Салат с вареной морковью рецепт пошагово


Салат с вареной морковью рецепт пошагово



Салат с вареной морковью рецепт пошагово

Салат с вареной морковью рецепт пошагово

 Ёжики из фарша с рисом в сметанном соусе в духовке

Ёжики из фарша с рисом в сметанном соусе в духовке

Ингредиенты для ёжиков в сметанном соусе: 

0,5 кг фарша (смесь говяжего и свиного или куриный), 
1 средняя луковица,
1/2 стакана риса, 
1 яйцо,
соль,
перец,
0,5 литра сметаны или сливок 10%,
сыр сулугуни,
2 помидора (или томатная паста или приправа для приготовления соусов).

Рецепт ёжиков в сметанном соусе:

Ёжики из фарша с рисом в сметанном соусе в духовке Рис отвариваем до полуготовности.
Смешиваем мясной фарш, рис, мелко нарезанный репчатый лук и яйцо. Фарш для ёжиков готов. Лепим из него колобков.

Ёжики из фарша с рисом в сметанном соусе в духовке Внутрь я иногда кладу кусочек сыра Сулугуни, получаются ёжики с начинкой.

Ёжики из фарша с рисом в сметанном соусе в духовке Выкладываем ёжиков на разогретый противень, смазанный сливочным маслом.

Ёжики из фарша с рисом в сметанном соусе в духовке Обжариваем до румянца.

Ёжики из фарша с рисом в сметанном соусе в духовке Готовим соус: протертые через мясорубку и обжаренные помидоры (без шкурок) или столовую ложку томатной пасты, заливаем сливками, хорошо перемешиваем. Заливаем подливкой ёжиков. Солим по вкусу, посыпаем свежемолотым перцем.

Ёжики из фарша с рисом в сметанном соусе в духовке Вместо томатов и перца можно взять уже готовую приправу для сливочного соуса и добавить ее в сметану. Долить немного воды. Все это дело еще можно посыпать тертым сыром.
И ставим в разогретую духовку. Готовим 40 минут при 180 град.

 А если рис для фарша взять сухой и сразу же после укладки в форму залить ежиков подливкой, они выпустят свои рисовые "колючки" наружу. Так красивее, но готовить дольше - не менее часа в духовке.


Источник: http://foto-recepti.ru/vtorye-bljuda/recepty-bljud-iz-mjasa/464-jozhiki-iz-farsha-s-risom-v-smetannom-souse-recept.html



Салат с вареной морковью рецепт пошагово

Салат с вареной морковью рецепт пошагово

Салат с вареной морковью рецепт пошагово

Салат с вареной морковью рецепт пошагово

Салат с вареной морковью рецепт пошагово

Салат с вареной морковью рецепт пошагово

Рекомендуем почитать:








Печенье на сметане с творогом рецепты простые и вкусные
Приготовления мяса в аэрогриле рецепты
Мята в духовке рецепты
Салат нептун рецепт
Салат с сайрой и грибами рецепт
Омлет с капустой брокколи рецепт
Щи из свежей капусты и свинины рецепты
Рецепт пирожные картошка
Пирожки из дрожжевого теста с мясом и картошкой в духовке рецепт
Детское меню на день 3 года рецепты
Чтобы приготовить на ужин быстро и вкусно рецепт
Рецепты устриц
Салаты рецепты пошагово анастасия скрипкина
Чакапули рецепт
Сдобные булочки на кефире из дрожжевого теста рецепты
Салаты баклажаны рецепты на зиму
Тонкое тесто на пиццу с сухими дрожжами рецепт
Как сделать слоёное тесто с яблоками рецепт
Закуски в лаваше с крабовыми палочками рецепт
Рыбный суп из консервов кильки в томатном соусе рецепт
Салат из крабовых палочек рецепты простые и вкусные рецепты