Цыпленок в табака рецепт


Цыпленок в табака рецепт


Цыпленок в табака рецепт

Цыпленок в табака рецепт
2 2

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • цыпленок
  • – 2 ст.л.
  • – 4 зубчика
  • 8 горошин черного перца
  • лимон
  • соль

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Тушки цыплят вымыть, обсушить бумажными салфетками и при необходимости опалить. Разрезать их вдоль грудки и раскрыть как книжку.

Шаг 2

Положить цыплят на разделочную доску спинкой вверх, накрыть пищевой пленкой и слегка, несильно отбить, чтобы тушки стали чуть более плоскими.

Шаг 3

Чеснок очистить и очень мелко нарубить. Перец растолочь деревянным пестиком. Половину чеснока смешать с перцем, добавить соль по вкусу. Натереть цыплят внутри и снаружи смесью чеснока, перца и соли.

Шаг 4

В сковороде разогреть 1 ст. л. сливочного масла. Положить на сковороду одного цыпленка, поставить на него гнет (например, кастрюлю подходящего диаметра, наполненную водой). Готовить на среднем огне. Через 15 мин. перевернуть цыпленка на другую сторону, вновь поставить гнет и жарить еще 15 мин. Переложить готового цыпленка на блюдо. Так же пожарить второго.

Шаг 5

Оставшийся чеснок залить лимонным соком, перемешать. Сбрызнуть получившимся соусом готовых цыплят. (Цыплят табака можно приготовить заранее, а перед подачей на стол разогреть в духовке.) Подавать с тонко нарезанным и сбрызнутым соком лимона репчатым луком или маринованными овощами.

Ключевые слова

, , , , , ,

Поделись с друзьями

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

СПЕЦПРОЕКТ

100 рецептов с пастой

СПЕЦПРОЕКТ

Все в сад!

КОНКУРС

Пикник без шашлыка!

СПЕЦПРОЕКТ

Соусы

Хотим знать

Какие продукты вы покупаете на рынке?

МЯСО ОВОЩИ, ФРУКТЫ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ РЫБУ СУХОФРУКТЫ, ОРЕХИ, СПЕЦИИ ДРУГОЕ НИЧЕГО. НЕ ДОВЕРЯЮ РЫНКАМ

ЖУРНАЛЫ В МОБИЛЬНЫХ

теперь всегда могут быть с вами

Журналы в планшете

для тех, кто верен бумаге

Кулинарные журналы

издательского дома «Издательский дом «Гастроном»

 Другие популярные журналы издательского дома «Издательский дом «Гастроном»

ПОДПИШИТЕСЬ НА РАССЫЛКУ РЕЦЕПТОВ И СОВЕТОВ

ВАША ЗАЯВКА ОТПРАВЛЕНА

© ООО «Издательский дом «Гастроном», 2008 –
Учредитель: ООО «Издательский дом «Гастроном»
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-69321, выдано 06.04.2017 г.
Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)
Перепечатка материалов данного сайта возможна только с письменного разрешения редакции. При цитировании ссылка на обязательна.
Дизайн —


Источник: http://www.gastronom.ru/recipe/1719/cyplyata-tabaka


Цыпленок в табака рецепт

Цыпленок в табака рецепт

Цыпленок в табака рецепт

Цыпленок в табака рецепт

Цыпленок в табака рецепт

Цыпленок в табака рецепт

Рекомендуем почитать:








Как приготовить вкусные пончики рецепт
Рецепты пирожков печенных из дрожжевого теста
Тесто на вареники с творогом домашние рецепт
Пошаговый рецепт запеканки с творогом
Рецепт торта из готового коржа
Фарш рыбный из кеты рецепт
Салат с крабовый рецепт очень вкусный
Рецепты десертов простые в домашних условиях
Пирог с повидлом рецепт с пошаговыми
Пицца рецепт с колбасой и сыром и помидорами пошагово
Курица с картошкой и грибами в тесте рецепт
Вкусный пирог с вишней в мультиварке рецепт
Рецепт приготовления закуски
Рецепты вкусных постных блюд простые и вкусные
Рецепты овощных супов
Заливной пирог с вишней рецепт в мультиварке
Бизе рецепт торт
Рыбное блюда в мультиварке рецепты
Солянка без огурца рецепт
На зиму с огурцами рецепты
Рагу из овощей с курицей в духовке рецепт
Отбивные курица рецепты
Блюда с цукини рецепты
Печень куриная рецепты простые и вкусные в мультиварке
Очень вкусное творожное печенье рецепты
Пирог на молоке и сметане рецепт
Приготовить суп из белых сушеных грибов рецепт
Стейк из форели с картофелем в духовке рецепт
Рецепт красивые блюда
Оладьи из бананов с молоком рецепт