и вкусным.

Описание приготовления:

Карп очень хорошо сочетается с картофелем. Карп с картошкой приготовленный в духовке можно подавать как на обед, так и на ужин. Готовить его совсем не сложно.
Назначение: / / / / /
Основной ингредиент: /
Блюдо: /
География кухни:

Ингредиенты:

  • Картофель  — 6 Штук
  • Карп  — 1 Штука
  • Майонез  — 2 Ст. ложки
  • Перец и соль  — 1 По вкусу
  • Масло подсолнечное  — 2 Ст. ложки
  • Петрушка, зеленый лук и укроп — 1 По вкусу (для украшения)

Количество порций: 4

Как приготовить "Запеченный карп в духовке"

Запеченный карп в духовке - фото шаг 1

1. Подсолнечным маслом смазываем противень. Очистим карпа, если он был заморожен, размораживаем. Густо намажем его майонезом, перчим и солим.

Запеченный карп в духовке - фото шаг 2

2. Промываем картофель, очищаем его и затем нарежем веерным методом. Нарезаем очищенный картофель до середины полукругом. Основание оставляем целым.

Запеченный карп в духовке - фото шаг 3

3. Рядом с рыбой укладываем нарезанный картофель и солим. Очистим лук и нарежем его кольцами. Лук кладем сверху на картофель и рыбу. До температуры двести градусов разогреваем духовой шкаф и отправляем туда противень.

Запеченный карп в духовке - фото шаг 4

4. Примерно минут через пятнадцать рыбу и картофель надо перевернуть. Затем еще минут пятнадцать держим в духовке.

Запеченный карп в духовке - фото шаг 5

5. После рыбу перекладываем на большую тарелку и украшаем зеленью. Можно подавать к столу.

Оценить рецепт Запеченный карп в духовке:

4

средняя оценка: 4.3, всего голосов: 549

Похожий видеорецепт "Запеченный карп в духовке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:






Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:

Комментарии :

Гость 21.12.2011 16:41 

:excl:

 

 

 

Григорий 19.10.2012 09:44 

Понравилось блюдо с запеченным карпом и картошечкой. Спасибо жене-приготовила по Вашему рецепту. Вкусно было.

 

 

 

Александр 24.02.2013 09:38 

Картофель веером легко нарезать положив его в столовую ложку. Вогнутость ложки не даст ему прорезаться до конца. Очень хорошо в эти разрезы вставить тонкие полоски сыра. А вот карпа нужно обязательно с одной стороны,которая сверху,надрезать поперек до хребта и чуть наискось к хвосту,сделав примерно 4 надреза. Последний надрез около головы. В эти надрезы вставить по дольке лимона вместе с кожурой,а также вместе с луком положить лимон сверху рыбы. Для того, чтобы карп не пристал к противню после того как смажете маслом на дно положите 2-3 кружочка лука. Переворачивать такого карпа не нужно. Иначе он развалится. Картофель же перевернуть можно. Духовку обязательно нагреть до 200 град. Через полчаса блюдо готово (для карпа весом примерно 1 кг). Если картофель будет немного сыроват (зависит от размера) допеките его в микроволновке. Карпа по надрезам легко можно разделить на порции. Приятного аппетита.

 

 

Галина 28.06.2013 17:27 

Александру отдельная благодарность за нарезку картофеля веером.....всё гениальное-просто!!!

 

 

 

 

Гость 14.04.2013 21:35 

Спасибо за рецепт!ООООООчень вкусно получилось!))

 

 

 

Галина 28.06.2013 17:24 

Большое спасибо автору за такой лёгкий и вкусный рецепт....)))

 

 

 

василина 13.08.2013 12:45 

Муж привез с рыбалки карпа приготовила по вашему рецепту карпа супер очень вкусно спасибо!!!!

 

 

 

василина 13.08.2013 12:47 

В этот рецепт ничего не нужно добавлять и карп перевернуть можно не разваливается!!!

 

 

 

лариса 18.12.2013 21:22 

Купила сегодня карпа на Новый год. Очень понравился рецепт Александра. Хотела как-то совместить рыбу с картофелем и луком, нашла то, что надо. Спасибо. В наше время гостей удивить почти невозможно, но мне хотелось бы, чтобы моё блюдо понравилось нашему гостю из Ульяновска, которого мы не видели 30 лет. Если ему понравится, ещё раз скажу спасибо Александру.

 

 

 

Александра 26.12.2013 16:00 

картошка получилась сырой, времени маловато для хорошей прожарки картофеля

 

 

 

Аленка 21.01.2014 18:32 

Чтобы картофель не получился сырым, его можно до запекания проварить до полуготовности.

