Утка жаркое рецепт


Утка жаркое рецепт



Утка жаркое рецепт

Утка жаркое рецепт

Невероятно вкусное и легкое лакомство, которое готовится из густого яблочного пюре. С одного рецепта получается около 50-60 штук зефира. Пикантный яблочный привкус оценят даже капризные сладкоежки. Если хотите побаловать своих близких, приготовьте зефир из яблочного пюре в домашних условиях. Готовить его можно двумя способами - оставлять на сутки в холоде или запекать в духовке. Оба варианта хороши, а результат побалует сладкоежек.

Зефир из яблочного пюре - фото шаг 1

1. С зефиром по этому рецепту нужно немного повозиться, но результат этого стоит. Для начала замочите желатин, чтобы он набух и полностью растворился. Тем временем моем и чистим яблоки (разрезаем на две половинки), после чего отправляем их в духовку запечься при температуре 180 градусов на минут 20-25. Яблоки должны быть мягкими.

Зефир из яблочного пюре - фото шаг 2

2. Яблоки после запекания нужно очистить, затем взбить миксером или измельчить в блендере, чтобы получилось пюре. Исход должен быть такой: 250 гр яблочного пюре. Добавляем яичный белок и ванильный сахар и продолжаем взбивать.

Зефир из яблочного пюре - фото шаг 3

3. Масса должна получиться светлой. Замоченный желатин отправляем на огонь и разогреваем, но не кипятим. Затем даем немного остыть. Продолжаем взбивать массу до пышного состояния и тоненькой струей вливаем желатин, а также разведенный в воде сахар (получится сироп).

Зефир из яблочного пюре - фото шаг 4

4. Теперь специальным кондитерским шприцем выдавливаем массу на противень. Масса получается похожая на безе. Оставляем зефир в холодильнике примерно на сутки, а перед подачей посыпаем сахарной пудрой. Сахарную пудру можно смешать с крахмалом, если хотите.

Зефир из яблочного пюре - фото шаг 5

5. Есть еще рецепты, по которым можно приготовить этот десерт. Например, отправив подготовленный зефир в духовку на полчаса. Тогда у нас получится суфле с привкусом яблока.

Зефир из яблочного пюре - фото шаг 6

6. С чаем, компотом и любым напитком зефир из яблочного пюре в домашних условиях - великолепное лакомство!


Источник: http://povar.ru/recipes/zefir_iz_yablochnogo_piure-25279.html



Утка жаркое рецепт

Утка жаркое рецепт

Утка жаркое рецепт

Утка жаркое рецепт

Утка жаркое рецепт

Утка жаркое рецепт

Рекомендуем почитать:








Каша из тыквы в духовке рецепты
Пюре с молоком и маслом рецепт
Рецепт мяса свинины
Все буде смачно рецепт селедки под шубой
Рецепт индейка с апельсинами в духовке рецепт
Гамбургеры макдональдс рецепты
Рыбы на решетке рецепты
Салат дамский каприз рецепт с черносливом и курицей
Блюда из жирного фарша мясного рецепты
Рецепт постных картофельных котлет
Рецепт блюд из микроволновки
Закуски с слоеным тестом на праздничный стол рецепты простые
Самая вкусная уха из семги рецепт
Рецепты желтки
Яйца фаршированные икрой минтая рецепты
Как приготовить цветную капусту с яйцами в духовке рецепт
Булочки в мультиварке редмонд рецепты пошагово
Рецепты теста для пиццы
Рецепт торта вишневая горка
Салат с красной фасолью рецепты простые и вкусные на день рождения
Пирог на молоке и сметане рецепт