Ватрушка из сметаны рецепт


Ватрушка из сметаны рецепт

Лучшие новости сайта


Ватрушка из сметаны рецепт

Ватрушка из сметаны рецепт

Рецепты пироговДругие

Используя майонез для приготовления различных блюд, мало кто знает, что им можно воспользоваться для приготовления сладкого пирога. Действительно, сладкий пирог на майонезе получается очень вкусный и воздушный. Рецепт такого блюда не требует большого количества компонентов, а приготовление времени.

Содержание

Шоколадный пирог на майонезе

пирог на майонезе сладкий

Ингредиенты

  • Мука – 550 гр.
  • Яйцо куриное – 6 шт.
  • Сахар – 220 гр.
  • Майонез – 250 гр.
  • Сметана – 550 гр.
  • Шоколадно-ореховая паста – 300 гр.
  • Карамельная паста – 300 гр.
  • Орех грецкий – 100 гр.
  • Сода – 5 гр.
  • Шоколад – 100 гр.

Приготовление

  1. В небольшой миске необходимо смешать сахар и яйца. Воспользовавшись венчиком, вилкой или миксером, необходимо взбивать смесь до полного растворения сахара.
  2. Добавить к яичной смеси майонез. Перемешать.
  3. Крем-пасту (рецепт предполагает использование карамельной пасты) перемешать с мукой и яичной смесью.
  4. Набрав соду в ложку, погасить её уксусом. Вылить в тесто. Вместо соды, в этот пирог, можно добавлять разрыхлитель.
  5. Замесить тесто. Оно не должно получиться густым.
  6. Противень следует смазать небольшим количеством растительного масла.
  7. Тесто необходимо разбить на 3 одинаковые части. Из каждой части получится пирог на майонезе, который будет играть роль коржа.
  8. Каждый корж необходимо выпекать в течение получаса, при температуре – 180 градусов по Цельсию. Главный момент в приготовлении пирога – не передержать его в духовке. Пересушенный пирог очень тяжело разрезать пополам, как это предполагает данный рецепт.
  9. Приготовив все коржи, каждый из них необходимо разрезать на 2 части, по горизонтали.
  10. Для приготовления крема необходимо смешать шоколадно-ореховую пасту и сметану.
  11. Очистить орехи от скорлупы (должно получиться 100 граммов чистых ядер). С помощью ножа измельчить их до кусочков мелкого размера.
  12. Перемешать сметано-шоколадную пасту с орехами.
  13. В середину разрезанного пирога на майонезе выложить полученный крем. Равномерно распределить по поверхности.
  14. Выложить друг на друга полученные коржи, поместив между ними небольшое количество крема.
  15. Пирог должен настояться несколько часов. За это время он пропитается и станет более нежным.

Пирог на майонезе с начинкой из мака

Пирог на майонезе с начинкой из мака

Ингредиенты

  • Варенье из кабачков – 45 гр.
  • Мука – 70 гр.
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Сода – 5 гр.
  • Растительное масло – 65 гр.
  • Кислота лимонная – 3 гр.
  • Майонез – 80 гр.
  • Сахар – 35 гр.
  • Мак – 25 гр.

Приготовление

  1. Воспользуйтесь небольшой кастрюлькой или миской. Вылейте в выбранную посуду масло. Добавьте яйцо и майонез.
  2. Полученную смесь следует тщательно взбить. Для этого необходимо воспользоваться миксером.
  3. Добавить в миску варенье из кабачков. Перемешать.
  4. К полученной смеси необходимо добавить соду, муку, лимонную кислоту.
  5. Вымесить тесто. Его консистенция должна быть такой, чтобы тесто не растекалось по посуде, и могло держаться на ложке.
  6. Форму для выпекания необходимо хорошо смазать растительным маслом, после чего положить на дно, вырезанный заранее, кусок пергаментной бумаги (это позволит без труда достать готовое изделие).
  7. Тесто необходимо равномерно разделить на 2 части. Одну из них выложить в форму. Воспользовавшись ложкой, разровнять его.
  8. Мак, без всяких приготовлений и замачиваний, необходимо высыпать поверх теста. Это должно быть сделано так, чтобы концентрация мака была приблизительно равно на всех участках пирога.
  9. Пирог посыпать сахаром.
  10. Второй частью теста накрыть начинку пирога.
  11. Поставить пирог в духовку (данный рецепт предполагает температуру выпекания – 200 градусов по Цельсию).
  12. Выпекать пирог необходимо не более получаса. Достав из духовки, дать пирогу остыть и резать лишь после этого.