 

 

niko 16.10.2014 12:54 

Привет всем....я согласен с вашим советом на счёт картошки..я тоже так делаю...а вообще можно духовку поставить на более маленькую температурy а уже после готовки картошки её добавить...и как я знаю рыба запекётся до корочки..Греки часто готовят фарель,кeфаль и другую морскую рыбу таким образом....

 

 

 

 

Сергей 28.05.2014 22:48 

Спасибо за рецепт! Это было вкуснейшее блюдо с карпом, которого помайл сам. -) Карп был весом 2,2кг, потому пришлось сделать больше надрезов, в том числе и вдоль спины два. Внес тоже свою лепту - сверху положил кольца помидора(оказалось очень в тему по вкусу), вместо майонеза использовал сметану и картошку сверхом еще намазал сырным соусом Heinz. Первым делом отец сказал, что очень вкусная картошка) Картошку слегка отваривал, в духовке держал около 1,5 часа при температуре где-то 180, ничего не пригорело, картошка слегкааа сыровата, но мне такая даже больше нравится. Под карпом сделал подушку из колец лука, потому ничего не пристало. Протвень выложил фольгой.

 

 

 

Фаина 02.06.2014 16:58 

Потрясающе!это наверное самый вкусный карп,которого ела.картошку я предварительно чуток отварила,а дальше все по рецепту!ну безумно вкусно!спасибо.

 

 

 

виктория 14.06.2014 17:43 

а рыбу чистить надо

 

 

 

виктория 14.06.2014 17:44 

я имею в виду внутрености

 

 

Александр 20.06.2014 15:07 

Конечно надо...

 

 

 

 

Марина 26.08.2014 16:19 

Картофель получился потрясающим, а вот сам карп, из-за майонеза оказался очень жирным. В целом, рецепт мне понравился. Для себя решила в следующий раз положить меньше майонеза и внутрь карпа тоже положить картошку. Возможно она впитает лишний жир. Спасибо за рецепт! P.S. Карп пристыл вместе с луковой подушкой)))

 

 

 

Наталья 17.09.2014 17:22 

все просто и вкусно. Я чтобы не приставала рыба к протвиню использую фольгу. Смажте немного маслом и выкладывайте блюдо.

 

 

 

светлана 24.09.2014 12:16 

Виктория вы гениальней чем этот рецепт :biggrin::biggrin::biggrin::rolleyes:

 

 

 

Александра 29.09.2014 13:12 

Мне очень понравился рецепт,картофель я положила не большой было супер.

 

 

 

niko 16.10.2014 13:03 

В трудах Платона недавно я нашёл как делали древние греки рыбу..Но как я понял рыба морская и без косточек..Хотя вся морская рыба почти что без костей..

 

 

 

Ирина 21.11.2014 21:52 

Карп в духовке ,очень вкусно и полезно ,но я вместо майонеза смазываю сметаной,а в разрезы кладу дольки помидора ,и выдавливаю на карпа сок лимона'запекаю.

 

 

 

Лидия 27.12.2014 14:47 

спасибо, ну. очень вкусно было...!!!!!!

 

 

 

 

Добавление рецепта в книгу

Отправить рецепт другу

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Источник: http://povar.ru/recipes/zapechennyi_karp_v_duhovke-5776.html





Карп запеченный рецепт пошагово

Карп запеченный рецепт пошагово

Карп запеченный рецепт пошагово

Карп запеченный рецепт пошагово

Карп запеченный рецепт пошагово

Карп запеченный рецепт пошагово

Рекомендуем почитать:








Стики тоффи рецепт
Торт рафаэлло в мультиварке рецепты
Мини кексы на молоке рецепт
Рецепт запеканка с куриным фаршем и картофелем в духовке
Рецепты приготовления торта зебра
Обед в пароварке рецепты
Узбекская кухня и рецептами
Рецепт ханума в духовке
Лагман рецепт в домашних условиях с курицей и фасолью
Макаронные изделия гнезда рецепты
Салат крабовый с рисом и кукурузой рецепт пошагово в
Котлеты в панировочных сухарях рецепт в духовке
Сладкие блюда рецепты простые и вкусные
Рецепт салат с селедкой
Варенье из вишни без косточек рецепт пошагово
Жареные кабачки с картошкой рецепты в
Тесто для пирожков в духовке с капустой рецепт
Салаты без сыра рецепты
Салат к запеченной рыбе рецепт
Зона на детский день рождения и рецептами
Самса из слоеного бездрожжевого теста рецепты в духовке
Курица кусочками в духовке рецепт соевый соус
Поваренок ру рецепты каши