Пышная запеканка из творога рецепт


Пышная запеканка из творога рецепт


Пышная запеканка из творога рецепт

Пышная запеканка из творога рецепт

Сногсшибательная творожная запеканка с манкой в духовке, а также пошаговое приготовление рассмотрим в нашей статье.

Хорошо известный десерт, который напоминает детство, любим многими гурманами. Технология приготовления в духовке проще даже самого легкого торта, а еще этот десерт намного полезнее. Приготовление запеканки будет проще с использованием блендера. Рецептов этой запеканки можно найти огромное множество с разнообразными дополнениями-начинками. Готовить такой чудо-десерт с манкой можно в духовке, однако, можно выпекать ее и в мультиварке. Наш вариант десерта будет приготовлен в духовке поэтому его кулинары считают классическим.

Перед процессом готовки вам необходимо запастись творогом, примерно, пол килограмма, парой яиц, несколькими (2–3) столовыми ложками манной крупы, белым сахаром по вкусу, но хватит и 2–3 больших ложек, по желанию добавляют ванильный сахар для аромата примерно 0,5–1 чайную ложку, около 100 грамм сметаны, а еще можно добавить изюм. Для смазывания формочки нужно немного сливочного масла.

Подготовительные мероприятия:

  •  Изюм хорошенько промыть, погрузить в кипяток и оставить на 20–25 минут, для распаривания.
  • Манную крупу высыпают в чашку и добавляют к ней сметану, хорошо перемешивают, оставляю на полчаса, а если время не поджимает, то можно оставить на пару часов, для набухания крупы, сметану также можно заменить небольшим количеством кефира, примерно, полстакана.
  • Ведущие кулинары протирают творог через сито для придания ему особой мелкозернистой структуры. Однако перетирание через сито процесс трудоемкий, потому можно использовать для этой цели современные приспособления, например, миксер или блендер, так будет значительно быстрее.

Приготовление:

Набухшую смесь сметаны и манки, смешиваем с яйцом, сахаром, ванильным сахаром и капелькой соли. Все тщательно перемешиваем и добавляем творог, после этого можно также пропустить смесь через сито или взбить блендером.

Просушенный после запаривания изюм добавляют в творожно-манную смесь в конце. Формочку для запекания смазывают сливочным маслом и обсыпаем манкой, чтобы наша запеканка ни прилипла к стенкам формы, затем выкладываем творожно-манную смесь, разравниваем ее, сверху выкладываем немного сметаны и ставим в духовку. Выпечка производится в течение 35-45 минут в предварительно прогретой духовке и при 180 градусах.

Подают такой чудо-десерт охлажденным со всяческими дополнениями.

Вот так выглядит готовая творожная запеканка с манкой в духовке на фото:


Понравилась статья? Поделитесь с друзьями

Если вы нашли ошибку в статье, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Главные новости


Надежда Маруева.

Еще по этой теме

Творожная запеканка в духовке — классический рецепт

Творожно-морковная запеканка в духовке

Творожная запеканка в мультиварке. Готовим быстро и вкусно

Рецепт творожного пудинга в духовке с фото

Вкусный десерт: шарлотка с творогом и яблоками в духовке

Что еще почитать



Источник: http://pizhonka.ru/kulinariya/pyshnaya-tvorozhnaya-zapekanka-s-mankoj-v-duxovke-foto-recepta.html


Пышная запеканка из творога рецепт

Пышная запеканка из творога рецепт

Пышная запеканка из творога рецепт

Пышная запеканка из творога рецепт

Пышная запеканка из творога рецепт

Пышная запеканка из творога рецепт

Рекомендуем почитать:








Домашнее печенье в формочках рецепты
Медовой торт рецепт в домашних условиях
Детские рецепты т
Как вкусно приготовить королевские креветки рецепт
Кондитерские сайты с рецептами и
Раков к пиву рецепт
Беляши рецепт готовим дома
Трубочки со сгущёнкой рецепт в орешнице
Рецепты пошагово плов с черносливом
Рецепт быстро торт
Рецепты салата с омлетом
Яблока в кляре рецепт
Порционные блюда из мяса рецепты
Курица с грибами и гречкой в горшочке в духовке рецепт пошагово
Салаты из свеклы свежей рецепты простые и вкусные
Синеньки рецепт
Слоеные салаты на новый год 2017 рецепты простые
Кролик в соевом соусе рецепт
Хинкали с чесноком рецепт пошаговый
Хот-дог рецепт для детей
Как сделать греческий салат дома рецепт пошагово
Фаршированная сазан рецепты