Рецепты с лимона


Рецепты с лимона

X

Рецепты с лимона

Рецепты с лимона

Мясо по-французски с картошкой и помидорами
Опубликовано 04.02.2015
Разместил: Enchantress [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Мясо по-французски – это очень вкусное, сытное и ароматное блюдо. Приготовив его для своей семьи или гостей, вы получите незабываемое удовольствие. Данное блюдо запекается в духовке и получается очень сочным, нежным и питательным. Ваши родные и гости, отведав это мясо, непременно получат заряд хорошего настроения и ощущение сытости. Картофель и томаты, используемые в данном рецепте, добавляют блюду своих вкусовых красок. Данное сочетание ингредиентов является очень удачным и выигрышным. Используйте этот рецепт у себя на кухне, и вы не будете разочарованы.

Мясо по-французски из свинины с картофелем в духовке - рецепт с фото и рекомендациями.

Ингредиенты для приготовления мяса по французски
Ингредиенты:

- мясо, мякоть – 0,5 кг,
- лук – 75-150 г,
- майонез,
- картошка -300-400 г,
- помидоры – 200-300 г,
- сыр твердый – 150-200 г,
- перец, соль.

Мясо промываем под проточной водой и нарезаем его, как на отбивные (поперек волокон). Размер кусочков ориентировочно должен составлять 8Х8 см. Нарезанное таким образом мясо необходимо отбить. Если у вас есть время, можно замариновать мясо. Для этого отбитое мясо необходимо посолить, поперчить, смазать майонезом и поместить в холодильник. Промаринованное мясо получится еще более нежным и вкусным.
Очищаем картофель. Нарезаем его в виде пластин в 0,5 см толщиной. Солим и перчим по вкусу.
Томаты промываем и нарезаем в виде кружочков, примерно такой же толщины, как и картофель.
Репчатый лук нарезаем полукольцами.
Натираем твердый сыр на терке с крупными отверстиями. Сыр лучше брать пожирнее, он хорошо плавится и не засыхает, а тянется.


выложить слой картофеля
В специальную форму или на противень наливаем небольшое количество растительного масла.
На дно формы выкладываем кружочки картофеля.
Картошку можно немного посолить и посыпать специями.





выложить слой мяса
Сверху картофеля помещаем слой из мяса. Если есть необходимость, мясо можно еще немного подсолить и поперчить.
Особенно если при его подготовке вы использовали совсем немного соли.







выложить слой помидор
На мясо выкладываем слой из свежих томатов.




слой лука
Помидоры покрываем слоем измельченного репчатого лука.




слой мацареллы
На слой из лука помещаем слой из тертого твердого сыра, в нашем случаи это моцарелла.






слой майонеза
Слой сыра необходимо смазать майонезом. Лучше использовать нежирный сорт майонеза, так смазывать верхний слой им будет легче и блюдо получится не таким жирным. Много майонеза добавлять не стоит.




выпекать на протяжении часа
Разогреваем духовку до температуры 200 градусов. Помещаем в неё форму с мясом и выпекаем на протяжении 40 – 60 минут. Время запекания зависит от толщины кусков мяса и картофеля.
Сочное и аппетитное мясо по-французски с картошкой в духовке готово!




рецепт мяса по французски
Подавать такое блюдо лучше всего с овощным салатом. Результат вас обязательно порадует, так же, как и ваших родных и близких.


рецепт мяса по французски с моцареллой
Старинская Леся

Также рекомендуем вам приготовить картошку по-французски с фаршем.



Источник: http://every-holiday.ru/2587/Myaso_po-francuzski_s_kartoshkoj_i_pomidorami/

X

Рецепты с лимона

Рецепты с лимона

Рецепты с лимона

Рецепты с лимона

Рецепты с лимона

Рецепты с лимона

Рекомендуем почитать:








Рецепт салата с капустой и крабовыми палочками
Рецепты салатов с языком и ветчиной
Цветная капуста самые вкусные рецепты
Суп рассольник с перловкой и говядиной рецепт
Рецепт картошки с фаршем в духовке пошагово слоями
Шор гогал азербайджанский рецепт
Голень в фольге в духовке рецепты
Закуска в тарталетках с грибами рецепты
Самсы из слоеного теста рецепт
Что приготовить из куриного филе рецепт пошагово в
Ветчинные рулетики в желе рецепт
Тушеные куриные желудки рецепты
Молодой картофель рецепты в духовке
Курица целая с картошкой в духовке в фольге рецепт
Рецепты бомбочек для ванны
Картофель кружками в духовке рецепт
Салат с мясом и грибами слоеный рецепт пошагово
Глазурь шоколадная для торта рецепт
Овощами в аэрогриле рецепты пошагово
Салат мясной с говядиной слоями рецепт
Слоеный сырный пирог рецепт
Рецепт пошаговый соленое сало
Круассаны рецепт со сгущёнкой рецепт
Рецепт пирогов осетинских без дрожжей
Торт птичье молоко своими руками пошаговый рецепт
Куриный террин с овощами рецепт
Фруктовые блинчики рецепт
Картошка в духовке с грибами и куриной грудкой рецепт пошагово