Блинчики с колбасой и плавленным сыром рецепт


Блинчики с колбасой и плавленным сыром рецепт


Блинчики с колбасой и плавленным сыром рецепт

Блинчики с колбасой и плавленным сыром рецепт

Пирог наивкуснейший. Тесто у него тоненькое и начинка тоже лежит тонким слоем. Растаявший сыр тянется длинными нитями. В мягкой сырной массе находятся ароматные и плотные кусочки фарша. Слой кетчупа придаёт вкусу дополнительную кислоту и остроту.

открытый пирог с фаршем и сыром

- Ты готовить-то умеешь?
- Да, я очень вкусно режу колбасу!

СОСТАВ

500г дрожжевого теста

НАЧИНКА

300500г фарша (мясо+лук+соль+перец),
1 ст ложка растительного масла (17г),
100г кетчупа,
150г сметаны,
200г сыра,
23 ст ложки молока (3555г),
1 яйцо


Начинка
Фарш обжарить на растительном масле до готовности.


открытый пирог с фаршем и сыром

Сыр натереть на крупной тёрке и смешать со сметаной. Если сыр не слишком солёный, то добавить соль по вкусу.
Яйцо вылить в маленькую мисочку и разболтать с молоком. Вылить яйцо в сырную массу, оставив 1-2 столовые ложки болтушки для смазывания пирога.
Если масса очень густая, то добавить ещё немного молока.


открытый пирог с фаршем и сыром

Формовка пирога
Дрожжевое тесто раскатать в круг диаметром 3035 сантиметров.


открытый пирог с фаршем и сыром

Положить раскатанное тесто на лист бумаги для выпечки.
Край теста слегка смазать яйцом и затем загнуть. Загиб должен быть шириной 11,5 сантиметра. Загнутый край обильно смазать яйцом.


открытый пирог с фаршем и сыром

Середину пирога равномерно смазать кетчупом. При желании можно использовать острый кетчуп.


открытый пирог с фаршем и сыром

По кетчупу распределить обжаренный фарш.


открытый пирог с фаршем и сыром

На фарш выложить сырную массу.


открытый пирог с фаршем и сыром

Перенести пирог вместе с листом бумаги на противень.
Оставить пирог подходить на 1520 минут.
Духовку разогреть до t=200°C и поставить в неё противень с пирогом до яркого зарумянивания теста - примерно на 1720 минут.


открытый пирог с фаршем и сыром

Подавать пирог можно как в горячем виде, так и остывшим до комнатной температуры.


открытый пирог с фаршем и сыром
открытый пирог с фаршем и сыром

Если у Вас свой кулинарный бизнес - пекарня, кулинария, мясной, молочный или рыбный магазин, то Вам точно не обойтись без холодильного оборудования. На сайте компании Торгкомплект – – легко подобрать холодильные витрины, столы, шкафы или морозильники точно под потребности Вашего предприятия.


Также можно посмотреть:


рецепт опубликован 24 ноября 2016 г.


20.05.2017 -
16.05.2017 -
14.05.2017 -
12.05.2017 -
09.05.2017 -
07.05.2017 -
04.05.2017 -
02.05.2017 -
29.04.2017 -
26.04.2017 -
24.04.2017 -
18.04.2017 -
17.04.2017 -
12.04.2017 -
11.04.2017 -
10.04.2017 -
05.04.2017 -
03.04.2017 -
30.03.2017 -
27.03.2017 -

© 2001-2017, good-cook.ru. Фотографии, текст, рецепт приготовления, если не упомянуто иное, являются авторскими. Не допускается любое изменение текста рецептов при цитировании частично или полностью, а также заимствование текста и фотографий без указания активной ссылки вида . При перепечатке обязательно указание сайта в качестве источника.


Источник: http://www.good-cook.ru/tort/tort_947.shtml


Блинчики с колбасой и плавленным сыром рецепт

Блинчики с колбасой и плавленным сыром рецепт

Блинчики с колбасой и плавленным сыром рецепт

Блинчики с колбасой и плавленным сыром рецепт

Блинчики с колбасой и плавленным сыром рецепт

Блинчики с колбасой и плавленным сыром рецепт

Рекомендуем почитать:








Мясо в соевом соусе в духовке рецепт
Булочка с курагой рецепт
Вак беляш рецепт по-татарски в духовке
Как приготовить зимний салат рецепт пошагово
Хот дог в домашних условиях рецепт пошагово
Свинина в майонезе рецепты
Рецепт в facebook
Вкусные детские блюда на праздник рецепты
Виды крема рецепты
Простой бисквит в мультиварке пошаговый рецепт
Начинки для бисквитного торта в домашних условиях рецепт
Очень вкусно свинина рецепты пошагово
Яйца фаршированные икрой минтая рецепты
Салат с грибами колбасой и сухариками рецепт
Рецепты манника на молоке
Котлеты из минтая рецепты простые
Коржи на торт на сковороде рецепт
Рецепт картошки с грибами
Горбуша жареная на сковороде с морковью рецепты
Куриные бедра в духовке пошаговый рецепт
Рецепты приготовления фарша с макаронами
Пирог тертый в духовке рецепт
Пышные пирожки на кефире рецепт
Рецепт пирожного с начинкой
Манты с картошкой и фаршем рецепт в мультиварке
Пицца рецепт теста пошагово