Детский суп без картошки рецепт


Детский суп без картошки рецепт

X

Детский суп без картошки рецепт

Детский суп без картошки рецепт

Войти через:

Суфле печеночное "Детский сад"

Категория: -> ->

Описание: Хочу предложить вам ещe одно суфле. Небольшая предыстория… На момент, когда я пришла работать в детский сад, я не ела печень ни в каком еe виде (просто на дух не переносила). Да и не только я. Вторник, вообще, был в саду «голодным» днeм – на обед было рагу из печени. Его почти никто не ел… И вот однажды нам приготовили на обед что-то. Точно ЭТО было из печени, дети слопали всe с удовольствием, а я после дегустации побежала на кухню просить рецепт! С тех пор это блюдо закрепилось в нашей семье. Особенно я рада, что его с удовольствием ест мой ребeнок!


Ингредиенты для "Суфле печеночное "Детский сад"":


Рецепт "Суфле печеночное "Детский сад"":

Суфле печеночное "Детский сад" ингредиенты Итак, приступим. Берём печень, промываем её...
Суфле печеночное "Детский сад" ингредиенты ... и отвариваем почти до готовности. У меня небольшой кусочек был, я варила 30 минут (после закипания).
Суфле печеночное "Детский сад" ингредиенты Печень вынимаем из воды, смываем всё ненужное и даём остыть.
Суфле печеночное "Детский сад" ингредиенты Замачиваем кусочки батона в молоке. Чистим лук.
Суфле печеночное "Детский сад" ингредиенты Прокручиваем остывшую и нарезанную на кусочки печень через мясорубку, то же проделываем с луком и размоченным хлебом. Вообще, в саду готовят это суфле без лука, но я привыкла его добавлять для обогащения вкуса.
Суфле печеночное "Детский сад" ингредиенты Солим и всё тщательно вымешиваем. Если фарш суховат, можно добавить молока. Можно добавить и сливочное масло, чтобы было пожирнее, лично я никогда его не добавляю. Выкладываем всё в смазанную маслом форму.
Ставим в духовку и запекаем при температуре 180-200 гр. до зарумянивания верха (где-то 15-20 минут).
Суфле печеночное "Детский сад" ингредиенты Верх готового суфле смазать сливочным маслом.
Суфле печеночное "Детский сад" ингредиенты Мой ребёнок очень любит это суфле с соусом. Заранее извиняюсь, соус готовила накануне и не делала фото, но здесь ничего сложного нет. Обжариваем лук на среднем огне под крышкой, периодически помешивая, минут 15.
Берём 2 ст. л. сметаны и 2 ч. л. томатной пасты, соединяем в глубокой миске, добавляем 1 ст. л. муки. Всё тщательно перемешиваем, добавляем воды где-то 300 мл, снова всё перемешиваем и выливаем в лук, помешивая при этом. Доводим на огне до загустения. Соус готов. Сверху можно положить кусочек сливочного масла, чтобы не образовалась плёночка.

Гарниром к суфле может быть и рис, и гречка, и макароны, и картошечка в любом виде.



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме:

Приятного аппетита!


Нравятся наши рецепты?
на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!
Поделиться с друзьями:
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal Суфле печеночное "Детский сад"

Описание: Хочу предложить вам ещe одно суфле. Небольшая предыстория… На момент, когда я пришла работать в детский сад, я не ела печень ни в каком еe виде (просто на дух не переносила). Да и не только я. Вторник, вообще, был в саду «голодным» днeм – на обед было рагу из печени. Его почти никто не ел… И вот однажды нам приготовили на обед что-то. Точно ЭТО было из печени, дети слопали всe с удовольствием, а я после дегустации побежала на кухню просить рецепт! С тех пор это блюдо закрепилось в нашей семье. Особенно я рада, что его с удовольствием ест мой ребeнок!

Рецепты: -> ->

Ингредиенты: , , , , , .

 

Суфле печеночное "Детский сад"

Описание: Хочу предложить вам ещe одно суфле. Небольшая предыстория… На момент, когда я пришла работать в детский сад, я не ела печень ни в каком еe виде (просто на дух не переносила). Да и не только я. Вторник, вообще, был в саду «голодным» днeм – на обед было рагу из печени. Его почти никто не ел… И вот однажды нам приготовили на обед что-то. Точно ЭТО было из печени, дети слопали всe с удовольствием, а я после дегустации побежала на кухню просить рецепт! С тех пор это блюдо закрепилось в нашей семье. Особенно я рада, что его с удовольствием ест мой ребeнок!

Рецепты: -> ->

Ингредиенты: .

 


Поделиться с друзьями:

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/61022/

X

Детский суп без картошки рецепт

Детский суп без картошки рецепт

Детский суп без картошки рецепт

Детский суп без картошки рецепт

Детский суп без картошки рецепт

Детский суп без картошки рецепт

Рекомендуем почитать:








Рулет к чаю рецепты простые и вкусные
Самые вкусные салаты рецепты для лета
Рецепт салата цезарь
Блюда на 2 рецепты
Рецепт бефстроганов из свинины со сливками рецепт
Торт маме на юбилей рецепты
Тушка семги запеченная в духовке рецепт
Сёмга в сметане в духовке рецепты
Мяса рецепт очень вкусный
Салат фунчоза рецепт с овощами и курицей пошагово
Сладкие булочки из дрожжевого теста с глазурью рецепты
Суп с грибами рецепт пошагово
Картошка с куриными окорочкам в духовке с майонезом рецепт
Сэндвичница 3 в 1 рецепты
Куриная грудка запеченная с сыром в духовке рецепт
Щи в мультиварки рецепты
Рецепт карамельный торт
Минтай рыба в духовке рецепты
Мясо с луком в мультиварке рецепты пошагово
Простой сметанный пирог рецепт пошагово
Запеканки макаронные в мультиварке рецепты
Блюда с грибами в духовке рецепты простые и вкусные
Запечённые баклажаны с сыром в духовке рецепт
Блюда из мексиканской смеси рецепты
Салат из кабачков и свеклы на зиму рецепт
Рецепт салата жульен