Вишневое варенье с косточками пятиминутка рецепт


Вишневое варенье с косточками пятиминутка рецепт



Вишневое варенье с косточками пятиминутка рецепт

Вишневое варенье с косточками пятиминутка рецепт

Рецепт варенья с желатином – отличный способ приготовить вкусный, полезный и максимально натуральный рецепт. Хотите узнать, как это сделать? Тогда оставайтесь с нами!

Рецепт варенья с желатином интересен тем, что хранить полученный продукт можно достаточно долго и не сомневаться в том, что он будет включать в себя максимум полезных веществ. Правда, только что открытая баночка варенья с желатином съедается практически мгновенно, а потому, о сроках хранения вряд ли можно беспокоиться.

 Классическое желатиновое варенье

Photo by Moonsun1981

Варенье с желатином - рецепт классический

Ингредиенты варенья с желатином:

- 1 килограмм любых фруктов или ягод;

- 1 килограмм сахара;

- 40 граммов желатина.

Как варить желатиновое варенье?

1.

Ягоды или фрукты тщательно промойте, очистите и нарежьте любым удобным способом. Также можно прокрутить их в мясорубке – все зависит от того, какая консистенция варенья вам необходима.

2.

Смешайте желатин с сахаром. Засыпьте полученной смесью фрукты или ягоды, а затем оставьте их на 8 часов.

3.

Доведите варенье с желатином до кипения, залив его водой. После этого нужно, чтобы продукты покипели минут 5-7. Все это время их нужно помешивать и снимать пену с поверхности варенья с желатином.

4.

Далее можно консервировать варенье с желатином или пробовать его. Получится очень вкусно!

Варенье на желатине и вине с вишней

Photo by Phil Gold

Варенье с желатином - рецепт с вишней и вином

Ингредиенты варенья с желатином:

- вино - 3 1/2 ст.;

- лимонный сок - 1/2 ст.;

- вишневое варенье - 150 г;

- пектин - 80 г;

- сахар - по вкусу.

Как варить желатиновое варенье?

1.

Смешиваем вино, лимонный сок и пектин в сотейнике. Вишневое варенье отделяем от ягод, а сироп добавляем в винную смесь. На данном этапе любители пряностей могут разнообразить вкус будущего варенья с желатином корицей, гвоздикой или анисом.

2.

Варим варенье с желатином на небольшом огне 1 минуту после кипения, а затем убираем с огня и разливаем по формочкам, или банкам. Кидаем в желе ягодки вишни из варенья и ставим в холодильник. Готовое желе не будет иметь такую плотную консистенцию, как привычное нам желе с желатином, но именно такое варенье с желатином годится для намазывания на хлеб, или выкладывания на тарталетки.

Желатиновое варенье с ревенем

Photo by Paul Albertella

Варенье с желатином - рецепт с ревенем

Ингредиенты варенья с желатином:

- 5 стаканов нарезанного ревеня;

- 1 пакетик желатина или порошка для клубничного желе;

- 3 стакана сахара.

Как варить желатиновое варенье?

В большой кастрюле перемешайте ревень и сахар. Накройте ее и дайте постоять всю ночь. Наутро прокипятите смесь на несильном огне. Варите варенье с желатином, помешивая, в течение 12 минут на самом слабом огне.

Затем снимите кастрюлю с огня и высыпьте в нее желатин или порошок для желе из пакетика. Размешайте варенье с желатином и разложите по стерильным банкам. Банки с вареньем из желатина или закатайте, или поставьте в холодильник.

Желатиновое варенье из черной смородины

Photo by julie

Варенье с желатином - рецепт с черной смородиной со сливками

Ингредиенты варенья с желатином:

- Черная смородина 150 грамм,

- Малина 100 грамм,

- Желатин 1 пакетик (15 грамм),

- Вино красное сухое 50 мл,

- Вода 150 мл,

- Сливки 150 мл (жирностью не более 15%),

- Сахар.

Как варить желатиновое варенье?

1.

За полчаса до приготовления варенья желатин залейте водой разбухать.

2.

Помойте ягоды. Смешайте их с водой и пропустите их через сито, отжав сок от мезги.

3.

Полученный сок вылейте в эмалированную кастрюлю и поставьте кипятиться на огонь, добавьте к нему сахарный песок и желатин. Перемешайте до полного растворения желатина. После этого процедите полученную жидкость. Когда она охладится, сливки, перемешайте и разлейте по формочкам. Поставьте варенье с желатином охлаждаться.

Полезные советы:

1.

Варить варенье с желатином можно из слив, персиков, абрикосов и прочих фруктов или ягод.

2.

Для приготовления варенья с желатином отдавайте предпочтение обычному, а не быстрорастворимому желатину. Последний часто оказывается некачественным либо не разбухает так, как нужно. В результате, варенье с желатином будет испорчено. Однако если вы уверены в качестве быстрорастворимого желатина, можно настаивать его не 8 часов, а меньше (например, 1-2 часа).

3.

Старайтесь не слишком интенсивно перемешивать варенье с желатином ложкой, если хотите, чтобы ягоды или фрукты сохранили свой внешний вид, и наоборот.

4.

Варить варенье с желатином лучше всего в эмалированной посуде.

5.

При желании сахар можно заменить фруктозой – она отлично сочетается с желатином и никак не влияет на его свойства.

На заметку: о пользе желатина

Желатин – это вещество, которое используется для приготовления желе, мармелада и даже варенья. Он очень полезен для сердечно-сосудистой системы и костей. Незаменим желатин для тех, кто хочет как можно дольше сохранять молодость и красоту, так как этот продукт положительно влияет на состояние волос, кожи, ногтей. Поэтому, стоит приготовить варенье с желатином – оно обязательно пойдет на пользу вашему организму.


Источник: http://www.owoman.ru/dom/varene_s_zhelatinom_recept.html



Вишневое варенье с косточками пятиминутка рецепт

Вишневое варенье с косточками пятиминутка рецепт

Вишневое варенье с косточками пятиминутка рецепт

Вишневое варенье с косточками пятиминутка рецепт

Вишневое варенье с косточками пятиминутка рецепт

Вишневое варенье с косточками пятиминутка рецепт

Рекомендуем почитать:








Сырные шарики жареные в масле рецепт
Штруделя с вишней рецепт пошагово
Бисквит из кефира без яиц рецепт
Рецепты печенья простые и
Свинина в горшочке с овощами в духовке рецепты
Свиные отбивные на косточке в духовке рецепты
Как испечь кексы в домашних условиях рецепт
Гриль телятина рецепт
Брауни с нутеллой рецепт
Холодец из курицы с желатином в бутылке рецепт
Рецепт палтуса
Рецепт торт ко дню святого валентина
Быстрые пироги на кефире рецепты
Тарталетки с печенью трески рецепты самые
Рецепты для гриль-газ сковороды рыба
Пирожки с капустой на молоке жареные на сковороде рецепт
Булочки синабон рецепт пошаговый
Рецепт кваса пошаговое
Салаты рецепты на новогодний стол
Корейка телячья на кости в духовке рецепт
Рецепты новогодних блюд простые и вкусные
Розочки с творогом из слоеного теста рецепт
Рецепт плова в кастрюле с курицей
Филе куриной грудки рецепт
Блюда во время великого поста рецепты
Пирог маковый рецепт
Сосиски в тесте из дрожжевого теста рецепт
Как приготовить чизкейк нью-йорк в домашних условиях рецепт
Вкусная пшенная каша рецепт на молоке