Пирог на майонезе с какао

Пирог на майонезе с какао

Ингредиенты

  • Мука – 550 гр.
  • Сода – 4 гр.
  • Разрыхлитель – 6 гр.
  • Сахар – 300 гр.
  • Какао порошок – 80 гр.
  • Майонез – 250 гр.
  • Сахар ванильный – 5 гр.
  • Сок лимона – 50 гр.
  • Вода – 300 мл.
  • Пудра сахарная – 100 гр.

Приготовление

  1. Необходимо просеять муку через сито.
  2. Воспользуйтесь миской среднего размера. Высыпать в неё муку.
  3. Добавить соду, сахар ванильный, какао порошок и разрыхлитель.
  4. Перемешать.
  5. В небольшой миске необходимо размешать майонез и воду. Полученную жидкость следует добавить к мучной смеси.
  6. Воспользовавшись венчиком или миксером необходимо размешать полученную смесь. Должно получиться жидкое однородное тесто (консистенция должна напоминать не слишком густую сметану).
  7. Форму для выпекания необходимо покрыть тонким слоем растительного масла.
  8. Поместить в форму полученное тесто.
  9. Выпекать при температуре 180 градусов по Цельсию, в течение получаса.
  10. Для определения готовности воспользуйтесь спичкой. Проткните пирог насквозь. Если спичка осталась сухая, пирог готов. Дайте ему остыть.
  11. Для приготовления лимонной глазури необходимо смешать сок лимона и сахарную пудру. Тщательно размешать.
  12. Полученной глазурью полить пирог.

Советы

  • Готовя сладкий пирог на майонезе можно использовать в качестве начинки орехи, изюм, курагу, даже если рецепт их не предусматривает.
  • Пирог можно подавать как с горячими, так и с холодными напитками.
  • Разрезать пирог на майонезе стоит после того, как он остынет.

Рецепт любого сладкого пирога на майонезе можно усовершенствовать и полить пирог шоколадной глазурью. Для её приготовления необходимо на водяной бане растопить две плитки шоколада и перемешать их со сливочным маслом и сахарной пудрой.

  • Для равномерного распределения пудры, воспользуйтесь маленьким ситом.
  • Предполагает ли рецепт посыпание пирога сахарной пудрой или нет, это всегда можно сделать. Любой сладкий пирог от этого станет лишь вкуснее.

Сладкий пирог на майонезе – это легкий в изготовлении рецепт и отличное блюдо, которое отличается своей воздушностью и нежностью. Для приготовления используются все те продукты, которые обычно, есть на каждой кухне, а затраты времени – минимальны. Поэтому рецепт завоевал большую популярность не только у детей, но и у их мам.



Рекомендуемые рецепты:


Источник: http://pirogi123.ru/other/pirog-na-majoneze-sladkij/

Лучшие новости сайта


Ватрушка из сметаны рецепт

Ватрушка из сметаны рецепт

Ватрушка из сметаны рецепт

Ватрушка из сметаны рецепт

Ватрушка из сметаны рецепт

Ватрушка из сметаны рецепт

Рекомендуем почитать:








Рецепт лагмана рецепт
Рецепт пирог с картошкой и мясом на кефире рецепт пошагово
Блюда из макарон на ужин рецепты
Веночки рецепт
2 блюда рецепты легкие
Торт вупи рецепт пошагово
Капуста с свёклой рецепт
Ягодное парфе для торта рецепт
Горячие бутерброды на черном хлебе рецепты
Рецепты легких в приготовлении тортов
Шашлык из курицы в майонезе рецепт
Суп с гороховый с копченостями пошаговый рецепт в мультиварке
Профитроли со сливочным кремом рецепт
Суп для грудничка 8 месяцев рецепт
Французский пирог с сыром рецепт
Торт желейный битое стекло со сметаной рецепт
Куриные зразы пошаговый рецепт
Салаты с обжаренными креветками рецепты
Запечь курицу целиком рецепт
Рецепт гуакамоле классический
Рецепты с рыбного филе пошагово
Татарский пирог с курагой рецепт пошагово