Булгур что это такое рецепты


Булгур что это такое рецепты



Булгур что это такое рецепты

Булгур что это такое рецепты

Подписывайтесь на Поварёнка в своей социальной сети и получайте 10 новых рецептов каждый день! Рецепты отсортированы по рейтингу по убыванию
Всего рецептов, включающих Булгур: 182


Тэги:        


Ичли кeфте
  • Булгур
  • Яйцо куриное
  • Мука пшеничная
  • Вода
  • Паприка сладкая
  • Томатная паста
  • Соль
  • Лук репчатый
  • Фарш мясной
  • Перец черный
  • Перец красный жгучий
Это еще одно традиционное блюдо турецкой кухни. Очень вкусное, сытное, по-восточному необычное. Удивите своих родных этим блюдом в восточном стиле!

Категория: -> ->

Назначения: :

:

Кухня:
 

Тэги:        


Турецкий суп невесты
  • Чечевица
  • Булгур
  • Лук репчатый
  • Бульон
  • Томатная паста
  • Масло топленое
  • Мята
  • Перец черный
  • Паприка сладкая
  • Соль
Езо чорбаси. Девушка по имени Езо жила в начале 20 века в городе Анатолия в Турции. Она славилась своей красотой. Родители Езо без еe согласия выдали ее замуж за молодого человека, который был влюблeн в другую женщину. После года брака без любви девушка вернулась домой. По истечении нескольких лет Езо вышла второй раз замуж за дальнего родственника, который жил в Сирии. У девушки не сложились отношения с свекровью, и вдали от родины она очень скучала по родным. И в память о маме Езо создала этот суп, который впоследствии назвали суп невесты или Езо чорбаси. Езо была похоронена в Сирии, но позже по договорeнности Сирии и Турции Езо была перезахоронена на своей родине. Эта история стала легендой, на сюжет которой был снят фильм о жeстокой и несчастной судьбе Езо. Каждая невеста накануне свадьбы готовит этот суп, чтобы жизнь была счастливой, а отношения в браке гладкими. Решила добавить уже вдогонку, пока не закрыли рецепт. Девочки, я бы назвала этот суп разовым. Сварили и съели - очень вкусно! Но если он постоит, булгур сильно разбухает, и суп становится очень густым. На следующий день он почти, как каша. Так что впрок его готовить не следует!

Категория: -> ->

Назначения: :
:
:
: /

Кухня:
 

Тэги:        


Тэги:        

10 февраля 2013 года

119 баллов


Тэги:        


Тэги:      


Тэги:  

4 апреля 2013 года

92 балла


Тэги:  


Курица с нутом и мясными шариками
  • Мята
  • Паприка сладкая
  • Лук репчатый
  • Томатная паста
  • Семолина
  • Нут
  • Булгур
  • Специи
  • Говядина
  • Курица
Курица с нутом и мясными шариками с булгуром в томатном соусе. Это блюдо просто пропитано восточным колоритом - булгур, нут, мята, кинза, вкуснейшие говяжьи фрикадельки с семолиной... ну до чего же приятная компания! Необыкновенно вкусное и, что немаловажно, красивое блюдо. Если вам нужен сытный обед или ужин - этот рецепт то, что надо. Рецепт адаптирован к мультиварке.

Категория: ->

Назначения: :
:

:
 

Тэги:    

9 декабря 2013 года

74 балла


Киббех
  • Фарш мясной
  • Булгур
  • Лук репчатый
  • Соль
  • Корица
  • Масло растительное
  • Орехи
  • Изюм
  • Перец черный
  • Зелень
Киббех биль саниех (Кibbeh bil sanieh) относится к числу очень древних блюд. Оно упоминается в ассирийских и шумерских писаниях, при дворе ассирийских правителей считалось одним из главных деликатесов. Это своеобразный мясной пирог, только без теста. Существует множество способов приготовления киббех в соответствии с национальными традициями и семейными рецептами. Главное в этом блюде – оно всегда содержит смесь молотой баранины, дробленой пшеницы – булгура и репчатого лука. Очень и очень вкусно!!! Мои благодарности О. Баклановой.

