Борщ без мяса в мультиварке рецепт пошаговый


Борщ без мяса в мультиварке рецепт пошаговый



Борщ без мяса в мультиварке рецепт пошаговый

Борщ без мяса в мультиварке рецепт пошаговый
Кулинарные рецепты

/ / / / / / Борщ без мяса

Борщ без мяса

7


Борщ без мяса понравится всем. Он богат витаминами овощей, получается очень ароматным и вкусным. Наслаждайтесь! Рецепт борща без мяса - вам в помощь.

Описание приготовления:

Рецепт борща без мяса особенно понравится вегетарианцам и постящимся. Его потрясающий насыщенный аромат привлечёт к обеденному столу всю семью. Я не добавляю в борщ без мяса специй, потому что мне нравится чувствовать вкус овощей. Они насыщают борщ своим соком, от чего он борщ получается невероятно вкусным! Строгим вегетарианцам и строго постящимся, советую вместо сметаны добавлять лимонного сока. Наслаждайтесь!
Назначение:
Основной ингредиент: / / /
Блюдо: /
Диета: /

Ингредиенты:

  • Репчатый лук — 4 Штуки
  • Картофель — 2 Штуки
  • Помидор — 2 Штуки
  • Кочан капусты — 0,5 Штуки
  • Свекла — 3 Штуки
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Пучок петрушки — 1 Штука (Маленький.)
  • Сметана — По вкусу (Или лимонный сок.)
  • Растительное масло — По вкусу (Для жарки.)
  • Соль — 1 Ст. ложка
  • Сахар — 1-2 Ст. ложек

Количество порций: 5-7

Как приготовить "Борщ без мяса"

Борщ без мяса - фото шаг 1

Помойте все овощи. Морковь и свеклу натрите на крупной тёрке. Капусту нашинкуйте. Помидоры, картофель и репчатый лук нарежьте маленькими кубиками.

Борщ без мяса - фото шаг 2

В сковороду вылейте растительное масло. Добавьте лук. Обжаривайте лук до мягкости, затем бросьте морковь. И жарьте всё вместе до золотистого цвета лука.

Борщ без мяса - фото шаг 3

Выложите к зажарке помидоры и свеклу. Тушите всё вместе около 10 минут.

Борщ без мяса - фото шаг 4

Поставьте на огонь кастрюлю с водой. Когда вода закипит, высыпьте в неё картофель. Варите 4-5 минут.

Борщ без мяса - фото шаг 5

Затем добавьте к картофелю капусту. Варите 2 минуты.

Борщ без мяса - фото шаг 6

Как пройдёт 2 минуты, выложите в кастрюлю к овощам зажарку с помидорами и свеклой. Перемешайте.

Борщ без мяса - фото шаг 7

Мелко нарубите петрушку. Высыпьте в борщ без мяса. Посолите.

Борщ без мяса - фото шаг 8

Варите суп на медленном огне под крышкой около часа. Если хотите, чтобы он получился более наваристый, оставьте часа на полтора-два. Подавайте со сметаной. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Борщ без мяса:

4

средняя оценка: 4.8, всего голосов: 90

Похожий видеорецепт "Борщ без мяса"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:






Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:

Комментарии :

Галина 25.04.2014 10:40 

Всем приятного аппетита!Прочла все рецепты,всё вкусно ,но у нас в семье,да и в той местности .где я выросла,капусту НИКОГДА не варили долго,капусту ложили в борщ в предпоследнюю очередь,потом зелень и чеснок затолчённый с салом.Бабушка ,моя мама(отличный проф.повар и сестра тоже повар),говорили,что капуста не должна кипеть долго,потому что не очень хорошо пахнет потом,и ещё теряет все свои витамины.Я своим украинским борщом с салом и чесноком,да ещё и фасолью,покорила своего испанского мужа.Теперь ни дня без борща,что почти нет ни в одной смешанной семье Испании.(я написала почти,но здесь где я живу,у моих соотечественниц,мужья ни под каким предлогом не едят НАШ борщ).Огромное спасибо за рецепты .

 

 

 

Я_Видела_Ленина 28.01.2015 11:42 

Это лучший рецепт борща без мяса! Ничего лишнего! Цвет получается тааакой насыщенный! :wub: Только при обжарке свеклы я добавляю ч.л. уксуса (цвет лучше сохраняется) и капусту варю подольше - чтобы не скрипела на зубах.

 

 

 

02.02.2015 16:13 

А когда чеснок добавлять??? Я что то не заметил...

 

 

 

Андрей 18.01.2017 02:22 

сколько морковки брать то ?

 

 

 

Андрей 18.01.2017 03:45 

картинки конечно не соответствуют правде )) я когда высыпал 4 лука в сковородку уже не было места )) хотя потом все ужарилось и места хватило, короче я справился хоть и без помидоров ибо зимой дорого луче уже мяса купить )) Имхо надо давать ингридиенты в грамах о то овощи бывают разных размеров же

 

 

 

Добавление рецепта в книгу

Отправить рецепт другу

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Борщ - лучшие 10 рецептов

 


Источник: http://povar.ru/recipes/borsh_bez_myasa-15790.html



Борщ без мяса в мультиварке рецепт пошаговый

Борщ без мяса в мультиварке рецепт пошаговый

Борщ без мяса в мультиварке рецепт пошаговый

Борщ без мяса в мультиварке рецепт пошаговый

Борщ без мяса в мультиварке рецепт пошаговый

Борщ без мяса в мультиварке рецепт пошаговый

Рекомендуем почитать:








Рецепт блюд из фарша и макарон
Блины на воде и кефире рецепт пошагово
Новогодний стол фуршет канапе рецепты
Крем для торта из сливочного сыра рецепт
Рецепты канапе с ананасом на шпажках
Ребрышки свиные в духовке с картошкой простой рецепт
Печенье сабле бретон рецепт
Вкусный торт медовик рецепт
Запеченные роллы с мидиями рецепты
Котлеты все буде смачно рецепт
Крем из сливок рецепт с пошаговым
Скумбрия с рисом и овощами в духовке рецепт
Рецепты из рисовой муки рецепт
Антрекот и рецепт
Вкусный салат без майонеза на новый год 2017 рецепты
Рецепты из рыбного фарша кроме котлет
Рецепты приготовление гребешка c
Рецепт чак-чак со сгущенкой пошагово в
Как быстро приготовить пиццу пошаговый рецепт
Запеканка с манкой и тыквой рецепт
Салат из свинины с овощами рецепт
Как приготовить гуся в гусятнице рецепт с пошаговым
Молочный коктейль клубничный рецепт
Рецепт яйца жареные
Пирог с рыбой из слоеного теста рецепт видео