Рецепты салатов простые и


Рецепты салатов простые и

Лучшие новости сайта


Рецепты салатов простые и

Рецепты салатов простые и

9 июля 2015      Блины, оладьи, Вторые блюда

Рецептов как приготовить оладьи из кабачков очень много. Я тоже готовлю всегда по-разному, но вот базовый, так сказать классический рецепт я расскажу.

оладьи из кабачков базовый рецепт

Для приготовления надо:

  • Кабачок (среднего размера) – 1 шт.
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Мука – 2-3 стол. ложки
  • Соль – по вкусу
  • Растительное масло – 50 мл

Молодой кабачок небольшого размера надо помыть и натереть на крупной терке. Можно измельчать в измельчителе от блендера, но тогда надо кашицу посолить, подождать пока кабачок пустит сок и потом его отжать. Я же все готовлю быстро (тру на терке), быстро замешиваю тесто, и кабачковые оладьи всегда получаются как надо.

кабачок натереть
Так вот, к натертому кабачку вбить яйцо, перемешать и добавить две столовые ложки муки.

добавить муку к кабачкам
Масса должна получиться тягучая, не жидкая. При надобности добавляю еще одну столовую ложку муки. Хорошо перемешать.

есто для оладий из кабачков
При желании можно добавлять мелко нарезанную зелень, чеснок, тертый сыр и другие овощи и фрукты. Но это будет уже другой рецепт и другой вкус соответственно.

Кабачки вообще очень интересны в кулинарии, они нейтрального вкуса и можно готовить различные блюда из кабачков, даже варенье.

На разогретую с растительным маслом сковороду выкладывать тесто, формируя оладушки.

на сковороде сформировать оладушки
Жарить надо на среднем огне, чтобы мякоть внутри успела прожариться. При необходимости накрывать крышкой.

Обжаривать с двух сторон примерно по 2 минуты.

жарить с двух сторон
Все, оладьи из кабачков готовы. Быстро?

как приготовить оладьи из кабачков

Обожаю кушать их со сметанным соусом или просто со сметаной в полдничное время. На ночь остерегаюсь употреблять мучное, хотя такие оладьи можно считать диетическими, в них основной компонент – кабачок, который содержит мало калорий. Если придерживаетесь диеты, то старайтесь жарить без масла, так оладушки будут еще полезней.

оладьи из кабачков
Приятного аппетита! И заходите снова в гости на Recept-Menu.ru.

Еще посмотрите рецепты:

Загрузка...

Метки: 


Источник: http://recept-menu.ru/oladi-iz-kabachkov-bazovyj-recept/

Лучшие новости сайта


Рецепты салатов простые и

Рецепты салатов простые и

Рецепты салатов простые и

Рецепты салатов простые и

Рецепты салатов простые и

Рецепты салатов простые и

Рекомендуем почитать:








Что приготовить на день рождения рецепты салаты
Рецепты заготовок из капусты на зиму
Что приготовить из сдобного дрожжевого теста рецепты
Банановый кекс в хлебопечке рецепты простые и вкусные
Как приготовить обычные кексы рецепт
Песочный пирог с вареньем рецепты без яиц
Большие ракушки с фаршем рецепт в домашних условиях
Семга красная рыба рецепты в духовке
Щука запеченная в духовке в рукаве рецепт
Суши запечённые в домашних условиях рецепт
Гамбургер с курицей рецепт
Ежики детские рецепты
Салаты с корейской морковью и фасолью рецепты простые и вкусные
Тыква на ужин рецепт
Лагман рецепты пошаговый рецепт
Рецепт сметанника с ягодами
Пирожки дрожжевые с творогом рецепты
Рецепт белокочанной капусты по-корейски
Картофель с тушенкой в мультиварке рецепт
Макароны с фаршем пошаговый рецепт
Салат с языком и маринованным огурцом рецепты
Десерт из творога и молока рецепт
Свинина с чесноком и морковью в духовке в фольге рецепты
Простые вкусные рецепты горячих блюд
Пирог из слоеного теста с ягодами в мультиварке рецепты
Тушеная капуста с рисом в мультиварке рецепты пошагово
Кабачки с фаршем в духовке с сыром и помидорами в духовке рецепт