Американские панкейки рецепт классический


Американские панкейки рецепт классический


Американские панкейки рецепт классический

Американские панкейки рецепт классический

 

американские панкейки

американские панкейки классический рецепт

Американские панкейки (Pancakes) это невероятно вкусные пышные блинчики, которые у нас подают практически в каждом кафе. Американцы любят панкейки не только полив кленовым сиропом, но зачастую и в качестве хорошего завтрака с яйцами и беконом. Панкейки готовятся намного проще наших , а получаются пышными, ароматными и мягкими как облачко.

Сегодня хочу поделиться с вами классическим рецептом этих блинчиков. Количество ингредиентов указано на 16 панкейков диаметром 13 см. Блинчики можно приготовить любого диаметра, порой в американских закусочных я встречала их на всю тарелку)

Панкейки можно подавать абсолютно с разными джемами, сиропами и медом. Эти пышные блины нравятся детям и взрослым. Попробуйте американские панкейки один раз и вы захотите частенько готовить их на завтрак, ведь это занимает минимум времени, а ингредиенты есть в каждом холодильнике.

Ингредиенты:

  • яйца — 2 шт
  • сахар — 4 ст. ложки
  • ванильный экстракт (или ван. сахар) — 0,5 ч.л
  • молоко — 500 мл
  • сода — 1 ч.л (погасить уксусом или лимонным соком)
  • разрыхлитель — 1 ч.л
  • сливочное масло растопленное — 40 г (или растительное 2 ст.л)
  • мука — 320 г
панкейки ингредиентыСпособ приготовления:

1. Яйца перемешать с сахаром и ванильным экстрактом (или ван.сахаром)американские панкейки пошаговый рецепт с фото

2. Добавить молоко, соду (гашенную лимонным соком) и разрыхлительамериканские панкейки пошаговый рецепт с фото

3. Влить остывшее растопленное масло и перемешать смесь. Просеять в тесто муку и перемешать тесто венчиком до однородности. У вас должно получится густое тестоамериканские панкейки пошаговый рецепт с фото

4. Разогреваем сковороду с антипригарным покрытием. У меня маленькая сковородка для панкейков, поэтому блинчик всего один. На сковороде обычного диаметра можно печь сразу несколько блинов. Набираем примерно 3/4 черпака теста, и на сухую сковороду БЕЗ МАСЛА выливаем тесто по центру. Сковороду вращать не нужно, тесто само расплывается в кругамериканские панкейки пошаговый рецепт с фото

 

5. Жарим блинчик примерно 1 минуту на среднем огне, когда увидите много пузырьков по всей поверхности блинчика — готово, можно переворачивать. С обратной стороны панкейки пекутся очень быстро, через 30-60 секунд можно снимать. Так выпекайте все блинчики по очереди, сковородку смазывать не нужноамериканские панкейки пошаговый рецепт с фото

Американские панкейки можно кушать и теплыми и остывшими. Полейте их сиропом, медом или сгущенным молоком и наслаждайтесьпанкейки рецептМне остается пожелать вам доброго утра, готовьте с любовью, кушайте с удовольствием!

Американские панкейки классический рецепт

 

Автор: Виктория mom-story.com

Категория: Завтрак

Кухня: Американская

Порций: 16

Ингредиенты

  • яйца — 2 шт
  • сахар — 4 ст. ложки
  • ванильный экстракт (или ван. сахар) — 0,5 ч.л
  • молоко — 500 мл
  • сода — 1 ч.л (погасить уксусом или лимонным соком)
  • разрыхлитель — 1 ч.л
  • сливочное масло растопленное — 40 г (или растительное 2 ст.л)
  • мука — 320 г

Способ приготовления

  1. Яйца перемешать с сахаром и ванильным экстрактом (или ван.сахаром)
  2. Добавить молоко, соду (гашенную лимонным соком) и разрыхлитель
  3. Влить остывшее растопленное масло и перемешать смесь. Просеять в тесто муку и перемешать тесто венчиком до однородности. У вас должно получится густое тесто.
  4. Разогреваем сковороду с антипригарным покрытием. У меня маленькая сковородка для панкейков, поэтому блинчик всего один. На сковороде обычного диаметра можно печь сразу несколько блинов. Набираем примерно ¾ черпака теста, и на сухую сковороду БЕЗ МАСЛА выливаем тесто по центру. Сковороду вращать не нужно, тесто само расплывается в круг.
  5. Жарим блинчик примерно 1 минуту на среднем огне, когда увидите много пузырьков по всей поверхности блинчика — готово, можно переворачивать. С обратной стороны панкейки пекутся очень быстро, через 30-60 секунд будет готово. Так выпекайте все блинчики по очереди, сковородку смазывать не нужно.

3.4.3177


американские панкейки пошаговый рецепт с фото

Читайте также:


Источник: http://mom-story.com/2015/05/amerikanskie-pankeyki/


Американские панкейки рецепт классический

Американские панкейки рецепт классический

Американские панкейки рецепт классический

Американские панкейки рецепт классический

Американские панкейки рецепт классический

Американские панкейки рецепт классический

Рекомендуем почитать:








Тыква яблоко апельсин рецепт
Торт из вафельных коржей рецепт в домашних условиях с бананами
Рыба в рукаве в мультиварке рецепты
Салат мимоза рецепт классический рецепт пошаговый рецепт
Картофельный рулет с курицей и грибами рецепт
Как приготовить мастику для торта и рецепт
Рецепты пошагово из свинины
Бутерброды с черным хлебом со шпротами на праздничный стол рецепты
Блины с творогом рецепты пошагово
Лучший рецепт салата мимоза
Тесто для жареных пирожков на дрожжах рецепт пошагово с горохом
Как запеченная картошка в духовке рецепт
Печёные бананы в духовке рецепт
Салат фунчоза пошаговый рецепт
Рецепт рогаликов из песочного теста в домашних условиях пошагово
Рецепты салата курица под шубой пошагово
Салат шуба с яблоком рецепт пошагово
Консервированные яйца рецепт
Салат полянка с шампиньонами и корейской морковью рецепт
Манник рецепт с ягодами
Фуршет рецепты все
Пирог с яйцом и луком в духовке с дрожжевого теста рецепт
Блюда из картофеля с грибами и фаршем в духовке рецепты
Рецепт теста на оладьи из молока