Хачапури ачма рецепт и


Хачапури ачма рецепт и



Хачапури ачма рецепт и

Хачапури ачма рецепт и
  • Добавить в книгу рецептов
  • Нашли ошибку в рецепте?

Предлагаем испечь вкуснейший пирог с тыквой и творогом. Нежный вкус, приятный аромат, необыкновенная структура, не оставит вас равнодушными.

Ингредиенты

Тесто:
Арахисовое масло – 120 г
Сахар - 2 ст.л.
Яйцо куриное – 1 шт.
Мука пшеничная – 100-150 г
Соль – 1 щепотка
Разрыхлитель – 1 ч.л.

Тыквенная начинка:
Тыква - 250 г
Яблоко – 130 г
Сахар – 2 ст.л.
Крахмал – 1,5 ст.л.
Корица – по вкусу

Творожная начинка:
Творог – 300 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Сметана 20 % - 80 г
Сахар – 2,5 ст.л.
Крахмал – 1,5 ст.л.
Ванильный сахар – 1 ч.л.
Масло сливочное – для смазки формы
Манная крупа или мука – для присыпки формы

  • На 8 человек
  • 245 кКал на 100 г
  • 02.11.2016 / 13.11.2016
  • 72 просмотров за 30 дней
  • 7 чел. добавили в закладки
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Особенно в осенний период хочется чего-то яркого, сочного и ароматного. Предлагаю испечь для своих домашних вкуснейший пирог с тыквой и творогом. Нежный вкус, приятный аромат, необыкновенная структура пирога, не оставит вас равнодушными. Такой пирог подойдёт не только к домашнему чаепитию, но и украсит любой праздничный стол.


Для приготовления основы я использовала арахисовое масло. Его можно заменить сливочным маслом или маргарином. Муки, возможно, понадобится немного больше. Все ингредиенты для приготовления основы должны быть комнатной температуры. Если хотите получить более диетический пирог, используйте обезжиренный творог. Количество сахара в начинках регулируйте на свой вкус.


Для приготовления пирога с тыквой и творогом возьмите следующие продукты.

Ингредиенты для пирога с тыквой и творогом


Тыкву промойте и обсушите бумажной салфеткой. Очистите от кожицы, семян. Нарежьте небольшими ломтиками. Уложите в кастрюлю с водой и отправьте на огонь. Варите до мягкости.

Порезать тыкву


А пока приготовим тесто. В миску добавьте арахисовое масло, соль, сахар, куриное яйцо. Перемешайте лопаткой до однородности.

Соединить арахисовое масло, яйцо и сахар


Насыпьте порциями пшеничную муку с разрыхлителем. Перемешайте.

Всыпать муку


Замесите мягкое тесто. Заверните в пищевую пленку и отправьте в холодильник на 30 минут.

Замесить тесто


Теперь приготовим творожную начинку. К творогу добавьте яйцо, сахар, крахмал, ванильный сахар, сметану. Перемешайте.

Соединить ингредиенты для творожной начинки


Пробейте погружным блендером.

Пробить творожную начинку блендером


С вареной тыквы слейте жидкость. Очистите яблоки, нарежьте небольшими кубиками. Добавьте к тыкве. Измельчите погружным блендером до однородной консистенции.

Пюрировать яблоки с тыквой


Добавьте сахар, крахмал, корицу. Ещё раз пробейте блендером.

Всыпать сахар, крахмал и корицу


Достаньте тесто из холодильника и немного раскатайте, можно на пергаменте. Тесто тяжело раскатать, оно рвется, но ничего страшного.

Раскатать тесто


Подготовьте форму. У меня диаметр - 20 см. Смажьте сливочным маслом. Присыпьте слегка манной крупой или мукой. Переложите тесто и распределите руками. Сформируйте бортик высотой 2-2,5 см.

Выложить тесто в форму


Уложите начинку. Сначала ложку творожной, потом - тыквенной начинки, и разровняйте. Выложите всю начинку слоями.

Положить начинку на тесто


Форму с пирогом отправьте в разогретую духовку. Выпекайте пирог с тыквой и творогом 60-70 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверьте спичкой или бамбуковой шпажкой. Она должна быть сухой.

Выложить всю тыкву и творог


Горячий пирог достаньте из духовки и оставьте в форме хорошо остыть. После извлеките и нарежьте порционными кусочками. Пирог с тыквой и творогом готов.

Рецепт пирога с тыквой и творогом


Приятного чаепития!

Фото пирога с тыквой и творогом

Другие рецепты творожных пирогов

Видеоверсия рецепта — «Пирог с тыквой и творогом»

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фото

Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.

В галерее этого рецепта пока что нет ни одного фотоотчета.


Источник: http://www.iamcook.ru/showrecipe/9970



Хачапури ачма рецепт и

Хачапури ачма рецепт и

Хачапури ачма рецепт и

Хачапури ачма рецепт и

Хачапури ачма рецепт и

Хачапури ачма рецепт и

Рекомендуем почитать:








Рецепт блинов на кефире с кипятком пошагово
Рецепты диетических блюд из картофеля
Клубничный тирамису с творогом рецепт пошагово
Рецепт мастики на малютке
Бисквитный пирог со сметаной рецепт
Вкусный рецепт запекания курицы пошагово
Котлеты рыбные из минтая в духовке рецепт
Торт медовик на сковороде рецепт пошагово в домашних условиях
Манник на кефире рецепт в мультиварке редмонд
Рецепты десертов для кафе
Рецепты начинок для блинчиков
Рецепт борща классического
Салат мимоза рецепт самые вкусные
Креветки в кисло сладком соусе с ананасами по-китайски рецепт
Кетчуп язык проглотишь рецепт
Курица в духовке в пакете для запекания рецепт с картошкой и
Грибы пароварка рецепт
Что можно приготовить из сгущенного молока рецепты
Рис запеченный с мясом в духовке рецепт
Вкусный торт рецепт в домашних условиях без выпечки
Как вкусно приготовить утку в духовке рецепт
Пирог из вареньем на скорую руку рецепт пошагово
Меню на день рождения рецепты пошагово
Вторые блюда из куриного филе пошаговый рецепт
Тушеная капуста с картошкой и фаршем в мультиварке рецепт
Закуска шампиньоны с сыром рецепт
Мясные рулеты из свинины в духовке рецепты
Выпечка в мультиварках рецепты