Салат ветчиной рецепт


Салат ветчиной рецепт





Салат ветчиной рецепт

Салат ветчиной рецепт

Свинина с картошкой в духовке – сытное и очень вкусное блюдо, не требующее особых усилий. Главное подготовить продукты – овощи и мясо, а духовка сделает далее все за вас. Прелесть данного блюда заключается также и в том, что мясо запекается сразу с картофельным гарниром. Остается только приготовить легкий овощной салат и полноценный обед или ужин будет готов.

Ингредиенты:

  • Картофель – 700-800 гр.,
  • (грудинка) – 300 гр.,
  • Лук – 1-2 шт.,
  • Морковь – 1 шт.,
  • Соль и специи – по вкусу,
  • Подсолнечное масло
  • Свежая зелень для подачи

Свинина с картошкой в духовке – рецепт

Свиную грудинку нарежьте вдоль тонкими пластинками.

1_свинина с картошкой в духовке

Очистите и нарежьте тонкими полукружками .

2_свинина с картошкой в духовке

Четвертинками колец нарежьте репчатый лук.

3_свинина с картошкой в духовке

Небольшими тонкими дольками измельчите морковь.

4_свинина с картошкой в духовке

В глубокую миску сложите подготовленные — морковь, лук и картофель.

5_свинина с картошкой в духовке

Посыпьте их специями, посолите по вкусу. Чтобы картошка не получилась сухой и пресной, обязательно влейте подсолнечное масло.

6_свинина с картошкой в духовке

В отдельную миску выложите нарезанную грудинку. Тоже присыпьте ее специями и солью. Перемешайте, чтобы специи равномерно распределились по всей ее площади.

8_свинина с картошкой в духовке

Духовку нагрейте до 185-190С. Картофель переложите в огнеупорную форму.

7_свинина с картошкой в духовке

Влейте 50 мл. воды. Вода необходима для того, чтобы хорошо пропеклась, и не была твердой и сухой. Вместо воды можно использовать сливки или молоко. Сверху на картофель выложите кусочки грудинки.

9_свинина с картошкой в духовке

Форму накройте крышкой или оберните фольгой. Поставьте ее на среднюю полку духовки. Свинина, запеченная с картошкой в духовке, по этому рецепту выпекается около 40 минут. За 10 минут до конца приготовления обязательно снимите крышку. В таком случае мясо зарумянится и покроется красивой зажаристой корочкой.

10_свинина с картошкой в духовке

Готовую картошку, запеченную с грудинкой в духовке, разложите по тарелкам и не забудьте посыпать свежей зеленью. Приятного вам аппетита.

12_свинина с картошкой в духовке

Свинина с картошкой в духовке. Фото

13_свинина с картошкой в духовке

14_свинина с картошкой в духовке

Не менее вкусной и ароматной получается картошка, запеченная со свининой в рукаве с овощами. Готовится она несколько по другому рецепту.

Ингредиенты:

  • Свиная вырезка – 300 гр.,
  • Картофель – 1 кг.,
  • Болгарский перец – 1 шт.,
  • Лук репчатый – 1 шт.,
  • Помидоры – 2 шт.,
  • Морковь – 1 шт.,
  • Специи: черный молотый перец, паприка, прованские травы,
  • Соль по вкусу,
  • Майонез – 2 ст. ложки,
  • Рукав для запекания

Картошка со свининой в рукаве — рецепт

Все овощи необходимо помыть. Картошку, лук и морковь очистите от кожуры. Репчатый лук нарежьте полукольцами. Небольшими дольками нарежьте картофель и помидоры. Морковь и болгарский перец измельчите кубиками. Переложите овощи в миску. Посыпьте их специями и солью. Полейте майонезом. Свиную вырезку нарежьте кубиками размером 2 на 2 см.

Мясо выложите в миску к овощам. После этого руками перемешайте свинину с овощами в маринаде. Переложите в рукав для запекания. Плотно завяжите концы рукава. Сделайте на поверхности рукава несколько проколов иголкой. Рукав выложите на противень и поставьте в духовку, прогретую до 190С. Выпекайте на протяжении 35-40 минут до готовности. Картошка, запеченная со свининой в рукаве готова.

15_svinina-s-kartoshkoy-v-duhovke 

16_svinina-s-kartoshkoy-v-duhovke 

17_svinina-s-kartoshkoy-v-duhovke 


Источник: http://www.kushat.net/recipe-items/svinina-s-kartoshkoj-v-duxovke-poshagovyj-recept-s-foto/





Салат ветчиной рецепт

Салат ветчиной рецепт

Салат ветчиной рецепт

Салат ветчиной рецепт

Салат ветчиной рецепт

Салат ветчиной рецепт

Рекомендуем почитать:








Рецепт из оленины
Рецепт салатов с плавленным сыром
Клецки на воде для супа рецепт
Грудка утка в мультиварке рецепт
Тарталетки для детей на день рождения рецепты
Торт наполеон рецепт на молоке пошагово
Картошка тушеная с ребрышками свиными рецепт
Суп курино грибной рецепт пошагово в
Рецепты рыбы в майонезе в духовке
Тушеная картошка с ребрышками в мультиварке рецепты
Сосиски в картошке рецепт на сковороде
Сосиски в слоеное бездрожжевое тесто рецепт
Диетические блюда из картофеля рецепты простые и вкусные
Печеные яблоки в духовке рецепт с начинкой
Язык заливной рецепт приготовления
Рецепт домашние украшения из мастики
Торт осенний рецепты
Готовим на ужин рецепты
Гранатовый браслет салат классический рецепт с свининой
Как приготовить лазанью с сыром в домашних условиях пошаговый рецепт
Фруктовые канапе на шпажках рецепты для детей
Перловка жареная рецепт
Рецепт стерляди по-царски в духовке
Как сделать сыр филадельфия в домашних условиях пошаговый рецепт