Вкусные и красивые салаты на день рождения рецепты


Вкусные и красивые салаты на день рождения рецепты


Вкусные и красивые салаты на день рождения рецепты

Вкусные и красивые салаты на день рождения рецепты

себе на страничку

Ваша заметка

всего 0 заметок

Вторые блюда

Мясные

Европейская кухня

Вид еды: Обед
Банкет
Ужин

10 минут

Сложность: просто

4 порции

Форель считается деликатесной рыбой. Она богата витаминами и жирными кислотами, которые отвечают за мозговую деятельность, скорость реакции и внимание. Мясо форели используется в диетическом питании, т.к. оно ни в чем не уступает по питательности лучшим сортам мяса, но в отличие от них, быстрее и легче усваивается организмом. Как и куриное мясо, форель является отличным источником высококачественного белка. Её обычно жарят, варят, запекают, коптят или солят, также употребляют в виде суши. Далее мы подробно опишем, как приготовить жареную форель (рецепт с фото).

Продукты, указанные в рецепте

300-350 грамм

1. филе морской форели

филе морской форели - 300-350 грамм

1/2 штуки

2. лайм

лайм - 1/2 штуки

50 грамм

3. масло сливочное

масло сливочное - 50 грамм

по вкусу

4. соль, перец

соль, перец - по вкусу

Количество

Продукты для рецепта укропный соус

1 зубчик

1. чеснок

чеснок - 1 зубчик

1/2 пучка

2. укроп

укроп - 1/2 пучка

20 грамм

3. масло сливочное

масло сливочное - 20 грамм


Приготовление



Вымойте филе форели под проточной водой.

Выньте кости из рыбы. Для этого можете использовать, например, обычный пинцет.

Снимите шкуру с филе и нарежьте его на порционные кусочки.

Снова промойте и промокните бумажным полотенцем, чтобы устранить лишнюю влагу.

Посолите и поперчите кусочки филе с обеих сторон.

Отрежьте половину лайма. Полейте его соком рыбу, затем уложите рыбу в миску и оставьте на 15 минут.

Растопите кусок сливочного масла в сковороде.

Обжаривайте филе форели по 3 минуты с каждой стороны. Форель не стоит жарить дольше, т.к. воздействие высоких температур влияет на сохранение в рыбе полезных веществ. Чем дольше жарить форель, тем меньше сохранится в ней витаминов и минералов.

Когда с одной стороны образуется красивая золотистая корочка, переверните кусочки филе на другую сторону.

Пока жарится другая сторона, приготовьте соус. Очень мелко порубите укроп и чеснок.

Затем в сотейнике или в маленькой кастрюле растопите масло, и сразу же выложите туда порезанные укроп с чесноком, перемешайте и обжаривайте 30 секунд, не больше, иначе соус получится горьким. Снимите с огня.

Готовое филе форели выложите на тарелку, полейте укропным соусом и подайте к столу с рисом и лимоном. Теперь вы знаете, как приготовить жареную форель (рецепт с фото).

Источник: http://www.receptok.ru/1349-kak-prigotovit-zharenaya-forel-recept-s-foto


Вкусные и красивые салаты на день рождения рецепты

Вкусные и красивые салаты на день рождения рецепты

Вкусные и красивые салаты на день рождения рецепты

Вкусные и красивые салаты на день рождения рецепты

Вкусные и красивые салаты на день рождения рецепты

Вкусные и красивые салаты на день рождения рецепты

Рекомендуем почитать:








Картошка простой рецепт пошагово в домашних условиях
Заливной пирог с курицей и картошкой в духовке пошаговый рецепт
Картошка с белыми грибами в горшочке в духовке рецепт
Американські панкейки рецепт
Булочки рецепты со сметаной
Индийские блюда из риса рецепты простые и вкусные
Как приготовить сырники и пошаговый рецепт с
Приготовление лазаньи с фаршем рецепт
Диетические блюда из телятины рецепты легкие в приготовлении
Торт персидская ночь рецепт пошагово в домашних
Шишки из сахара рецепты
Рыбный пирог с картошкой из слоеного теста рецепт
Мясо и манго рецепт
Яблоки клубника в слоеном тесте рецепт
Лечо из перца и помидоров рецепты
Диетические рецепты к праздничному столу
Фетучини рецепты простые и вкусные
Рецепты с утиной грудкой в духовке рецепт
Рецепты супов из белых грибов
Курица с картофелем в мультиварке редмонд рецепты пошагово
Таджикский плов со свининой рецепт
Рецепт пальчиков из мяса
Картофель тушеный с курицей в духовке рецепт пошагово
Варенье из вишни без косточек рецепт пошагово
Магазинные пирожки рецепт
Суп постный с цветной капустой рецепт
Шарлотка рецепты манка