Слоеное тесто ушки рецепт пошагово


Слоеное тесто ушки рецепт пошагово


Слоеное тесто ушки рецепт пошагово

Слоеное тесто ушки рецепт пошагово

10 октября 2015 /

  • 5320.jpg
5320.jpg 4 4

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • разрыхлитель – 3 ч. л.
  • мука пшеничная – 250 г
  • масло сливочное – 250 г
  • – 200 г
  • – 250 г

Для глазури:

  • лимон (цедра, сок) – 2 шт.
  • пудра сахарная – 1 стакан

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Берлинское печенье. Шаг 1

Муку смешать с разрыхлителем, просеять горкой на рабочую поверхность. Сделав углубление, положить в него творог. Вымесить тесто руками, начиная с середины. Слегка раскатать. Положить в центр размягченное сливочное масло. Свернуть тесто в шар и еще раз тщательно вымесить.

Шаг 2

Берлинское печенье. Шаг 2

Раскатать тесто в прямоугольный пласт на присыпанной сахаром поверхности, дважды сложить и вновь раскатать. Повторить еще 2 раза. Накрыть раскатанное тесто пищевой пленкой и свернуть рулетом так, чтобы пленка была внутри. Рулет накрыть и положить в холодильник на 3–4 ч.

Шаг 3

Берлинское печенье. Шаг 3

Охлажденный рулет развернуть, пленку снять. Наметить (зрительно) середину пласта. Свернуть короткие края теста «встречными» рулетами так, чтобы они соединились посередине.

Шаг 4

Берлинское печенье. Шаг 4

Нарезать рулет кусочками по 2–3 см шириной. Разогреть духовку до 220°С. Разложить кусочки на противне, выстеленном пергаментом. Слегка прижать, придав им форму сердечек, и оставить на 15 мин. Затем поставить в духовку и выпекать 10 мин.

Шаг 5

Берлинское печенье. Шаг 5

Приготовить глазурь. Выжать из лимонов сок и смешать его с сахарной пудрой.

Шаг 6

Берлинское печенье. Шаг 6

Горячие печенья покрыть глазурью, дать остыть.

Ключевые слова

, , ,

Поделись с друзьями

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

СПЕЦПРОЕКТ

100 рецептов с пастой

СПЕЦПРОЕКТ

Все в сад!

КОНКУРС

Пикник без шашлыка!

КОНКУРС

Какое все зеленое, какое все красивое!

СПЕЦПРОЕКТ

Соусы

Хотим знать

Ваш любимый вид пасты

СПАГЕТТИ ТАТЬЯТЕЛЛЕ ФУЗИЛЛИ ФАРФАЛЛЕ РАВИОЛИ ЛАЗАНЬЯ МАКАРОНЫ, ОНИ И В АФРИКЕ МАКАРОНЫ

ЖУРНАЛЫ В МОБИЛЬНЫХ

теперь всегда могут быть с вами

Журналы в планшете

для тех, кто верен бумаге

Кулинарные журналы

издательского дома «Издательский дом «Гастроном»

 Другие популярные журналы издательского дома «Издательский дом «Гастроном»

ПОДПИШИТЕСЬ НА РАССЫЛКУ РЕЦЕПТОВ И СОВЕТОВ

ВАША ЗАЯВКА ОТПРАВЛЕНА

© ООО «Издательский дом «Гастроном», 2008 –
Учредитель: ООО «Издательский дом «Гастроном»
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-69321, выдано 06.04.2017 г.
Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)
Перепечатка материалов данного сайта возможна только с письменного разрешения редакции. При цитировании ссылка на обязательна.
Дизайн —


Источник: http://www.gastronom.ru/recipe/4930/berlinskoe-pechene


Слоеное тесто ушки рецепт пошагово

Слоеное тесто ушки рецепт пошагово

Слоеное тесто ушки рецепт пошагово

Слоеное тесто ушки рецепт пошагово

Слоеное тесто ушки рецепт пошагово

Слоеное тесто ушки рецепт пошагово

Рекомендуем почитать:








Манты на пару рецепты
Рецепт мясо тушеное с солеными огурцами рецепт
Рулеты из лаваша с ветчиной и плавленным сыром рецепты
Икра из опят с чесноком рецепты
Дёшево и сердито рецепты
Осётр рецепты приготовления в духовке
Тушеная картошка на сковороде рецепты
Котлеты куриные рецепт пп
Суп на баранине рецепт
Холодные закуски на свадьбу рецепт
Рецепты салатов блюд и рецептами
Гречневая лапша с курицей и овощами в соусе терияки рецепт
Рецепты для мультиварки каши
Шоколадный пирог с творожными шариками рецепты
Вкусные рецепты соусов
Сырные палочки слоеное тесто рецепт пошагово
Сливочный крем суп рецепт
Котлеты на пару в мультиварке панасоник рецепты
Салат с помидор с луком на зиму рецепты без стерилизации
Бюджетные салаты рецепты
Ежики рецепт пошагово в казане
Творожно-рисовая запеканка рецепт в мультиварке
Печенье розочки рецепт пошаговое
Отбивные с грибами и помидорами в духовке рецепт
Салат с креветками перцем рецепт
Курица с яблоками и рисом в духовке рецепт пошаговый
Как делать мастику для торта в домашних условиях рецепт
Рыба минтай с морковью и луком в духовке рецепт
Рецепт грудинки свиной в луковой шелухе