Салат с фуагра рецепт


Салат с фуагра рецепт

Лучшие новости сайта


Салат с фуагра рецепт

Салат с фуагра рецепт

Оладьи печеночныеФото: mazajka.ru

В этом рецепте мы расскажем, как приготовить вкусные печеночные оладьи на завтрак или обед для всей семьи.

Оладьи из печени – это, по сути, вариант печеночных котлет, а оладьями их называют из-за похожего способа приготовления. Масса для печеночных оладий получается достаточно жидкой, поэтому ее выкладывают на сковороду с раскаленным растительным маслом с помощью ложки, и только там она уже схватывается, превращаясь из текучей смеси во вполне оформленные изделия.

По этому рецепту печеночные оладьи получаются очень вкусными, нежными и аппетитными.

Рецепт печеночных оладий

Оладьи печеночныеФото: russianfood.com

500 г куриной печени

50-100 мл молока

10 г зелени

3 яйца

по 1 моркови и луковице

3 ст.л. растительного масла

2 ст.л. муки

1-2 ст.л. крахмала

1 ст.л. майонеза

черный перец, соль

Как приготовить домашние оладьи из куриной печени:

Мелким кубиком нашинковать очищенную луковицу и выложить на сковороду с раскаленным растительным маслом, обжарить до легкого зарумянивания.

Оладьи печеночныеФото: russianfood.com

Морковь очистить и потереть на крупной терке, добавить в сковороду к луку, жарить все вместе еще 3-5мин, не слишком зарумянивая, затем переложить овощи в чашу блендера или миску.

Оладьи печеночныеФото: russianfood.com

Тщательно промыть печень и удалить все пленки, жилы, желчные протоки, выложить в чашу к овощам, вбить яйца, добавить перец, соль, другие специи по вкусу, рубленую или сушеную зелень.

Оладьи печеночныеФото: Кирилл

Всыпать в чашу блендера крахмал и муку, влить молоко, добавить растительное масло и майонез, пюрировать продукты в однородную массу.

Оладьи печеночныеФото: russianfood.com

Оладьи печеночные

Если нет блендера – используйте мясорубку для измельчения продуктов, а все жидкие и сыпучие ингредиенты добавляйте в уже однородную прокрученную массу.

Выкладывать получившееся печеночное тесто на сковороду с раскаленным маслом и жарить оладьи на среднем огне с двух сторон до зарумянивания.

Оладьи печеночныеФото: russianfood.com

Оладьи печеночныеФото: russianfood.com

Приятного аппетита!

Придавать оладьям из печени те или иные оттенки вкуса можно с помощью специй: куркумы, корицы, мускатного ореха и т.д.

А как вы готовите печеночные оладьи, друзья? Поделитесь в комментариях своим любимым рецептом приготовления этого блюда.

Видеорецепт оладий из печени


Источник: http://ovkuse.ru/recipes/oladi-pechenochnye/

Лучшие новости сайта


Салат с фуагра рецепт

Салат с фуагра рецепт

Салат с фуагра рецепт

Салат с фуагра рецепт

Салат с фуагра рецепт

Салат с фуагра рецепт

Рекомендуем почитать:








Рецепт кекса с йогуртом
Каша из тыквы без молока рецепт
Рецепт курица начиненная рисом в духовке рецепт
Творог пудинг рецепты
Десерты рецепты крамбл
Рецепт торт трухлявый пень
Рулетики с грушей рецепт
Тарталетки песочные рецепт
Салат настоящий полковник с мясом рецепт
Треска приготовить рецепты
Запеканка с языком свиным рецепт
Закуски на шпажках рецепты маслины
Пирожки с слоеного теста с луком и яйцом в духовке пошаговый рецепт
Некалорийные рецепты
Рецепты пицц пошагово
Рецепты торта из мастики
Салат березка пошаговый рецепт с черносливом и курицей
Рецепты из готовых коржей десерт
Роллы в омлете рецепт
Лещ рецепты чтоб костей не было
Рецепт сибаса в духовке
Рецепт запеканки с сосисками