Голень с картофелем в мультиварке рецепты


Голень с картофелем в мультиварке рецепты

X

Голень с картофелем в мультиварке рецепты

Голень с картофелем в мультиварке рецепты

вкусное кушанье

Куриные ножки считаются самой деликатесной частью птичьей тушки. И это вполне объяснимо. Мясо грудной части курицы суховатое. Филе отлично подходит для салатов и блюд для диетического питания, но жаркое из грудки – не самый вкусный вариант.

Крылья курицы не отличаются мясистостью. В них, как говорят в народе, кожа да кости. Куриные спинки подходят для супа, но для жарки их мало кто использует. А вот окорока – самый подходящий вариант для вкусного, ароматного жаркого из курицы.

Запеченные или тушеные птичьи ножки также пользуются большой популярностью. Есть любители бедренных частей ножек, а кто-то предпочитает голени. Курица любима народом, так как готовится она быстро, и с ее участием можно придумать самые разнообразные блюда.

Предлагаю приготовить сегодня куриные ножки с картошкой в мультиварке. Это повседневное кушанье придется очень кстати, когда нет времени возиться с едой, но есть необходимость приготовить что-то быстрое, вкусное и сытное.

Я предпочитаю готовить из нижних частей окороков курицы, поэтому у нас в меню будет голень с картошкой в мультиварке. Вы же можете использовать птичьи бедра, или обе части куриных ног.

Содержание

Куриные голени - 4 шт. Картошка - 0,5 кг. Лук - 1 шт. Морковь - 1-2 шт. Соль - по вкусу Перец - по вкусу Лавровый лист - 2 шт.

Голень с картошкой в мультиварке готовят следующим образом

Шаг 1

Куриные голени солим, натираем перцем и приправами. Кладем их в смазанную растительным или сливочным маслом чашу мультиварки. Не забудьте добавить лавровый лист!

голени в чаше

 

Шаг 2

На панели мини-печки выбираем режим «жарка». Активируем его и обжариваем куриные голени со всех сторон.

обжарить на масле

Шаг 3

Пока ножки жарятся, займемся подготовкой необходимых нам овощей. Лук нужно почистить, порезать полукольцами или четвертинками. Морковь помойте и удалите с нее верхний слой. Затем овощ нашинкуйте тонкими четвертинками.

морковь и лук

Теперь приготовьте картофель. Помойте клубни. С них также необходимо счистить кожуру. Затем картошку разрежьте на несколько частей. Мелкую – на половинки, среднюю – на четвертинки. Крупные корнеплоды разделите на 8-12 частей.

крупно нарезать

Если у вас нашлось немного свежей зелени, ее тоже после мытья и просушки нарежьте. Можно традиционно использовать зеленое перо лука, веточки укропа и петрушки. Если есть листики базилика – тоже неплохо.

Шаг 4

Когда голени поджарятся, в чашу мультиварки сложите лук, высыпьте морковь. В меню печки найдите режим «тушение» и активируйте его на 15 минут, пусть овощи с курицей немного пропитаются ароматами друг друга.

добавить овощи

Шаг 5

Наконец, можно добавить картошку. Также не забудьте налить немного воды, максимум 0,5 стакана. Это необходимо, чтобы овощи и мясо не пригорали, не прижаривались ко дну чашки. Затем солим, кладем немного перца, приправ и все перемешиваем.

хорошо протушить

Мультиварку устанавливаем на «тушение», ориентировочное время приготовления – 30 минут. На этом наше участие в приготовлении блюда заканчивается. Голень с пусть готовятся самостоятельно.

А у нас есть время, чтобы приготовить красивую посуду для подачи блюда на стол, и нарезки свежих овощей, которые великолепно подойдут в качестве дополнения к нашим тушеным с картошкой куриным ножкам. В зимнее время можно заменить свежие огурцы и помидоры на консервированные, это будет не менее вкусно и более пикантно.

Шаг 6

После окончания работы мультиварки необходимо попробовать картофель. Если он мягкий, хорошо разламывается и не хрустит на зубах, блюдо готово! Можно раскладывать его по тарелкам, посыпать свежей зеленью, дополнять овощами и звать домочадцев к столу!

вкусное кушанье

Смотрите еще один вариант этого блюда в видео ниже:

 

Добавить комментарий


Источник: http://recepti-vmultivarke.ru/ptica/kurinie_nozhki_s_kartoshkoi.html

X

Голень с картофелем в мультиварке рецепты

Голень с картофелем в мультиварке рецепты

Голень с картофелем в мультиварке рецепты

Голень с картофелем в мультиварке рецепты

Голень с картофелем в мультиварке рецепты

Голень с картофелем в мультиварке рецепты

Рекомендуем почитать:








Куриные желудки с сердечками рецепт
Простой пирог из кабачков рецепт
Утка с яблоками и грушами в духовке пошаговый рецепт
Сельдь под шубой рецепт рулет
Макароны по флотски с фаршем и помидорами рецепт
Свинина целиком в духовке в рукаве рецепт
Овощной суп с свининой рецепт
Рецепт ленивых вареников с творогом манкой пошаговый рецепт
Картошка с мясом и квашеной капустой тушеная рецепт
Рецепты тортов и кексов
Жульен с курицей и грибами рецепт в горшочках в духовке
Суши запечённые в домашних условиях рецепт
Гарнир из пшена рецепт пошагово
И рецепт грибного супа
Жульен из лисичек с курицей в тарталетках рецепт
Пирог из слоеного теста с малиной замороженной рецепт
Салат нежный с ананасом рецепт с курицей с грецкими орехами
Как приготовить рулет с курицы с желатином рецепт пошагово
Шедевры кулинарии рецепты салаты
Салат из ананаса с курицей слоями рецепт
Кубинская кухня рецепт
Индейка голень в рукаве в духовке рецепт
Отбивная из говядины на сковороде рецепт свинина
Блюда с беконом в духовке рецепт
Рецепт ежиков с мясом и рисом рецепт