Говядина с гречкой рецепт пошаговый


Говядина с гречкой рецепт пошаговый


Говядина с гречкой рецепт пошаговый

Говядина с гречкой рецепт пошаговый

2 марта 2017 /

  • Суп с овощами, говядиной и гречкой
Суп с овощами, говядиной и гречкой

0 0

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 л говяжьего бульона
  • 500 г мякоти говядины
  • 2 средние морковки
  • 2 средние картофелины
  • 1 средняя луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • 1/4 стакана гречневой крупы
  • 1/4 стакана замороженного зеленого горошка
  • 1/4 стакана замороженной зеленой фасоли
  • 1,5 ст. л. томатной пасты
  • 60 мл красного вина
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 1 ч. л. сушеных прованских трав
  • петрушка для подачи
  • соль, свежемолотый черный перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Суп с овощами, говядиной и гречкой. Шаг 1

Нарежьте говядину небольшими куби­ками. Приправьте солью и перцем. Разогрейте в кастрюле оливковое масло, добавьте мясо и обжаривайте до румяной корочки.

Шаг 2

Очистите и мелко нарежьте лук и чеснок. Когда говядина подрумянится, добавьте лук и чеснок и жарьте 5 мин. Затем добавьте прованские травы и томатную пасту, жарьте, помешивая, 3 мин.

Шаг 3

Влейте в кастрюлю красное вино и соскребите прижарившиеся ко дну соки лопаткой. Влейте бульон, доведите до кипения. Уменьшите огонь, накройте кастрюлю крышкой и варите 30 мин.

Шаг 4

Суп с овощами, говядиной и гречкой. Шаг 4

Очистите и нарежьте морковь тонкими кружочками, картофель – средними кубиками. Добавьте в кастрюлю картофель и морковь, всыпьте промытую гречку, накройте крышкой и варите на медленном огне в течение 30 мин. Приправьте суп солью и перцем.

Шаг 5

Суп с овощами, говядиной и гречкой. Шаг 5

Добавьте в суп зеленый горошек и фасоль и варите 5 мин. Снимите суп с огня и добавьте мелко нарезанную петрушку.

Ключевые слова

, , , ,

Поделись с друзьями

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

СПЕЦПРОЕКТ

100 рецептов с пастой

СПЕЦПРОЕКТ

Все в сад!

СПЕЦПРОЕКТ

Включай здоровый режим!

КОНКУРС

Блюдо как искусство

СПЕЦПРОЕКТ

Соусы

Хотим знать

Что вы обычное едите на завтрак?

КАШУ ЯЙЦА ХЛОПЬЯ С МОЛОКОМ ТВОРОГ ЙОГУРТ БУТЕРБРОДЫ ДОЕДАЮ ОСТАВШЕЕСЯ ОТ УЖИНА ВООБЩЕ НЕ ЗАВТРАКАЮ

ЖУРНАЛЫ В МОБИЛЬНЫХ

теперь всегда могут быть с вами

Журналы в планшете

для тех, кто верен бумаге

Кулинарные журналы

издательского дома «Издательский дом «Гастроном»

 Другие популярные журналы издательского дома «Издательский дом «Гастроном»

ПОДПИШИТЕСЬ НА РАССЫЛКУ РЕЦЕПТОВ И СОВЕТОВ

ВАША ЗАЯВКА ОТПРАВЛЕНА

Перепечатка материалов данного сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
При цитировании ссылка на www.gastronom.ru обязательна.
© ООО «Издательский дом «Гастроном», 2008 – Дизайн —


Источник: http://www.gastronom.ru/recipe/40070/sup-s-ovoshchami-govyadinoj-i-grechkoj


Говядина с гречкой рецепт пошаговый

Говядина с гречкой рецепт пошаговый

Говядина с гречкой рецепт пошаговый

Говядина с гречкой рецепт пошаговый

Говядина с гречкой рецепт пошаговый

Говядина с гречкой рецепт пошаговый

Рекомендуем почитать:








Щи рецепт без мяса
Как делать тонкие блины на молоке рецепт
Рецептов казан мангал
Фаршированные кальмары рецепты в духовке с картошкой
Рецепт торт без выпечки киви
Рецепт суп пюре из шампиньонов в мультиварке рецепт
Дрожжевое тесто для блинов на воде пошаговый рецепт
Салат из яичных блинчиков и курицы рецепт
Гороховое пюре с копченостями рецепт
Вареный кролик рецепт
Рулеты из лаваша с капустой рецепты
Рецепт из свинины первое блюдо
Филе горбуша запеченная в духовке рецепт пошагово с картошкой
Пироги с брусникой и яблоками рецепт
Салаты бизнес ланч рецепты
Борщ украинский рецепт классический с уксусом
Чебуреки без яйца рецепт
Торт поленница с вишней рецепт пошагово
Пирожки с грибами и картошкой в духовке пошаговый рецепт
Тещин язык из кабачков на зиму рецепты
Шницель из свинины в сухарях на сковороде рецепт
Бисквитный торт с клубникой рецепт
Салат на каждый день рецепты недорого
Булочки творожные в духовке рецепты
Пирог киш с овощами рецепт
Рецепты вкусных и простых салатов с сыром
Сырный суп пюре рецепт курицей
Супчик без мяса рецепт