Грибные соусы рецепты


Грибные соусы рецепты

Лучшие новости сайта


Грибные соусы рецепты

Грибные соусы рецепты

1 из

Фото рецепта: Классический грибной соус

1



119 уже приготовили

О рецепте:  "Грибной соус, который готовится на основе классического соуса Бешамель. Грибы пережариваются с луком (можно добавить еще сухой укроп или тимьян), затем добавляется мука и молоко. В конце в соус можно добавить немного тертого сыра. "

Ингредиенты
Порций: 8 

  • 50 г сливочного масла
  • 400 г грибов, нарезать тонкими ломтиками
  • 1 луковица
  • 1 зубчик чеснока (по желанию)
  • 3 ст.л. муки
  • 2 стакана молока
  • 1/2 ч.л. соли
  • щепотка молотого перца
  • тертый сыр (по желанию)

Способ приготовления
Подготовка:20мин  ›  Общее время: 20мин 

  1. В небольшой кастрюле готовить на сливочном масле грибы до размягчения, помешивая, пока сок не испарится (около 5 минут). Добавить нарезанный лук и чеснок и готовить еще 3-4 минуты, на среднем огне.
  2. Всыпать муку, перемешать и готовить, помешивая, 2-3 минуты. Постепенно вливать молоко, помешивая венчиком. Варить, помешивая, до загустения. Приправить солью, перцем по вкусу.
  3. По желанию можно добавить щепотку мускатного ореха и тертый сыр, после того как сняли соус с огня. Перемешать, пока сыр не растает.

Похожие рецепты

  • Простой грибной соус

    Простой грибной соус

  • Классический соус Бешамель

    Классический соус Бешамель

  • Грибной соус со сметаной

    Грибной соус со сметаной

  • Сливочный соус из шампиньонов

    Сливочный соус из шампиньонов

  • Грибной соус из сушеных грибов и шампиньонов

    Грибной соус из сушеных грибов и шампиньонов

  • Белый соус

    Белый соус

  • Перечный соус для стейка

    Перечный соус для стейка

  • Грибной соус из шампиньонов

    Грибной соус из шампиньонов

  • Грибной соус

    Грибной соус

  • Грибной соус в мультиварке

    Грибной соус в мультиварке

  • Простой сырный соус

    Простой сырный соус

  • Подлива грибная

    Подлива грибная

Недавно просмотренные

Оценки и отзывы
Оценки (все страны)

(8)

Отзывы (на русском) к рецепту: Классический грибной соус (4)

I

1

Отличный соус! Очень нежный вкус грибов.  -  28 сен 2016

Zannah

1

Вкусно получилось))  -  11 июл 2016

GalinaLuka

0

Быстро и вкусно  -  12 май 2017

Ваш отзыв:

Поставить оценку

Отзыв опубликован. Спасибо!

Изменения сохранены

Коллекции рецептов:

  • Соус Бешамель

    Соус Бешамель

    26 рецептов

  • Грибные соусы

    Грибные соусы

    45 рецептов

  • Шампиньоны

    Шампиньоны

    292 рецепта

  • Соусы

    Соусы

    314 рецептов

  • Грибы

    Грибы

    643 рецепта

Похожие рецепты

  • Простой грибной соус

    Простой грибной соус

  • Классический соус Бешамель

    Классический соус Бешамель

  • Грибной соус из сушеных грибов и шампиньонов

    Грибной соус из сушеных грибов и шампиньонов

Коллекции рецептов:

  • Соус Бешамель

    Соус Бешамель

    26 рецептов

  • Грибные соусы

    Грибные соусы

    45 рецептов

  • Шампиньоны

    Шампиньоны

    292 рецепта

  • Соусы

    Соусы

    314 рецептов

  • Грибы

    Грибы

    643 рецепта


Яндекс.Метрика


Источник: http://allrecipes.ru/recept/13003/-------------------------.aspx

Лучшие новости сайта


Грибные соусы рецепты

Грибные соусы рецепты

Грибные соусы рецепты

Грибные соусы рецепты

Грибные соусы рецепты

Грибные соусы рецепты

Рекомендуем почитать:








Куриные крылышки в аджике в духовке рецепт
Рецепт соленого печенья рецепт
Рецепт пирожков на опаре в духовке рецепт
Крем-суп с морепродуктами рецепт
Картошка в горшочках с грибами и мясом в духовке рецепт
Донатсы рецепт с пошаговым
Простые блюда из спаржи рецепты
Чорний ліс торт рецепт
Печенье косичка рецепт
Торт рафаэлло пошаговый рецепт с творогом
Рецепт вкусного курника
Капуста тушеная с мясом рецепт простой
Жарить щуку на сковороде рецепт
Десерт на зиму рецепт
Тефтели с рисом рецепт со сливочной подливкой
Простые рецепта салатов с креветками
Бисквит в мультиварке с сметанным кремом рецепт
Торт с творогом и белками рецепт
Пирожки с рыбной начинкой рецепты
Фарш с пюре в духовке рецепт пошагово
Рецепт засолки красной рыбы в рассоле в домашних условиях
Рецепты салатов для худеющих
Салат греческий рецепт с сыром
Пирог капустный в мультиварке рецепты на скорую руку
Прибалтийский пирог с сайрой рецепт пошагово
Рецепты шаурмы в пите
Бисквитные пирожные простой рецепт