Рецепты кремов для торта с пошаговым


Рецепты кремов для торта с пошаговым





Рецепты кремов для торта с пошаговым

Рецепты кремов для торта с пошаговым

Пирожки с яблоками дарят настроение уюта и тепла и напоминают нам о ярком солнце. Это так важно зимой!

Кто не любит пирожки? Я люблю пирожки, вы любите пирожки, он-она-они любят. Все любят пирожки. Не верьте фанатичным последователям диет, когда они клянутся в своей нелюбви к пирожкам! Любят! Просто не всегда могут себе позволить. Но сегодня пост не для них.

Без ложной скромности: я предлагаю вам рецепт, который получается у меня очень хорошо. Рецепт не мой, но просто потрясающий, один из лучших пирожковых рецептов на дрожжевом тесте, которые я только знаю. А знаю я их немало. Этот — самый уютный, домашний, семейный, сочный, воздушный, быстрый и легкий. Необыкновенный. По нему мы приготовим пирожки с яблоками в духовке, которые мгновенно исчезнут в одном известном направлении. Вы даже не успеете ничего понять. А потому готовьте их побольше!

Время приготовления: 15 минут + 1 час + 30 минут / Выход: 9-10 порций

Ингредиенты

Для приготовления пирожков из яблок понадобится:

  • мука 3 стакана (1 стакан = 160 г муки)
  • свежие яблочки 400 г
  • масло сливочное 75 г
  • куриные яйца 2 штуки + 1 для смазки пирогов
  • сухие дрожжи 2 чайных ложки
  • сахар 6 столовых ложек (для теста и для начинки)
  • молоко 3/4 стакана
  • соль щепотка

apple-pie1

Как приготовить пирожки с яблоками в духовке

Сначала замешиваем легкое, воздушное тесто. Для этого нужно чуть-чуть нагреть молоко и вылить его в кастрюлю или любую другую глубокую посуду. Затем добавляем к молоку дрожжи.

apple-pie2

Сюда же добавляем 2 ложки сахара и размешиваем, пока дрожжи не растворятся в молоке вместе с сахаром.

apple-pie3

Теперь в эту смесь добавляем 2 сырых яйца.

Чуть-чуть размешиваем.
Также добавляем кусочек размягченного масла.

apple-pie4

Далее вводим постепенно в эту массу муку.

apple-pie5

Тесто мы будем замешивать руками. Оно должно получиться очень нежным и воздушным, не липнуть к рукам.

Когда тесто уже как следует вымешано, его нужно скатать в большой шар, поместить в посуду и закрыть сверху плотной салфеткой или полотенцем.
Теперь дадим тесту подойти. Оставим его примерно на час, в теплом, без сквозняков, месте.

apple-pie6

А пока сделаем начинку.
Яблоки хорошо промываем и разрезаем, освобождаем от сердцевин и мелко режем.
Добавляем к яблокам 4 ложки сахара и как следует перемешиваем. Чтобы яблоки не потемнели, сбрызгиваем их лимонным соком.
Начинка готова!

apple-pie7

Теперь, когда тесто настоялось и поднялось, начнем лепить пирожки.

apple-pie8

Отрываем от теста небольшие кусочки, желательно одинаковые.

apple-pie9

Каждый кусочек теста разминаем руками в лепешку.
В центр каждой лепешечки кладем яблочную начинку, а потом формируем пирожки.

apple-pie10

apple-pie11

apple-pie12

Далее застилаем противень пергаментом и аккуратно выкладываем на него сформированные пирожки. Сейчас нам нужно дать им еще немного подойти. Накрываем их салфеткой и даем постоять примерно 20 минут, а затем
смазываем взбитым яйцом.

apple-pie13

apple-pie14

Теперь разогреваем духовку примерно до 200 градусов.
Выпекаем пирожки с яблоками в духовке 25 – 30 минут. Все готово!

apple-pie15

apple-pie17

Пирожки с яблоками © Волшебная Еда.РУ


Источник: http://volshebnaya-eda.ru/kollekcia-receptov/vypechka/recepty-pirozhkov/applepie/





Рецепты кремов для торта с пошаговым

Рецепты кремов для торта с пошаговым

Рецепты кремов для торта с пошаговым

Рецепты кремов для торта с пошаговым

Рецепты кремов для торта с пошаговым

Рецепты кремов для торта с пошаговым

Рекомендуем почитать:








Вкусное печенье из сгущенки рецепт
Горбуша под картофельной шубой в духовке рецепты
Рецепт из говядины с овощами
Свинина под соусом терияки с овощами рецепт пошагово
Свинина по царски рецепт
Тушеная картошка в мультиварке поларис с курицей рецепт
Рецепт блинов с мясом и рисом
Новогодние рецепты салатов с креветками
Дрожжевой пирог с яблоками и брусникой рецепт
Рецепт рассольника с мясом
Пышные оладьи на сметане без яиц рецепт
Карась приготовить рецепт
Перец и томаты на зиму рецепты
Баклажаны на зиму рецепты с пошаговым
Рецепт брокколи с куриным филе в духовке рецепт
Цыпленок табака рецепт грузинский
Вишневый соу рецепт
Ребрышки в пиве рецепт
Второе блюдо рецепты простые и вкусные в мультиварке
Минтай фаршированный в духовке рецепты
Легкое приготовление салаты рецепты