Гороховый суп с фрикадельками рецепт пошагово


Гороховый суп с фрикадельками рецепт пошагово

X

Гороховый суп с фрикадельками рецепт пошагово

Гороховый суп с фрикадельками рецепт пошагово

 


Фото к рецепту: Суп с фрикадельками и рисом

Одно из самых любимых первых блюд домашней кухни – суп с фрикадельками и рисом.

Продукты (на 6 порций) Фарш свино-говяжий - 200 г Рис - 0,5 стакана Картофель - 3 шт. Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Лавровый лист - 1 шт. Масло растительное рафинированное - 2 ст. ложки Белок яичный - 1 шт. Булочка белая - 2 ломтя Перец чёрный горошком - 6-8 шт. Перец чёрный молотый - 1-2 щепотки Соль - 1-2 ч. ложки

Пошаговый фото рецептСуп с фрикадельками и рисом

Ингредиенты для супа с фрикадельками перед вами.

Как варить суп с фрикадельками и рисом:
С булки срезать корки. Замочить булку без корки в холодной воде.
Поставить на огонь кастрюлю с 2—2,5 л воды.

Пока вода закипает, фарш смешать с намоченной в холодной воде и отжатой булкой (без корок), посолить, добавить молотый перец.

Фарш хорошо перемешать.

Белок слегка взбить.
Затем фарш разделать. Для этого, смазывая руки чуть взбитым белком, сделать фрикадельки величиной с грецкий орех.

Почистить и помыть картофель. Нарезать на кусочки.

Рис промыть.

В кипящую воду опустить нарезанный небольшими кусочками картофель, промытый рис, лавровый лист, перец горошком, перемешать и варить 5—7 минут.

Почистить и помыть морковь и лук. Лук мелко нарезать на кубики, а морковь натереть на крупную терку.

Нагреть сковороду, налить растительное масло. Обжарить на среднем огне 2-3 минуты, помешивая, лук и морковь.

Затем добавить в суп спассерованные на растительном масле мелко нарезанный лук и натертую на крупной терке морковь.

Затем опустить в суп фрикадельки и дать им 10 минут покипеть.

Суп с фрикадельками и рисом готов. Можно украсить зеленью и подавать.
Приятного аппетита!

Рецепт: Суп с фрикадельками и рисом. Как приготовить Суп с фрикадельками и рисом?

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:

С иллюстрацией:

Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:

Лучшие рецепты:


Источник: http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=61728

X

Гороховый суп с фрикадельками рецепт пошагово

Гороховый суп с фрикадельками рецепт пошагово

Гороховый суп с фрикадельками рецепт пошагово

Гороховый суп с фрикадельками рецепт пошагово

Гороховый суп с фрикадельками рецепт пошагово

Гороховый суп с фрикадельками рецепт пошагово

Рекомендуем почитать:








Котлеты в духовке с грибами под сыром в духовке рецепт
Киш со слоеным тестом рецепт
Что готовить в сковороде вок рецепты
Рецепты салатов с бобами
Спагетти с фаршем и томатной пастой рецепт в мультиварке
Рецепты и теста для чебуреков
Штрудель рецепт рецепт
Соусы из шпината рецепт
Подлив с мясом рецепт простой
Рыба пангасиус в кляре рецепт пошагово
Выпечка на кисляке рецепт
Шоколадный торт рецепт пошагово прага
Куриная печень для детей рецепты простые и вкусные
Белковый крем в домашних условиях рецепт пошагово
Пирожки с горбушей рецепт
Сиг рецепты приготовления в духовке рецепт
Чечевичный суп со сливками рецепт
Домашний торт графские развалины рецепт пошагово в домашних условиях
Рецепты пасхи со сметаной
Курабье без яиц рецепт пошагово
Легкие рецепты форум
Печень говяжья в сливочном соусе рецепты
Рецепт десерта мильфей