Калифорния с сыром рецепт


Калифорния с сыром рецепт

X

Калифорния с сыром рецепт

Калифорния с сыром рецепт

Новинка 16.5.2017


Реклама


Реклама

→ →

Суши Калифорния. Фотография рецепта

форель (слабосоленая) - 100г; авокадо - 1 шт.; сыр ‘Филадельфия’ - 1/3 упаковки; нори - 1-2 листа; рис суши - 200г; вода - 450мл; для соуса: рисовый уксус - 120 мл; сахар - 5.5 ст.л.; соль - 1.5 ст.л; конбу - 5 см; кунжут - 30г

Суши Калифорния, Шаг 01

Приготовить по базовому рецепту. Положить бамбуковый коврик для закручивания суши на плоскую поверхность, обернуть пищевой пленкой. Сверху положить 1/2 листа нори (т.е. у вас должен быть прямоугольный лист, а не квадратный). На лист нори выложить вареный рис.

Суши Калифорния, Шаг 02

Равномерно распределить рис по поверхности нори. Смочив пальцы в воде с рисовым уксусом, основательно прижмите рис к листу нори.

Суши Калифорния, Шаг 03

Перевернуть нори таким образом, чтобы слой риса был снизу. Делайте это не спеша, аккуратно.

Суши Калифорния, Шаг 04

Где-то посередине листа нори по горизонтали распределите немного сыра Филадельфия. Удобно распределять сыр по нори лезвием ножа.

Суши Калифорния, Шаг 05

На слой сыра положить несколько полосочек очищенного авокадо.

Суши Калифорния, Шаг 06

Рядом с авокадо положите полосочки семги.

Суши Калифорния, Шаг 07

Аккуратно приподнимите ближний к вам край бамбукового коврика и загибайте его так, чтобы лист сам начал скручиваться под своей тяжестью. Докрутить ролл, продолжая аккуратно поджимать коврик пальцами, чтобы придать роллам идеальную цилиндрическую форму. На плоскую поверхность насыпать слегка обжаренный кунжут, положить на него рол и несколько раз прокатить его по слою кунжута.

Суши Калифорния, Шаг 08

Разрезать цилиндр на порции. Разложить на тарелку. Суши готовы.

2010-07-11

похожие рецепты

Реклама

Голосование

текст модального окна


X

Калифорния с сыром рецепт

Калифорния с сыром рецепт

Калифорния с сыром рецепт

Калифорния с сыром рецепт

Калифорния с сыром рецепт

Калифорния с сыром рецепт

Рекомендуем почитать:








Свиная вырезка в беконе рецепт
Вкусный изысканный салаты рецепты
Утка кусочками с яблоками в мультиварке рецепт
Харчо с ткемали рецепт пошаговый рецепт
Отбивные с мяса рецепт
Форель в фольге с овощами в духовке рецепт
Рецепт кекса на сметане и молоке рецепт
Салаты с курицей на новый 2017 год рецепты
Рецепт картофель с сыром и грибами в духовке
Классический салат огород рецепт
Такос с рыбой рецепт
Сом с лимоном в духовке рецепты
Пироги в мультиварке рецепт пошаговый рецепт
Сырники из творога рецепт на сковороде с манкой
Простое тесто для яблочного пирога рецепт
Рулетики дома рецепты
Чак-чак с содой рецепт пошагово
Драники без муки в духовке рецепт
С лесными грибами рецепты простые и вкусные
Салаты новогодние рецепты с ананасом
Картошка фри в духовке с яичным белком рецепт пошагово
Шоколадный бисквит для торта рецепт пошагово
Салат с гранатом и свеклой рецепты
Шаурма в домашних условиях рецепт начинкой
Салат с вареной скумбрией рецепт
Сливочный крем для кексов сверху рецепт