Категория: -> ->

Назначения: :
: /
:
:
:

Кухня:
 

Тэги:    

22 февраля 2013 года

73 балла


Тэги:      


Фалафель, или псевдо-мясные фрикадельки
  • Нут
  • Булгур
  • Кинза
  • Петрушка
  • Лук репчатый
  • Чеснок
  • Мука пшеничная
  • Карри
  • Кардамон
  • Перец черный
  • Соль
  • Сода
  • Вода
  • Масло растительное
Есть такая шутка: ни один израильтянин еще не полетел в космос, потому что не удалось поместить фалафель в тюбик. На земле обетованной его едят везде. У нас этого блюдо малоизвестно. Поэтому я решила провести опыт и приготовить себе этот загадочный фалафель, который подходит для пищи в пост. Убрала из рецепта острые приправы, изменила пропорции и получила... Нежные, хрустящие, богатые микроэлементами, с сумасшедшим запахом и вкусом мясных котлеток - фрикадельки из нута! С овощами идеальная гармония и полноценное блюдо! Это что-то необыкновенное!

Категория: -> ->

Назначения: :
: /
:
:
: /

Кухня:
 

Тэги:  


Паштет из красной фасоли и булгура
  • Фасоль
  • Булгур
  • Лук репчатый
  • Чеснок
  • Масло растительное
  • Лук зеленый
  • Петрушка
  • Соус
  • Соль
  • Перец черный
Год тому назад, составляя меню для очередной кулинарной недели на форуме "Готовим вместе", обратила внимание на рецепт паштета из белой фасоли с вялеными томатами и травами от olena luchtenberg. С того времени пошло-поехало. Я влюбилась в фасолевые паштеты беспросветно, готовила их с самыми разнообразными добавками по разным рецептам. Один из них представляю сегодня вашему вниманию.

Категория: ->

Назначения: :
:
:

:
 

Тэги:  


Фаршированные цуккини «Чаша для небес»
  • Цуккини
  • Лук репчатый
  • Морковь
  • Шампиньоны
  • Перец болгарский
  • Креветки
  • Булгур
  • Чеснок
  • Имбирь
  • Соль
  • Перец черный
Полезное, вкусное и ароматное блюдо. Использовала в нем, очень интересную крупу… Блюдо очень эффектно смотрится, подойдет как на повседневный, так и на праздничный стол. А также может принять участие в конкурсе "Постимся с Moulinex".

Категория: -> ->

Назначения: :

:
:
 

Тэги:        


Тэги:    

28 марта 2014 года

63 балла





Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/283/



Булгур что это такое рецепты

Булгур что это такое рецепты

Булгур что это такое рецепты

Булгур что это такое рецепты

Булгур что это такое рецепты

Булгур что это такое рецепты

Рекомендуем почитать:








Картошка с укропом и чесноком рецепт
Рецепт гуся кусочками в мультиварке
Солянка сборная с почками мясная классическая рецепт
Рецепт пудинга шоколадного
Рецепты из фарша с тестом
Горбуша в духовке рецепты с помидорами и сыром и грибами
Орешки с заварным кремом рецепт в орешнице
Суп гороховый рецепт
Рецепт борща с курицей пошаговый
Суп с фрикадельками и макаронами в мультиварке рецепт
Жульен рецепт в большой посуде
Бутерброды на праздничный стол рецепты недорогие
Супы с яйцом рецепты простые и вкусные на каждый день
Рецепт умного торта
Рецепт кекса в мультиварке простой
Рецепт засолки форели в домашних условиях пошагово
Похлебка из говядины с картошкой рецепт
Курица запеченная в духовке пошаговый рецепт пошаговый
Солянка в мультиварке с бараниной рецепт
Рецепт батончиков мюсли
Рецепт сазана запеченного в духовке